Если тебе очень хочется отбивных, но руки пачкать неохота, этот рецепт придется тебе по вкусу. Немного мёда с горчицей и майонезом, щепотка соли и перца сделают свое дело. Просто поставь всё в духовку на полчаса, и ужин готов. Никакой лишней возни и мытья посуды, а все ингредиенты есть в холодильнике.
Рецепт куриных отбивных в духовке
Пока ты смотришь любимый сериал, отбивные готовятся в духовке. И не нужно над ними пыхтеть. Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить вкусные отбивные без яиц и муки. Этот рецепт покорит любого мужчину.
Ингредиенты
- 3 куриных филе
- 40 г мёда
- 30 г горчицы
- 3 зубчика чеснока
- 50 г майонеза
- 10 г красного молотого перца
- 5 г паприки
- 30 г подсолнечного масла
- соль по вкусу
Приготовление
- Для начала приготовь маринад. Смешай горчицу, майонез, красный перец, подсолнечное масло, паприку.
- Чеснок мелко нарежь или раздави прессом. Добавь чеснок к остальным ингредиентам. Добавь соль и тщательно всё перемешай.
Ads© Depositphotos - Промой хорошенько куриную грудку и промокни ее бумажным полотенцем.
- Нарежь филе на тонкие кусочки и отбей через пищевую пленку.
- Отбитое мясо положи в глубокую емкость и залей маринадом. Чтобы мясо хорошо пропиталось, в маринаде ему нужно полежать 1–2 часа.
Ads© Depositphotos
- Через 2 часа накрой противень бумагой для выпекания и разложи на ней замаринованное мясо.
- Выпекай отбивные из куриного филе в духовке 45 минут при 180 градусах.
Пища богов готова! Доставай быстрее и откушай этот деликатес с овощным салатом. Эх, этот аромат будут ощущать все соседи. Включи вытяжку, чтобы они не съели мяско раньше тебя.
Можно сразу запечь куриные отбивные с картошкой в духовке, так у тебя получится полноценное сытное блюдо, да еще и картошечка пропитается куриным соком. Вкуснятина! Приятного аппетита.
Ранее мы рассказывали, как еще можно вкусно запечь мясо в духовке. Это блюдо украсит праздничный стол и порадует пряным вкусом. А сделать мясо невероятно нежным и сочным поможет наш простой рецепт специальной заливки.
Предыдущая 
