Практически у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости, для того чтобы маринованные огурцы были хрустящими, помидоры долго хранились, а перцы получались душистыми и в меру сладкими. © Depositphotos Открыть зимой баночку огурчиков или салата, приготовленного своими руками, не только приятно, […]
Праздничные бутерброды с икрой давно стали привычным блюдом на нашем столе. Однако подход к ним чаще всего тривиальный, хлебушек, а на нём икра — вот и всё разнообразие. Мы считаем, что нужно проявить в этом деле немного креатива и сделать […]
Если скумбрия не частый гость на твоем столе, мы настоятельно советуем исправить эту оплошность. Эта рыба обладает множеством полезных веществ, а также отлично подходит как для употребления в вареном виде, так и для приготовления котлет, к примеру. Котлеты из скумбрии […]
Курица, запеченная целиком, — очень яркое и красивое блюдо. Лично у меня оно всегда ассоциируется с праздником. К тому же готовится такая курица достаточно просто: нужно лишь терпение, продукты и рукав для запекания. © Depositphotos Когда готовишь птицу целой тушкой, […]
Моя подруга, которая вот уже 15 лет живет в Германии, научила меня готовить настоящий рождественский кекс. Один только аромат этой выпечки уже способен создать атмосферу праздника в доме! А всё благодаря мандаринам и цедре, которые входят в эту чудесную выпечку. […]
Картофельное пюре — простейшее блюдо, но это не единственная причина его популярности. Ведь такая картошечка — это отличный гарнир к мясу, рыбе, птице, овощам. Да и в качестве самостоятельного блюда пюре прекрасно утоляет голод и легко усваивается. Однако даже столь […]
Погода за окном, как говорят в народе, нелетная, а шашлыка страсть как хочется! Тем более что всё уже запланировано и мясо в кастрюле с нетерпением ждет твоих активных действий. Незачем подстраиваться под погоду и отказывать себе в удовольствии — вот […]
Сейчас в магазинах можно встретить продукты питания на любой вкус. Особенно радуют позиции по морепродуктам. Мы решили показать тебе несколько рецептов закусок из красной рыбы, точнее из ее хребтов. © Depositphotos Такое мясо ничем не уступает филейной части, а вариантов […]
Хотя в Европу макароны попали из Китая, именно итальянцы научили мир, как приготовить их сотней разных способов. © Depositphotos Всех рецептов не счесть: макароны варят, жарят, запекают, готовят с сыром, яйцами, грибами, всевозможными овощами и морепродуктами. © Depositphotos Но среди […]
Семгу в нашей семье уважают, особенно слабосоленую. Вкусная закуска, которая и к празднику актуальна, и просто побаловать себя в пасмурный день. Понятное дело, блюдо не из дешевых, но себя любимого нужно как-то радовать. Я обычно готовлю сразу много, чтобы все […]
Моя мама как-то рассказывала одну забавную историю. В свое время они с друзьями уехали в Португалию подзаработать денег. Как это обычно бывает, со временем у них начали случаться приступы острой ностальгии. Мамины друзья постоянно говорили, что больше всего тоскуют по […]
Сегодня «Так Просто!» расскажет о тонкостях запекания котлет. Котлеты, запеченные в духовке, обладают своим особым вкусом и получаются даже более сочными и мягкими, чем на сковороде. Приготовив их по нашему рецепту, ты навсегда забудешь о других вариантах приготовления. Как приготовить котлеты […]
Подглядела у Юлии Высоцкой отменный рецепт для семейного ужина или воскресного обеда. Всё, что тебе нужно, — это куриные ножки, кусочек тыквы, который нужно порезать на небольшие ломтики, 2 горсти грецких орехов и ароматные специи. Готовится всё довольно просто, при […]
Ни для кого не секрет, что рыба является одним из самых полезных продуктов питания. Благодаря тому, что в рыбе содержится большое количество необходимых нам элементов, она становится просто незаменимым продуктом для каждого человека. © Depositphotos Подумать только, стоит начать регулярно […]
Пицца — это, должно быть, самое популярное блюдо в мире. Ее боготворят на родине в Италии, без нее не мыслят жизни в Америке, она востребована в зажиточной Швейцарии, бедной Индии и, конечно, в России. © Depositphotos В нашей стране блюдо […]
Паштет — это закуска, без которой в нашей семье не обходится ни одно застолье. Да что там застолье, в нашем холодильнике всегда есть немного этой нежнейшей закуски. Мы все любим полакомиться бутербродиком с паштетом на завтрак или обед. Вот только […]
В кухнях разных стран любят использовать кусочки вареного теста как добавку к супам или в качестве самостоятельного блюда. Состав и форма этих изделий может меняться от кухни к кухне, как и название: кнедлики, галушки, ньокки, клецки. © Depositphotos Неважно, какой […]
Есть в моем арсенале кулинарных находок особенный рецепт. Как только погода портится (на дворе слякоть и серость), я достаю из погреба одну небольшую тыкву, делю ее на кусочки и запекаю в духовке. Часть ем просто так с сыром или добавляю […]
