Метка: Десерт

Советские сладости, которые были так популярны тогда, но сейчас мы предпочитаем обходить их стороной
Вдохновение

Советские сладости, которые были так популярны тогда, но сейчас мы предпочитаем обходить их стороной

Жители СССР всегда были стройные и подтянутые, с крепкими белыми зубами и хорошей кожей. А ведь эти самые люди в детстве жевали гудрон, грызли сухой кисель и лакомились сладостями с конской дозой сахара. Нередко покупные десерты были твердыми как камень, […]

Великолепный рецепт чизкейка, для которого не понадобится ни сгущенка, ни мука, духовку разогревать не нужно
Кулинария, Советы

Великолепный рецепт чизкейка, для которого не понадобится ни сгущенка, ни мука, духовку разогревать не нужно

Раньше не делала чизкейки, потому что этот десерт казался мне очень сложным в приготовлении. Нужно и с основой возиться, и с кремовой частью. Потом всё это дело запекать правильно, а дальше еще и помадку на верхний слой в идеале нужно […]

В выходной день заняться нечем, пеку печенье «Ушки», многослойная текстура, ни с чем не сравнимый аромат
Кулинария, Советы

В выходной день заняться нечем, пеку печенье «Ушки», многослойная текстура, ни с чем не сравнимый аромат

Классическое печенье «Ушки» можно без труда приготовить в домашних условиях. А Лилия Цвит придумала, как сделать его еще более нарядным и интересным по вкусу. Рецепт простой, но при этом очень удачный. Делюсь далее в статье! Печенье «Ушки» Как правило, для […]

Улыбчивая цыганка готовит пышный меренговый рулет, по вкусу похоже на пирожное «Павлова», только еще лучше
Кулинария, Советы

Улыбчивая цыганка готовит пышный меренговый рулет, по вкусу похоже на пирожное «Павлова», только еще лучше

Рулет с клубникой на основе меренги в сочетании с нежным сливочно-творожным кремом — десерт, достойный королевы. Впервые я попробовала его в гостях у подруги — и без рецепта домой не ушла. Подруга рассказала, что это чудо — интерпретация десерта «Павлова» […]

Изысканный бисквитный торт «Сакура», который наполняет душу летним настроением
Кулинария, Советы

Изысканный бисквитный торт «Сакура», который наполняет душу летним настроением

Лилия Цвит продолжает покорять меня своими чудесными рецептами. В этот раз она приготовила божественный бисквитный торт «Сакура», который наполняет душу летним настроением. Маковый бисквит и вишневый крем сочетаются в нём безупречно. Я просто не могла не поделиться с тобой этим […]

Листала свою тетрадку и увидела рецепт своего любимого масляного крема на основе швейцарской меренги, решила поделиться с тобой
Кулинария, Советы

Листала свою тетрадку и увидела рецепт своего любимого масляного крема на основе швейцарской меренги, решила поделиться с тобой

Мой любимый рецепт масляного крема – взбить сгущенку с маслом! На баночку сгущенного молока нужно взять 250–300 г размягченного сливочного масла. Главное, чтобы продукты были качественные. Затем ингредиенты следует взбить миксером, чтобы образовалась однородная масса. Если сливочное масло сильно перебить, […]

Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
Кулинария, Советы

Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге

Хотя до лета еще дожить нужно, мороженого хочется уже сейчас. Люблю готовить сорбет, а вот классическое молочное мороженое в домашних условиях я еще не делала. Решила порадовать любимого лакомством, в составе которого я уверена на все сто. Понадобится минимум ингредиентов! […]

Внучка установила мне TikTok, там я и увидела этот рецепт домашнего десерта, усиленно взбиваю желе
Кулинария, Советы

Внучка установила мне TikTok, там я и увидела этот рецепт домашнего десерта, усиленно взбиваю желе

Не все хозяйки признают готовое желе в пакетиках. Во-первых, в этом десерте частенько бывает не самый радужный состав. Во-вторых, его можно запросто приготовить самостоятельно. Зачем покупать магазинное? Спешу ответить на этот вопрос! Из такого желе можно состряпать весьма необычный десерт. […]

Не так много времени осталось к праздникам, самое время научиться делать печенье из остатков белков
Кулинария, Советы

Не так много времени осталось к праздникам, самое время научиться делать печенье из остатков белков

Любители готовить домашнюю выпечку часто сталкиваются с ситуацией, когда по рецепту в блюдо добавляют только определенную часть яиц, например желтки. А куда девать белки, не выбрасывать же? Самый простой вариант сохранить их — перелить в маленькую емкость с крышкой и […]

Мама научила класть особые добавки в чай, чтобы напиток стал божественным
Советы

Мама научила класть особые добавки в чай, чтобы напиток стал божественным

Как отыскать для себя рецепт вкусного чая? Столько на сегодня придумали вариантов этого удивительного напитка. Но есть ли среди них самый любимый? Что нужно бросить в чашку, чтобы получить незабываемый вкус и аромат? Давай исследовать эту тему вместе в нашей […]

Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»
Кулинария, Советы

Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»

Недавно у моего папы был день рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень удачный рецепт. Как оказалось, состряпать торт «Три шоколада» в домашних условиях […]

Разлюбила жарить сырники, запекаю творог, будто французский шеф-повар
Кулинария

Разлюбила жарить сырники, запекаю творог, будто французский шеф-повар

Пышная запеканка из творога просто обязана украсить твой рождественский стол. Готовить ее очень легко и просто, а набор ингредиентов весьма скромный и доступный. В финале десерт получается настолько красивым и вкусным, что о магазинных тортах можно просто забыть. Итак, для […]

90-летняя еврейская мама дала рецепт флудена по-хотински, уникальная выпечка
Кулинария

90-летняя еврейская мама дала рецепт флудена по-хотински, уникальная выпечка

Выпечка из песочного теста покорила миллионы настоящих ценителей сладкого по всему миру. Столько великолепных рецептов так и просятся в кулинарную книгу каждой хозяюшки. И мы не остаемся в стороне. Подсказываем тебе рецепт флудена по-хотински. Вкуснейший еврейский праздничный пирог. Сохрани рецепт, […]

Моя польская бабушка пекла такой кекс на Рождество, вчера приснилась и сказала печь
Кулинария

Моя польская бабушка пекла такой кекс на Рождество, вчера приснилась и сказала печь

Польский рождественский кекс с орехами легко приготовить даже при длительном отсутствии света. Угощение получается очень сладким, мягким и нежным, хотя рецепт не настолько замысловат, как может показаться. Такой десерт чем-то напоминает перник или штоллен. В общем, предлагаем пополнить твою кулинарную […]

Пять новогодних капкейков в расчете на 1 гостя, и Кролик довольно улыбается
Кулинария, Советы

Пять новогодних капкейков в расчете на 1 гостя, и Кролик довольно улыбается

У меня есть любимый рецепт шоколадных кексов, но когда я делаю по нему выпечку с ванилью, мне она почему-то не очень нравится. В поисках идеальной комбинации ингредиентов я попала на очень простой рецепт. Теперь я знаю, как сделать капкейки, аккуратные […]

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту
Кулинария, Советы

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту

Лазила недавно в Интернете и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне школьные времена. У нас в столовой продавались большие печенюшки в виде звездочек с сахарною глазурью. Я их просто обожала! Спасибо Фейсбуку, теперь я знаю, как сделать […]

Седовласый врач приказал печь яблоки, исцелилась и занесла ему коробку конфет
Кулинария

Седовласый врач приказал печь яблоки, исцелилась и занесла ему коробку конфет

Вкусные печеные яблоки с мёдом легко приготовить даже в условиях полного блэкаута. Такова современная реальность, и нужно адекватно под нее подстраиваться, интегрироваться в происходящее. Кроме того, печеные яблоки могут оказаться куда более полезными, чем обычные. В этой статье расскажем, в […]

Домашние балдеют от аромата медового печенья, никто не смеет ругаться, когда я его пеку
Кулинария

Домашние балдеют от аромата медового печенья, никто не смеет ругаться, когда я его пеку

Медовое печенье в домашних условиях приготовить максимально легко и просто. Оно не только понравится и взрослым, и малышам. Но также позволит неплохо сэкономить. Для выпекания печенья понадобится всего 15 минут, что в современных реалиях очень важно. Привлекай к процессу своих […]