Наступают осенние холода, и редкие жители городов, забредшие в область, удивляются наличию дачников на своих участках. Зачем?! Просто они не знают, что посадить под зиму для получения удачного богатого урожая. Что ж, редакция «Так Просто!» всегда готова протянуть руку помощи и дать хороший и актуальный совет.
© Depositphotos
Поверь, несмотря на повышенную влажность и начинающиеся холода, дачный участок можно и нужно использовать по его прямому назначению. Но делать это нужно с умом и хотя бы минимальными знаниями. Какую культуру посадить, в какое время и когда ее, собственно, собирать? Не волнуйся, сейчас мы всё исчерпывающе объясним.
Что посадить под зиму
Плюсы и минусы поздней посадки
Начать хотелось бы с положительных сторон. Прежде всего это шоковая закалка для растений. Предупреждаем сразу, взойдут не 100 % посевов, но если посевной материал хороший, то слабых растений будет минимум. Взошедшие же культуры будут намного крепче, чем те, что садят весной.
Плоды, то есть урожай, тоже порадуют своим количеством и размерами. Всему причина низкая температура. Вредители и болезни еще не отойдут от зимней спячки, поэтому всходам ничто не помешает развиться по максимуму. Добавь к этому 2 сэкономленные недели времени, которые пришлось бы ждать, пока прогреется земля. А если использовать парник, когда начнут таять снега, то даже целый месяц.
Это, кстати, очень приятный бонус, ведь весной не нужно будет тратиться в магазине на покупные овощи и зелень. Всё свое, домашнее, без добавок, без химикатов. Отлично.
Однако минусы тоже есть. Самое противное — это то, что дачники, по сути, должны играть в лотерею с погодой. Если весной солнце даст хорошую температуру, а затем снова наступят холода — пиши пропало. Молодые и нежные побеги просто не выдержат низкой температуры. Впрочем, парники легко справятся с этой ситуацией.
Но вот если весна действительно будет ранней и теплой, корнеплоды могут решить, что уже наступило лето, и выбросят стрелки цветов, направляя всю свою жизненную энергию на семена. Урожай будет очень «так себе», зато тех же семян у дачника будет предостаточно. Не слишком приятная альтернатива.
Три правила удачной посадки
- Перед посадкой семена нельзя замачивать. Они обязательно должны быть сухими. Из-за влажной среды и ранних заморозков есть шанс, что они просто заледенеют и, как результат, не взойдут.
- Садить нужно только холодостойкие культуры, которые не склонны к стрелкованию. Это логично, нам нужны плоды, а не цветы.
- Плотность посадки нужно увеличивать процентов на 30. Это, кстати, экономит место на участке.
Что конкретно нужно садить
Самое простое — это лук-севок. Отлично переносит низкую температуру, и нет никаких проблем с урожайностью. Подойдут сорта «кармен» и «стурон». Середина октября и до начала января. Дальше идет озимый чеснок. Ориентироваться нужно за месяц-полтора до начала заморозков. Редис и груша будут не лишними. Срок — от начала ноября.
Особенности зимней посадки
Прежде всего за 2–3 недели до посадки неплохо бы взрыхлить поверхность грунта. Это даст возможность посевам нормально развиваться, но исключит доступ к ним холодного воздуха. Кроме того, когда в конце зимы лёд будет таять под воздействием теплых лучей солнца, талая вода без проблем получит доступ к корням растений, что в этот момент очень важно.
Если накрыть посаженные ряды пленкой, в место посадки не будут попадать семена сорняков. Да, предстоит небольшая работа, но это лучше, чем по весне бороться за урожай с ненавистным бурьяном.
Мульча в виде сухого грунта, песка и минеральных удобрений тоже не будет лишней. Особенно если снежная шапка зимой будет недостаточно большой и не сможет защитить растения от морозов. Это хороший способ защиты своего выстраданного урожая.
Понятно, что заниматься посадкой овощей и зелени приятнее в теплую пору года. Солнышко светит, синее небо — красота! Но и осенью можно себя занять, особенно если учесть, что результат может реально удивить. Главное — всё делать с умом и нужными знаниями. А также позаботиться о качестве грунта и посевного материала. Желаем тебе хорошего урожая весной и приятной погоды!
Предыдущая 
