Метка: Сметана

Житомир славится своими дерунами, один ингредиент делает вкус в 100 раз насыщеннее
Вдохновение, Советы

Житомир славится своими дерунами, один ингредиент делает вкус в 100 раз насыщеннее

Из картофеля можно приготовить уйму вкусных блюд. Этот корнеплод, наверное, является самым универсальным продуктом в кулинарии. Его можно печь, варить, жарить, тушить. А как сделать драники из картошки? Для этого угощения мы будем совмещать сразу несколько техник готовки. Зато результат […]

Ольга Матвей готовит нежнейший торт из печенья без выпечки и радушно делится рецептом
Видео, Кулинария

Ольга Матвей готовит нежнейший торт из печенья без выпечки и радушно делится рецептом

Нет ничего лучше, чем десерты, которые готовятся в мгновение ока. Ни тебе выпечки, ни возни с тестом. И сегодня мы как раз хотим поделиться с тобой одним таким рецептом. В программе торт из печенья и сметаны без выпечки по рецепту […]

Каждые выходные пеку шоколадный «Сметанник» по рецепту Ольги Матвей, получается нежный, как пух
Кулинария

Каждые выходные пеку шоколадный «Сметанник» по рецепту Ольги Матвей, получается нежный, как пух

Если ты любишь шоколад так же, как я, тогда ты точно поймешь мое восхищение сегодняшним тортом. Ведь этот невероятно вкусный «Сметанник» сочетает в себе шоколадный корж и шоколадный крем. Сам бисквит или корж нежнейший и немного влажный, а крем густой […]

Муж требует этот десерт через день, хорошо, что приготовить его совсем несложно
Кулинария

Муж требует этот десерт через день, хорошо, что приготовить его совсем несложно

Нет ничего лучше, чем домашние десерты. Особенно если готовятся они легко и без хлопот. И у нас для тебя как раз есть один такой рецепт. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить бисквитный торт. Этот простой, но очень нежный десерт точно […]

После такой солянки муж точно зацелует, вопрос с картофелем больше не стоит
Кулинария

После такой солянки муж точно зацелует, вопрос с картофелем больше не стоит

Признаюсь, солянка долго не отзывалась моим гастрономическим вкусам, хоть и читала восторженные отзывы о ней у Гиляровского. Думалось, что причина в неприятной обонятельно-звуковой ассоциации с соляркой. А может, в неудачном опыте, когда ожидания оказались явно преувеличенными. Но нет! Убедилась: дело […]

Шустрый гость заглянул в мою морозилку и спросил, что там делает сметана
Вдохновение, Советы

Шустрый гость заглянул в мою морозилку и спросил, что там делает сметана

Гость провел инспекцию в моей морозилке и удивился: «Что тут делает сметана?» Делюсь хозяйской хитростью. «В наше непростое время выбрасывать продукты — кощунство. Подходит срок хранения к концу, а использовать не успеваешь — в морозилку!» — сказала ему я. «А […]

Бросаю яблоки в борщ и наслаждаюсь блюдом, достойным королевского стола
Кулинария

Бросаю яблоки в борщ и наслаждаюсь блюдом, достойным королевского стола

Рецепт вкусного борща от украинского кулинара Евгения Клопотенко не оставит равнодушным никого. Это особенный борщ, что точно заслуживает внимания. Его можно презентовать даже на праздничный стол для самых требовательных гостей. Кроме того, в рецепт такого угощения добавили секретный ингредиент. Рецепт […]

Всегда кладу в борщ яйцо и майонез, со сметаной кажется пресным
Кулинария, Советы

Всегда кладу в борщ яйцо и майонез, со сметаной кажется пресным

Когда мамина подруга детства Людмила приезжает из Италии, у нас в доме праздник. Готовим щедрый стол, чтобы порадовать дорогую гостью, ведь посещает она нас примерно раз в год. Увы, чаще не получается… В этот раз тетя Люда несказанно удивила. Захожу […]

Принципиально не добавляю муку в деруны, готовлю 20 лет лишь по этому рецепту
Кулинария

Принципиально не добавляю муку в деруны, готовлю 20 лет лишь по этому рецепту

Драники без муки получаются мягкими и сочными надолго. И не волнуйся, ничего не развалится в процессе жарки. В качестве эксперимента можно не только исключить муку, но и добавить некоторые совершенно необычные ингредиенты. Что это за ингредиенты? Сейчас подробно расскажем в […]

Легкий вкус салата «Одесса», который готовится без капли майонеза
Кулинария

Легкий вкус салата «Одесса», который готовится без капли майонеза

Легкие салаты без майонеза — это настоящая находка. Мне нравятся сытные салаты, в которых есть и белки, и углеводы, и свежие овощи. Но вот майонез в этом мне кажется лишним. Хорошо, что я обнаружила салат, в котором идеально сочетаются все […]

В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог
Видео, Кулинария

В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся с тазиком крыжовника и попросил испечь пирог

Никогда не думала, что можно печь пирог с крыжовником! Раньше всё больше использовала в выпечку малину, вишню да абрикосы, а оказалось, что крыжовник — поистине отменная ягода для ароматных летних сладостей. В субботу проснулась поздно, а мужа рядом нет, вернулся […]

Обнаружила банку прошлогоднего абрикосового варенья, за 30 минут испекла мягкое печенье
Кулинария

Обнаружила банку прошлогоднего абрикосового варенья, за 30 минут испекла мягкое печенье

Выпечка печенья со сметаной и сливочным маслом — это простой и быстрый вариант угостить домашних вкусненьким, не потратив на само приготовление много сил и времени. Без лишней возни, как говорится! Особенно мне нравится, что в качестве начинки можно использовать старое […]

Нутрициолог посочувствовал и дал рецепт воздушной сладости из творога, ее можно есть сколько влезет
Кулинария

Нутрициолог посочувствовал и дал рецепт воздушной сладости из творога, ее можно есть сколько влезет

Возможно ли приготовить торт из творога и сметаны без выпечки и желатина? Когда на улице адская жара, а сладенького всё равно хочется, этот вопрос становится как никогда актуальным. Поэтому мы и решили познакомить читателей с рецептом десерта «Загадка». Готовится он […]

Аппетитное печенье на сметане, что будет готово спустя 20 минут
Кулинария

Аппетитное печенье на сметане, что будет готово спустя 20 минут

Даже самое простое домашнее печенье всегда будет лучше любых покупных сладостей. Ведь ты точно знаешь, из чего приготовлено то, что ты подаешь к чаю самым близким людям. А уж если немного заморочиться и приготовить из натуральных продуктов, например, сметанное печенье […]

Решил в выходной день побаловать жену, испек бисквитный рулет со сметанным кремом, любимая расцвела
Кулинария

Решил в выходной день побаловать жену, испек бисквитный рулет со сметанным кремом, любимая расцвела

Раньше я думал, что испечь сладкий рулет очень сложно. Поэтому покупал подобные десерты в магазине. На самом деле приготовить домашний бисквитный рулет в духовке сможет даже неопытная хозяйка. А мы расскажем и покажем, как это сделать. Добавим, что рецепт очень […]

Ловкая украинская хозяйка Натали показала, как приготовить легкий тортик за 1 минуту
Кулинария

Ловкая украинская хозяйка Натали показала, как приготовить легкий тортик за 1 минуту

Бывает такое, что гости уже практически на пороге, а в доме даже к чаю ничего нет. Я люблю угощать гостей домашними десертами, а потому на такой случай у меня есть особый рецепт — торт за минуту без выпечки. Ингредиенты простые, […]

Сметану не покупаю, делаю по собственному рецепту, нужен час времени и 1 литр молока
Кулинария

Сметану не покупаю, делаю по собственному рецепту, нужен час времени и 1 литр молока

В супермаркете легко ошибиться с выбором качественного продукта. Производители часто идут на уловки: на полке с молочной продукцией есть сметана и сметанный продукт. Это совершенно разные вещи, которые надо уметь отличать друг от друга. Сметану по ГОСТу готовят из пастеризованных […]

Обязательно добавляю яйца, когда делаю домашний сыр из молока, получается фантастически нежным
Кулинария

Обязательно добавляю яйца, когда делаю домашний сыр из молока, получается фантастически нежным

Как сделать домашний сыр из молока, если под рукой только само молоко, яйца да сметана? Этот рецепт действительно находка для любителей свежего сыра! Я так делала в 90-х в Киеве, когда сыра ни в одном магазине не было, а дети […]