Завариваю имбирный чай, который буквально выжигает плохое самочувствие

С приходом холодов мы всё больше времени проводим дома, кутаясь в теплый плед с книгой в руках или за любимым сериалом. Максимальный уют помогает создать чашечка теплого напитка. Например, согревающего чая из корня имбиря. В этой статье мы расскажем, как приготовить имбирный чай и в чём польза целебного клубня.

как приготовить имбирный чай© Freepik

Как приготовить имбирный чай

Мы собрали самые необычные рецепты имбирного чая, которые вмиг поднимут настроение и согреют в холодный пасмурный день. К тому же в имбирном чае не содержится кофеин, в отличие от черного и зеленого чая. Напиток из имбиря можно спокойно употреблять на ночь, не боясь бессонницы.

Имбирный чай с лимоном и мятой

имбирный чай
© Freepik

Ингредиенты

  • половинка лимона
  • кусочек имбиря (5–6 см)
  • 500 мл воды
  • 2–4 веточки мяты
  • сахар или мёд по вкусу

Приготовление

  1. Лимон нарезаем дольками. Имбирь очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Выкладываем в кастрюлю измельченные лимон и имбирь, заливаем водой. Доводим до кипения и уменьшаем огонь.
  2. Добавляем мяту, готовим напиток еще 10 минут.
  3. Процеживаем чай и подаем с сахаром или мёдом. Важно: мёд можно добавлять только в теплый чай, но не в горячий.

Имбирный чай с корицей, куркумой и апельсином

чай с имбирем и куркумой© Freepik

Ингредиенты

  • кусочек имбиря (3–4 см)
  • палочка корицы
  • 1 ч. л. молотой куркумы
  • 60 мл лимонного сока
  • 700 мл воды
  • сахар или мёд по вкусу
  • пару долек апельсина

Приготовление

  1. В кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем очищенный мелко натёртый или нарезанный имбирь, а также палочку корицы и молотую куркуму. Варим напиток примерно 5 минут.
  2. Снимаем с огня и добавляем лимонный сок. Количество можно регулировать по вкусу. Процеживаем напиток и подаем с любимым подсластителем и дольками апельсина.

Черный чай с имбирем и облепихой

чай с имбирем и облепихой
© Freepik

Ингредиенты

  • 2 ч. л. черного чая
  • 100 г облепихи
  • кусочек имбиря (3–4 см)
  • 500 мл воды
  • сахар или мёд по вкусу

Приготовление

  1. Заливаем черный чай кипятком и даем ему настояться в течение нескольких минут.
  2. Разминаем облепиху (если нет свежей, можно взять замороженную из магазина).
  3. Очищенный имбирь натираем или нарезаем тонкими пластинками. Добавляем его к облепихе вместе с сахаром.
  4. Вливаем процеженный черный чай. Перемешиваем и еще раз процеживаем напиток, чтобы избавиться от облепиховых косточек.

Чем полезен имбирный чай

  1. Имбирный чай — отличное средство для борьбы с простудой, кашлем, насморком, болью в горле. Он очень эффективен как отхаркивающее средство. Более того, имбирный напиток способен снизить температуру. Дело в том, что имбирь способствует выделению тепла, поэтому тело тратит меньше сил на борьбу с вирусом, а температура понижается.
    польза имбиря© Freepik
  2. Имбирь улучшает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока. Напиток из чудо-корня будет полезен тем, кто страдает от несварений и вздутия. Добавление свежего или молотого имбиря в блюда обеспечит лучшее переваривание и усвоение пищи.
  3. Целебный корень также укрепляет сосуды и снижает артериальное давление. Для гипертоников — просто находка.
  4. Имбирь улучшает память и обучаемость. Напиток из этого корня будет очень полезен при мышечных болях, умственной и физической усталости. Чашечка имбирного чая способна снять тошноту и головокружение.
    чем полезен имбирь© Freepik
  5. Еще один приятный бонус: корень имбиря делает дыхание свежим и избавляет от проблем, связанных с полостью рта. Достаточно пару минут пожевать кусочек имбиря — и можно смело отправляться на свидание без жевательной резинки.
  6. Имбирь считается афродизиаком. О том, что пряность положительно влияет на мужское здоровье, медики говорили еще в Средневековье. Современные ученые подтверждают, что микроэлементы, содержащиеся в корне имбиря, при регулярном употреблении стимулируют выработку главного «мужского гормона» — тестостерона.

корень имбиря
© Freepik

Также предлагаем попробовать рецепт пикантной чесночно-имбирной пасты. Она превратит привычные блюда в настоящие кулинарные шедевры.

А ты любишь имбирный чай? Если да, то обязательно поделись своим любимым рецептом напитка в комментариях!

Ольга Мельник
Основное хобби Оли — фото и видеосъемка. Обожает хорошее кино, особенно научную фантастику. Любимых книг много, но из последних прочитанных очень впечатлила «Щегол» Донны Тартт. Черпает энергию из велопрогулок и походов в горы, а также из путешествий, в том числе автостопом. С каждой поездкой всё больше восхищается нашей планетой и ее красотами. Мечтает о том, чтобы люди перестали жестоко относиться к животным и к природе в целом. А также о том, что в ближайшем будущем найдут способ жить дольше 100 лет и полеты в космос станут доступными для всех.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.