Сегодня мы расскажем, как приготовить имбирь с лимоном и мёдом для профилактики простуд. Вкусная и полезная смесь имеет в своем составе только три компонента, но издавна пользуется в народе повышенным авторитетом. Не зря ее называют настоящей витаминной бомбой, стимулирующей обмен веществ и помогающей снизить вес.
Как приготовить имбирь с лимоном
Ингредиенты
- 1 ст. мёда
- 2 небольших лимона
- 60 г имбиря
Приготовление
- Обдай кипятком лимоны и замочи их в теплой воде.
- Разрежь лимоны вместе с кожурой на небольшие произвольные куски. Обязательно удали косточки, они придают готовой смеси горечь.
- Очисти от шкурки имбирь.
- Пропусти лимоны и имбирь через мясорубку или измельчи блендером.
- Засахарившийся твердый мёд предварительно растопи на водяной бане. Чтобы он не потерял своих полезных свойств, не допускай слишком сильного нагревания.
- Добавь к лимонам и имбирю жидкий мёд.
- Смешай всё погружным блендером.
- Переложи полученную смесь в чистую баночку. Из указанного количества ингредиентов получается пол-литра лечебного средства. Хранить в холодильнике его можно около 6 месяцев.
- Такую смесь можно добавлять в теплый чай или есть для профилактики по 1 столовой ложке в день. А еще она отлично подойдет для маринования мяса!
- Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Соленые лимоны с чесноком и оливками выглядят для нас чем-то необычным. Но в странах Северной Африки это пикантное соленье давно стало кулинарной традицией. Пряные лимоны универсальны. Их можно использовать как закуску, добавлять в салаты и начинки, они прекрасно подойдут к рыбе и мясу. Более того, пропитанную специями цедру лимона можно использовать в соусах, а ароматное масло из банки добавлять в салаты в качестве заправки.
Предыдущая 
