Зачем запекать лук в духовке

Ты наверняка знаешь об огромной пользе для здоровья сырых овощей и свежей зелени. Но есть один продукт, который в запеченном виде гораздо полезнее, чем в сыром, и это не картофель. Не будем томить загадками, а расскажем сразу — это лук. Он и в сыром виде очень ценен для организма, хотя многие обходят его стороной из-за не самого приятного послевкусия во рту. Но после пребывания в духовке все его целебные свойства только усиливаются.

печеный лук для здоровья

© DepositPhotos

Самое приятное то, что такое блюдо не только полезное, но и очень вкусное. О том, как приготовить лук в духовке и его благоприятном действии на здоровье тебе расскажет редакция «Так Просто!».

печеный лук для здоровья

Как запечь лук в духовке

Огромное преимущество запеченного лука перед сырым в том, что он имеет очень интересный пикантный вкус и совершенно не оставляет после себя неприятного запаха. Поэтому его без опасений можно есть тем, кто идет на встречу или свидание. Чтобы получить максимум пользы от такого необычного блюда, нужно правильно его приготовить.

как приготовить лук в духовке

Запекай лук прямо в кожуре при температуре 100–150 градусов в течение 15-30 минут. Для наилучшего благоприятного действия на здоровье следует съедать половину луковицы средней величины утром натощак и половину за 2–3 часа до сна. Также можешь использовать его в качестве гарнира к рыбе или мясу. Получается очень вкусное сочетание. А теперь перейдем к полезным свойствам этого изысканного блюда.

как приготовить лук в духовке

Полезные свойства запеченного лука

  1. Печеный лук нормализует содержание сахара в крови. Его советуют употреблять диабетикам, чтобы поддерживать нормальное функционирование организма.

    как приготовить лук в духовке

  2. Его необходимо почаще употреблять в пищу всем, у кого наблюдаются проблемы со свертываемостью крови. После инфаркта или инсульта врачи рекомендуют есть запеченный лук ежедневно. Он помогает сосудам очиститься, избавляет от атеросклеротических бляшек.

    употребление печеного лука

  3. Помогает нормализовать кровяное давление, а также легче перенести мигрень.

    употребление печеного лука

  4. Печеный лук можно не только есть, но применять в качестве мази. Прикладывай кашицу из него к не проходящим язвам и ранам, чтобы ускорить процесс заживления тканей.

    польза печеного лука

  5. Компрессы из такого лука имеют хорошее антибактериальное действие. Их можно применять для лечения геморроя, под наблюдением врача конечно же.

    польза печеного лука

При регулярном употреблении печеный лук способен избавить тебя от множества недугов и оказать профилактическое действие. Поделись свойствами этого целебного блюда со своими друзьями в соцсетях!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментариев 8

  1. Надежда

    А я печёным луком лечила чирьи. Если чирь уже с белой головкой, то печёный лук за несколько раз может её вытащить. Если только появилось болезненное покраснение, то прикладывая печёный лук боль и покраснение уйдёт за 2-4 раза.
    Расскажешь как запекала лук. Поставить сковородку на газовую конфорку и нагреть её. Неочищенную луковицу разрезать пополам поперёк, так легче ее держать в руке. Половинки лука положить срезом вниз на горячую сковородку. Дать луку подпечься до легкого зарумянивания. Одну половинку снимаете и прикладываете к покраснению. Прикладываем аккуратно чтобы не обжечься. Держать полминутки, пока лук тёплый. Использованную половинку вернуть в сковородку, а другую половинку взять. Повторить несколько раз. Помогало всегда и всем. )))

  2. Станислав

    Я попробовал в горшочке запечь без кожуры. Получилось не плохо. Вкус малость сладковатый.

  3. Спасибо большое, все давольно интересно и главное просто!

  4. Очень интересно! Никогда не пробовал отдельно, в пироге — да. Немного смущает широкий температурный диапазон (100-150 град.), из чего следует, что просто печь надо при невысокой температуре. Как я понял, кожура при запекании отслаивается и ее выбрасывают, верно? И еще, репчатый лук бывает разных сортов, на фото есть и фиолетовый. А какой предпочтительнее? Спасибо.

  5. Сергей Большой

    А ещё его в огромных количествах едят индусы.

  6. Это самый лучший рецепт на новогодний стол , при нашем уровне жизни )

  7. Здравствуйте Оксана!огромное спасибо за советы. Мама моя любимая в детстве нас кормила с печенным луком , и именно тогда когда мы кашляли. Она говорила , что печённый лук помогает избавиться от кашля . И ещё она на гнойные ранки положила лук. Но в детстве мы жили в Армении и тогда дома грели с печкой. И именно в печке внизу было место для золы. Там и она испекла лук. Ну очень вкусно, заодно и оказывается очень полезно. Спасибо огромное. Вспомнила мое детство. ??

  8. ИРИНА Незабудка

    Низкий поклон вам всем! Сердечно благодарю Вас!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.