Как приготовить курицу с апельсинами

Курятина — самое популярное и доступное мясо птицы. А потому запеченной курочкой вряд ли можно кого-то удивить. Но так кажется только на первый взгляд, ведь достаточно добавить немножко фантазии, чтобы привычные продукты обрели совершенно новый вкус и аромат.

И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает запечь курицу с апельсинами. Удивительное сочетание продуктов подарит необычайно аппетитное блюдо с насыщенным вкусом. Это объедение точно заслуживают попробовать твои домашние, поэтому не поленись приготовить.

курица с апельсинами© Depositphotos

Курица с апельсинами

Ингредиенты

  • 1,5 кг курицы (1 тушка)
  • 4 апельсина
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. дижонской (французской) горчицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1,5 ст. воды
  • соль, перец, специи по вкусу

Приготовление

  1. Курицу нарежь на куски, хорошенько промой, дай воде стечь.

    курица с апельсинами в духовке© Depositphotos

  2. В отдельной емкости смешай горчицу с чесноком и соевым соусом. Посоли и поперчи. Замаринуй мясо.
  3. Почисти апельсины, 2 фрукта нарежь кружочками, еще 2 нарежь кубиками. Кожуру одного апельсина тщательно промой несколько раз и нарежь соломкой.

    курица с апельсинами в мультиварке© Depositphotos

  4. В воду всыпь сахар, добавь нарезанную кожуру, а также нарезанную кубиками мякоть апельсина. Провари две минуты на медленном огне. Слей сироп, а отваренную кожуру с апельсинами разложи по дну противня.

    блюдо курица с апельсинами

  5. Теперь помести на противень кусочки мяса, а сверху положи нарезанные кружочками апельсины.

    курица с апельсинами в пакете

  6. Запекай курицу в разогретой до 200 градусов духовке примерно 40 минут.
  7. Блюдо готово. Подавай курицу к столу прямо с запеченными кусочками апельсинов. Приятного аппетита!

    курица в духовке с апельсинами

Апельсины придают курочке не только особый вкус и необычный аромат, но также делают ее сочной. Получается просто и вкусно. Этот рецепт курицы с апельсинами точно приживется в твоей личной кулинарной книге, ведь такое блюдо — беспроигрышный вариант.

курица с апельсинами

Недавно мы рассказывали, как по грузинскому рецепту можно запечь курицу прямо на сковородке. Отметим, что главную роль тут играют специи, да и птица должна быть крупной.

А если курица для тебя — продукт № 1, то опробуй нашу десятку лучших блюд из куриного филе. Наверняка тут есть рецепты, о которых раньше тебе даже слышать не приходилось. Попробуй приготовить, чтобы удивить своих домашних.

Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.