Кулинарный блогер смазала яйцом лаваш… Когда блюдо отправили в духовку, случилось маленькое чудо!

К праздничному столу хозяйки то и дело готовят разнообразные салаты. Наша редакция предлагает необычную порционную подачу этого блюда в корзинках из лаваша. Такой вариант угощения идеально подойдет для торжественных банкетов или скромных домашних фуршетов.

Что приготовить из лаваша

Салат из крабовых палочек с огурцом — очень сытное и калорийное блюдо. Поэтому тем, кто следит за стройностью фигуры, можно подобрать более диетический вариант начинки для корзинок.

закуска из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты

  • 3–4 листа лаваша
  • 3 яйца
  • 200 г крабовых палочек
  • 1 свежий огурец
  • 50 г укропа
  • 1/4 ч. л. перца
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление

  1. Вырежи 24 квадратика из лаваша. Примерный размер — 10 на 10 сантиметров.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  2. Взбей 1 яйцо с помощью вилки. Смажь яичной смесью серединку одного кусочка лаваша, затем выложи на него другой кусочек так, как показано на фото.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  3. Помести каждую заготовку в форму для выпекания маффинов. Затем отправь лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  4. Пока корзинки из лаваша готовятся, займись приготовлением начинки. Отвари 2 яйца и измельчи их с помощью яйцерезки.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  5. Нарежь крабовые палочки крупными кусочками.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  6. Не снимая кожуры, измельчи огурец.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  7. Поруби зелень.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  8. Соедини все ингредиенты в глубокой емкости и заправь будущую начинку майонезом.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками
  9. Помести небольшую порцию начинки в каждую корзинку.
    закуска из лаваша с крабовыми палочками

Смотри этом видео детальный мастер-класс по приготовлению хрустящих корзинок из лаваша с салатом.

Обязательно приготовь эту питательную закуску на Рождество, чтобы праздничный стол запомнился всем гостям!

Виктория Поплавская

Считает, что искусство не знает отдыха! Увлекается рисованием, привыкла смотреть на жизнь взглядом художника. Уборку в доме и приготовление различных блюд считает не работой, а удовольствием: ведь к любому делу можно подойти творчески! Обожает нестандартные методы решения проблем. Любимая книга Виктории — «Три товарища» Э. М. Ремарка.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.