Какие сухофрукты можно добавлять в творожную пасху

Такая домашняя творожная пасха должна быть на каждом столе. Ведь на пороге самый светлый, добрый и легкий весенний праздник — Пасха. И хотя ситуация сейчас крайне сложная, каждый хочет примкнуть к подготовке к этому событию. Мы подскажем, как сделать вкуснейший творожный кулич. Для тех, кто не имеет много времени на замешивание и выпекание теста. Запасайся сухофруктами и сохраняй рецепт.

домашняя творожная пасха© Pixabay

Домашняя творожная пасха

По традиции творожная пасха делается особой формы. Она похожа на Гроб Господень. Более того, внутри специальных формочек для творожной пасхи есть выпуклые буквы Х и В. Что, конечно же, означает всем знакомое пасхальное обращение и поздравление. Приобрести формы для кулича из творога можно едва ли не в каждом магазине.

домашняя творожная пасха
© Pixabay

Стоит отметить, что готовить творожный кулич крайне просто. Необходимо лишь правильно организовать процесс его хранения, чтобы пасха получилась удачной. Мы обязательно расскажем, что для этого надо будет сделать. В остальном же никакой мороки с тестом и выпеканием.

домашняя творожная пасха© Pixabay

Праздничное угощение

Ингредиенты

  • 500 г творога
  • 200 г сметаны
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • ванилин по вкусу
  • 50 г кураги
  • 50 г чернослива
  • 50 г вяленой вишни

домашняя творожная пасха
© Pixabay

Постарайся купить творог большой жирности, так как это непосредственно влияет на вкус будущей пасхи. Кроме того, нужно, чтобы творог был свежайшим. Тогда его зернистость будут минимальной. Сухофрукты можно менять в зависимости от того, что больше нравится твоей семье. Например, вместо кураги или чернослива можно взять инжир, орехи, цукаты, семечки.

домашняя творожная пасха© Pixabay

Приготовление

  1. Помести творог, сахар, сметану и масло в глубокую емкость. Эти ингредиенты необходимо превратить в однородную творожную массу. Можно использовать блендер, кухонный комбайн или работать вручную. Учти, что творожная зернистость не должна чувствоваться в этой пасхе.
  2. К однородной массе добавь щепотку ванили. Сухофрукты необходимо нарезать на мелкие кусочки и пересыпать в емкость с остальными ингредиентами. Тщательно размешай компоненты, чтобы сухофрукты равномерно распределились в творожной массе.
  3. домашняя творожная пасха

    © Pixabay

  4. Теперь нужно подготовить формочку для творожного кулича. Как уже было сказано выше, лучше приобрести специальную пасочницу в магазине. Подготовь также чистую марлю. Она способствует борьбе с лишней влагой во время настаивания творожной пасхи.
  5. Намочи марлю и аккуратно выложи ее в специальную формочку. Она придаст творожной пасхе более гладкую и круглую форму. Следи за тем, чтобы не было каких-либо заломов или неровностей ткани.
  6. Аккуратно наполни пасочницу творожной массой и прикрой творог сверху остатками марли. Форму для творожной пасхи нужно поставить на какую-нибудь тарелку, чтобы туда стекала лишняя жидкость. Лучше всего оставить такую творожную бабу на ночь в холодильник. А с утра будет возможность сполна насладиться ее отменным вкусом.

Домашняя творожная пасха с сухофруктами

Обязательно сохрани рецепт, чтобы уже так скоро порадовать родных и друзей сладким угощением. Творожная пасха с кусочками кураги, чернослива, инжира или вишни станет настоящим кладезем витаминов. Более того, кулич из творога можно украсить и сверху. Добавь немного мяты, цукатов, орешков. Прекрасное угощение для самого светлого праздника в году готово.

Вита Сторож
Упорства и целеустремленности нашей редакторше не занимать, ведь она уверена, что это поможет преодолеть любые трудности и оказаться на вершине жизненного Эвереста. Любимая книга — «Записки о Шерлоке Холмсе» Артура Конана Дойла. Вита убеждена: смелость города берет, а значит нужно бороться за всё, во что веришь и что тебе дорого. Мечтает побывать в Новой Зеландии и написать об этом путешествии интереснейшую книгу.