Рецепт пирожных без сахара и яиц

С тех пор как я решила, что нужно есть меньше сахара, никак не могла найти диетические сладости, которые были бы мне по вкусу. Но недавно мне посчастливилось попробовать пирожное «Картошка» без сгущенки, с одними только натуральными подсластителями, и я была очень удивлена тому, насколько вкусными они оказались…

Такие пирожные имеют довольно плотную структуру, средний уровень сладости и невероятно приятное ореховое послевкусие. Его очень просто готовить, а главное, от него невозможно поправиться, ведь для приготовления этой сладости не требуются ни мука, ни яйца, ни сахар. Привычные ингредиенты: масло, печенье и сгущенка — тоже не потребуются!

Редакция «Так Просто!» с удовольствием поделится рецептом низкокалорийного десерта, которым ты сможешь лакомиться даже перед сном, не волнуясь о своей фигуре.

Как приготовить пирожное «Картошка»

Ингредиенты

  • 300 г нута
  • 4 ст. л. миндальной муки
  • 2 ст. л. измельченных фисташек
  • 50 г фиников
  • 50 г кураги
  • 50 г изюма
  • 2 банана
  • 1 ст. л. мёда
  • 2 ст. л. арахисовой пасты
  • 2 ст. л. муки из виноградных косточек

Приготовление

  1. Чтобы приготовить эти маленькие пирожные, ингредиенты нужно подготовить заранее. Замочи нут на ночь, чтобы он стал мягче. Утром отвари бобовые в течение полутора часов.

    пирожное картошка без печенья© Depositphotos

  2. Пока варится нут, вскипяти воду и замочи в ней сухофрукты на 40 минут, предварительно убрав косточки из фиников.

    пирожное картошка рецепт© Depositphotos

  3. Когда нут сварится, слей воду и растолки его в глубокой миске.

    пирожное картошка без выпечки© Depositphotos

  4. Затем добавь в миску арахисовую пасту.

    пирожное картошка без какао© Depositphotos

  5. Очисти бананы, раздели их на несколько частей и добавь к остальным ингредиентам вместе с медом. После чего тщательно перемешай содержимое миски до однородности.

    пирожное картошка без сгущенки и молока© Depositphotos

  6. Измельчи сухофрукты в пюре, добавь к полученной массе и снова перемешай всё до получения однородной консистенции.

    пирожное картошка без сахара© Depositphotos

  7. Теперь досыпь к смеси миндальной муки и измельченные фисташки.
    Раздели массу на две равные части и в одну добавь муку из виноградных косточек, чтобы пирожные получились коричневого цвета.

    пирожное картошка без молока© Depositphotos

  8. Остается только сформировать пирожные из белой и коричневой массы в виде картошки и обвалять каждое их них в муке из виноградных косточек.

    пирожное картошка веганское© Depositphotos

Такие пирожные могут храниться в холодильнике целую неделю, хотя вряд ли ты сможешь оставить их в холодном одиночестве на такой долгий срок…

Виктория Жмурко
Вике нравится фолк-музыка и готовка еды, она с удовольствием кулинарит под музыку. Наш утонченный редактор мечтает о путешествиях автостопом. Надеется однажды увидеть мир по-новому и, как Ван Гог, нарисовать какой-нибудь десяток шедевров перед смертью. Виктория обожает динозавров, считает, что зря они всё-таки вымерли. Любимая книга — «Сага о ведьмаке» Анджея Сапковского.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.