Метка: Фарш

Тетя с Волыни научила меня готовить одно из самых популярных блюд, теперь удивляю гостей мазуриками
Кулинария, Советы

Тетя с Волыни научила меня готовить одно из самых популярных блюд, теперь удивляю гостей мазуриками

Любят у нас готовить блюда из фарша на скорую руку. Котлеты, пельмени, фрикадельки. Но время от времени от них устаешь. Вкус приедается, да и домашние просят придумать что-то более оригинальное. В таком случае можно отдохнуть от классики и приготовить вкуснейшее […]

Цыганка готовит ленивые зразы, современный рецепт для оравы гостей
Видео, Кулинария

Цыганка готовит ленивые зразы, современный рецепт для оравы гостей

Цыганка Галина готовит ленивые зразы с яйцом и фаршем. Причем яйца использует не для теста, а для панировки. Такой вариант приготовления картофельных котлеток ты еще точно не пробовал! Если празднуешь старый Новый год, то обязательно присмотрись к этому блюду, его […]

Помещаю фарш в кондитерский мешок и жарю, гениальный способ приготовления мяса
Кулинария

Помещаю фарш в кондитерский мешок и жарю, гениальный способ приготовления мяса

Бытует мнение, что быстрые и вкусные блюда готовить всегда сложно. Для них требуются особые навыки или чрезвычайно много времени. Однако это не так. Существует лайфхак, что серьезно упрощает некоторые процессы готовки. И сейчас мы поделимся такой хитростью с тобой. Быстрые […]

Не буду подавать блюда из мяса на новогодний стол, задобрю Кролика и приманю удачу
Кулинария

Не буду подавать блюда из мяса на новогодний стол, задобрю Кролика и приманю удачу

Можно ли подавать блюда из мяса на новогодний стол в 2023 году? «Да, но не в привычном нам виде!» — говорят эзотерики. Чтобы задобрить кролика, символ 2023 года, и приманить удачу, стоит приготовить мясной хлеб. Его можно есть как на […]

Ольга Матвей рассказала, как накормить семью вкусно и недорого, сегодня в меню бесподобное блюдо
Кулинария

Ольга Матвей рассказала, как накормить семью вкусно и недорого, сегодня в меню бесподобное блюдо

Каждая хозяйка время от времени задается вопросом, чем бы накормить семью сегодня. У меня эти выдумки занимают даже больше сил, чем сама готовка. Ведь нужно придумать, спланировать, а после еще продукты закупить. Недавно в своих поисках я наткнулась на видео […]

Вместо беляшей и чебуреков готовлю простой пирог, всем подругам рассказала рецепт, а теперь делюсь с тобой
Кулинария

Вместо беляшей и чебуреков готовлю простой пирог, всем подругам рассказала рецепт, а теперь делюсь с тобой

У нас дома ценят и любят сочную и сытную выпечку с мясом. Например, чебуреки или беляши. Но недавно на канале чудесной хозяйки Ясмин я отыскала рецепт пирога с картошкой и фаршем, который в разы лучше любых чебуреков. Решила приготовить дома. […]

Магазинную колбасу не покупаю, вместо этого беру куриные окорочка и готовлю домашнюю
Кулинария

Магазинную колбасу не покупаю, вместо этого беру куриные окорочка и готовлю домашнюю

Куриная колбаса в домашних условиях готовится чрезвычайно быстро и просто. Не понадобятся дополнительные приспособления, чтобы сделать такую колбаску. Ни специальные насадки для мясорубки, ни оболочки для домашней колбасы. Так как же организовать приготовление столь аппетитного кушанья? Куриная колбаса в домашних […]

Именитый шеф-повар подсказал, что добавить в фарш для котлет, чтобы их стало больше
Кулинария

Именитый шеф-повар подсказал, что добавить в фарш для котлет, чтобы их стало больше

Гречневые котлеты — это максимально сытное и полезное блюдо. Более того, добавление гречки в фарш только улучшит вкус мясного угощения. Можно обойтись и обычным хлебом, но от этого вкусовые качества котлет рискуют сойти на нет. Учимся делать сочные, ароматные, золотистые […]

Свекровь привезла с дачи два ящика баклажанов, самое время приготовить котлеты «Южные»
Кулинария

Свекровь привезла с дачи два ящика баклажанов, самое время приготовить котлеты «Южные»

В прошлом году свекровь вышла на пенсию и этой весной решила переехать на дачу. Она вовсю занимается огородом, выращивает много всего. И вот на выходных она привезла нам два ящика баклажанов. Я сразу же сделала салат на зиму, в конце […]

Как только появляются синенькие на рынке, готовлю «Гарни Ярах» почти каждый день
Кулинария

Как только появляются синенькие на рынке, готовлю «Гарни Ярах» почти каждый день

Баклажаны с мясом в духовке, да не простые, а «Гарни Ярах». Дословно это диковинное название означает «раскрытый живот», что является описанием самого блюда: баклажаны с «раскрытым животом» заполнены мясным фаршем. Это блюдо восточной кухни, которое имеет широкое распространение в Армении, […]

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы
Кулинария

Свекровь научила меня готовить домашние сушеные колбаски, через три дня будут готовы

«Зачем покупать колбаски в магазине, если можно приготовить такие дома?» — сказала мне свекровь, когда увидела у нас дома покупные изделия. Тогда же она рассказала мне свой рецепт домашних колбасок. Скажу честно, нужно немного повозиться. На это уходит три дня, […]

Беру пачку итальянских ракушек и кормлю семью ресторанным ужином, когда нет сил жарить котлеты
Кулинария

Беру пачку итальянских ракушек и кормлю семью ресторанным ужином, когда нет сил жарить котлеты

Ленивые пельмени спасут каждого хозяина или хозяюшку, когда усталость захватила душу. И вроде бы хочется есть, но так лень что-то делать. Как же поступить? Остаться голодным точно не вариант, а довольствование лапшой или пюре быстрого приготовления вряд ли понравится органам […]

Открыла холодильник с думой, что бы такое приготовить, буду делать пирожки с мясом
Кулинария

Открыла холодильник с думой, что бы такое приготовить, буду делать пирожки с мясом

На выходных с утра заглянула в холодильник с мыслью о том, что бы эдакого приготовить. Посмотрела на кефир и остатки сметаны, заглянула к своей закваске, которую только вчера подкормила, и решила замесить тесто для пирожков с мясом. Какие вышли пирожки! […]

В чём секрет приготовления самых сытных мясных гнёзд
Кулинария

В чём секрет приготовления самых сытных мясных гнёзд

Рецепты на скорую руку выручают всех, кто днем работает, а вечером хочет порадовать любимых чем-то вкусным. Эти мясные гнёзда не займут у тебя много времени! И, кстати, такое мясное блюдо из фарша куда вкуснее и оригинальнее привычных голубцов или котлет! […]

Евгений Клопотенко поделился рецептом рыбных палочек, которые дети и взрослые едят с удовольствием
Кулинария, Советы

Евгений Клопотенко поделился рецептом рыбных палочек, которые дети и взрослые едят с удовольствием

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные рыбные палочки в панировке. Только будь готова, что у этого блюда есть одна особенность. Спустя пару минут со стола исчезает всё до последней крошки. Так что делать нужно сразу большую порцию. Чего уж говорить: даже […]

Как только появляется молодая картошечка, радую семью бюджетным горячим блюдом
Кулинария

Как только появляется молодая картошечка, радую семью бюджетным горячим блюдом

Готовим удивительно вкусный картофель с фаршем и сыром, когда обычные ужины уже надоели. Такое блюдо разнообразит любой стол. Его не стыдно подать даже дорогим гостям, так как угощение готовится порционно. Очень удобно презентовать его к столу. Но какие ингредиенты понадобятся […]

Рецепт котлет с яйцом внутри, что привнесут разнообразие в ежедневный рацион
Кулинария

Рецепт котлет с яйцом внутри, что привнесут разнообразие в ежедневный рацион

Приходилось ли когда-нибудь вкушать котлеты с яйцом внутри? Достаточно необычное угощение, но от этого не менее вкусное. Согласись, много чего слышно о котлетах из разных видов мяса и рыбы. Но как сделать удачные котлеты на основе перепелиных яиц? Сейчас подробно […]

Быстренько складываю все продукты на сковороду и забываю о них, а ужин готовится сам
Кулинария

Быстренько складываю все продукты на сковороду и забываю о них, а ужин готовится сам

Знаешь ли ты рецепты вкусного ужина на сковороде без возни и заморочек? Блюдо, которое мы будем готовить сегодня, идеально подходит под это описание. Продукты доступные, и готовить просто: сложил всё в сковороду и жди, пока приготовится. А с тонкостями приготовления […]