Не стоит покупать ЭТОТ продукт на улице… Приготовь его дома за 15 минут!

Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная. Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома!

Редакция «Так Просто!» приготовила пошаговый мастер-класс по приготовлению вкуснейшей домашней шаурмы.

домашняя шаурма как завернуть

Домашняя шаурма в лаваше

Ингредиенты

  • 500 г мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 8 листов лаваша
  • 1 небольшая белокочанная капуста
  • 450 г моркови по-корейски
  • приправа хмели-сунели по вкусу
  • кетчуп, майонез, горчица по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

домашняя шаурма из фарша

Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой.

Приготовление

  1. Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.
    домашняя шаурма рецепт
    домашняя шаурма на сковороде
  2. Капусту нарежь соломкой.
    домашняя шаурма с капустой
  3. Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.
    домашняя шаурма быстро
    домашняя шаурма
  4. На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и нарезанные котлеты.
    домашняя шаурма готовим дома
  5. Сверни лаваш в рулет.
    Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.
    домашняя шаурма дома
  6. Разогрей в сковороде небольшое количество масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.
    домашняя шаурма за 5 минут
  7. Немного остуди получившееся блюдо — и вкусная домашняя шаурма готова!
    легкая домашняя шаурма

И последнее: правильно заворачивай начинку в лаваш, тогда шаурма не развалится!

Идеального рецепта шаурмы нет, у каждого он разный. Покупай необходимый набор продуктов, выбирай различные вариации, и у тебя обязательно получится вкусная закуска к обеду!

Теперь каждый может публиковать статьи
Попробуй это первым!
НАПИСАТЬ СТАТЬЮ
Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!

Один комментарий

  1. Отличный рецепт! Но зачем же лаваш покупать, если на всё остальное готовы потратить силы? Лаваш делайте тоже сами и будет вам счастье! ))

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.