Как приготовить куриные голени

Куриные голени в маринаде на основе чайной заварки с паприкой и соевым соусом после запекания в духовке приобретают потрясающую корочку и на вид не отличаются от копченой курицы!

как приготовить куриные голени© Depositphotos

Благодаря чайному маринаду, специям и приправам мясо курицы получается нежным, сочным и потрясающе вкусным. Да еще и красивого золотистого цвета. Приготовление не отнимет у тебя много времени, а результат приятно удивит.

Как приготовить куриные голени

Ингредиенты

  • 900 г куриных голеней
  • 400 мл крепкого черного чая
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. молотого кориандра
  • 1 ст. л. паприки
  • 1/3 ч. л. молотого острого красного перца
  • 2 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление

  1. В крепком чае раствори сахар, добавь соевый соус, приправы и растительное масло. Перемешай.
    как приготовить куриные голени без духовки
  2. Положи голени в подходящую посуду, перелей туда же чайный маринад.
    как приготовить куриные ножки быстро
  3. Накрой голени пленкой и убери в прохладное место мариноваться минимум на 4 часа, а лучше — на сутки.
    как приготовить куриные ножки на гриле
    Ads
  4. После этого выложи голени на противень, застеленный бумагой, и запекай в нагретой до 180 градусов духовке 45–60 минут.
    как приготовить куриные ножки диетически
  5. Ads
  6. Готовые голени хороши как в горячем, так и в холодном виде.
    как приготовить куриные ножки жареные
  7. Куриные голени в маринаде очень вкусны. Приятного аппетита!
  8. Ads

Если все рецепты жарки, варки и запекания куриных ножек испробованы, а душа требует чего-то нового, попробуй приготовить куриные голени в тесте. Аппетитная курятина и нежнейшее пюре, обрамленное хрустящим слоеным тестом, — это блюдо влюбляет в себя с первого взгляда.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.