Домашний хлеб без заморочек, который бабушка пекла в старой советской форме

Опытные хозяйки знают, что хлеб с хорошим составом днем с огнем не сыщешь. К сожалению, почти в каждом хлебобулочном изделии можно найти вредные компоненты, скрывающиеся под таинственными названиями и номерами. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший домашний хлеб на сухих дрожжах своими руками.

хлеб домашний в духовке на сухих дрожжах© Depositphotos

Домашний хлеб на сухих дрожжах

Данный рецепт отличается максимальной простотой и легкостью. Дело в том, что тесто для такого хлеба совершенно не нужно месить. Стоит соединить лишь 4 ингредиента — и хлеб готов!

Ингредиенты

  • 6 ст. пшеничной муки
  • 2 ч. л. соли
  • 1 уп. сухих дрожжей
  • 3–3,5 ст. холодной воды

Приготовление

  1. Первым делом просеиваем муку в глубокую емкость. Добавляем соль, сухие дрожжи и всё перемешиваем.

    домашний хлеб на дрожжах в духовке© Depositphotos

  2. Затем вводим холодную воду. Снова тщательно перемешиваем до однородности, но месить массу не нужно. Оставляем тесто на 10–12 часов подниматься.

    как испечь домашний хлеб

    © Depositphotos
  3. По истечении указанного времени выкладываем подросшее тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Обваливаем тесто в муке со всех сторон, но, опять же, не месим. Складываем его конвертом и выкладываем в смазанную растительным маслом форму.

    как испечь хлеб в домашних условиях© Depositphotos

  4. Отправляем форму с тестом в разогретую до 170–180 ℃ примерно на 50 минут. Выпекаем хлеб до образования румяной корочки. Готовность проверяем с помощью зубочистки. Готово!

    хлеб домашний рецепт на дрожжах© Depositphotos

Как видишь, никаких сверхъестественных кулинарных навыков для приготовления такого домашнего хлеба не требуется. Бери на заметку данный рецепт, чтобы наконец-то забыть о покупном хлебе. Уверены, один лишь аппетитный аромат этой выпечки приведет в восторг тебя и твоих близких. Приятного аппетита!

Инна Кирик
Инна мечтает побывать в каждой стране мира, чтобы в конце жизни не сожалеть о том, чего не успела увидеть. Считает, что путешествия в одиночку по-своему прекрасны. Хотела бы однажды вернуться в солнечную Италию. Тонко чувствующую девушку наполняет силами и вдохновением природа. Инна любит растения, ее дом — зеленый уголок. Наш редактор увлеченно рисует портреты и натюрморты акварелью или акрилом! Автор надеется, что со временем люди станут более экоосознанными и каждый будет делать всё возможное, чтобы сохранить планету для следующих поколений. Любимые книги Инны — «Маленький принц» Экзюпери, «Звездная бабочка» Бернара Вербера и «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.