К праздничному столу хозяйки то и дело готовят разнообразные салаты. Наша редакция предлагает необычную порционную подачу этого блюда. Рассказываем, что можно приготовить из лаваша и как это красиво подать.
Что можно приготовить из лаваша
Салат из крабовых палочек с огурцом — очень сытное и калорийное блюдо. Поэтому тем, кто следит за стройностью фигуры, можно подобрать более диетический вариант начинки для корзинок.
Ингредиенты
- 3–4 листа лаваша
- 3 яйца
- 200 г крабовых палочек
- 1 свежий огурец
- 50 г укропа
- 1/4 ч. л. перца
- 2 ст. л. майонеза
Приготовление
- Вырежи 24 квадратика из лаваша. Примерный размер — 10 на 10 сантиметров.
- Взбей 1 яйцо с помощью вилки. Смажь яичной смесью серединку одного кусочка лаваша, затем выложи на него другой кусочек так, как показано на фото.
- Помести каждую заготовку в форму для выпекания маффинов. Затем отправь лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Пока корзинки из лаваша готовятся, займись приготовлением начинки. Отвари 2 яйца и измельчи их с помощью яйцерезки.
- Нарежь крабовые палочки крупными кусочками.
- Не снимая кожуры, измельчи огурец.
- Поруби зелень.
- Соедини все ингредиенты в глубокой емкости и заправь будущую начинку майонезом.
- Помести небольшую порцию начинки в каждую корзинку.
Смотри этом видео детальный мастер-класс по приготовлению хрустящих корзинок из лаваша с салатом.
Обязательно приготовь эту питательную закуску на Рождество, чтобы праздничный стол запомнился всем гостям!
Предыдущая 
