Что приготовить на ужин вместо обычных голубцов

Редакция «Так Просто!» знает, как важно нашим дорогим хозяюшкам радовать близких вкусными блюдами не только по праздникам, но и в будние дни. И поэтому сегодня мы подготовили еще один оригинальный рецепт, в котором расскажем, как приготовить капусту с курицей необычным способом.

капустные бомбочки рецепт

«Капустные бомбочки» в сметанном соусе — идеальный вариант семейного ужина. Так что, если тебе до сих пор не удалось определиться с тем, чем накормить семейство сегодня, советуем отбросить все сомнения и перейти к приготовлению!

Как приготовить капусту с курицей

Ингредиенты

  • 14 листов молодой капусты
  • 8 помидоров черри
  • 2 куриных филе
  • 200 г сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько стеблей зеленого лука
  • небольшой пучок укропа
  • соль по вкусу
  • приправа для курицы по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 50 мл растительного масла

Приготовление

  1. Первым делом необходимо отварить листья молодой капусты в подсоленной воде. После чего капустные листья нужно остудить и срезать с них жесткие части.

    капустные шарики

  2. Затем переходим к приготовлению начинки. Промой куриное филе и нарежь его маленькими кубиками. После чего также промой и нарежь кубиками помидоры.

    Далее измельчи зеленый лук и немного укропа, а затем соедини все ингредиенты для начинки в одной глубокой миске.

    В ту же миску добавляем натертый мелкой соломкой сыр, соль, перец и приправы по вкусу, после чего всё хорошенько перемешиваем.

    капуста с курицей рецепт

  3. Теперь переходим к формированию бомбочек. Расстели капустный лист на рабочей поверхности и выложи сверху на него немного начинки. После этого заверни края капустного листа вовнутрь, закрывая ими начинку и формируя шарик.

    капуста с курицей в духовке

  4. Когда все бомбочки будут готовы, смажь растительным маслом форму для запекания и выложи в нее капустные шарики.

    Далее возьми небольшую мисочку и смешай в ней сметану с давленым чесноком и солью.

    капуста запеченная в духовке с курицей

  5. Полученной заливкой залей капустные бомбочки и помести форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

    запеченная капуста с курицей

Перед подачей на стол капустные бомбочки стоит посыпать свежей рубленой зеленью. Это поможет сделать блюдо более ароматным и придать ему еще более аппетитный вид.

Надеемся, близкие оценят такой ужин по достоинству и отблагодарят тебя множеством искренних комплиментов.

Приятного аппетита!

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.