Каждая хозяйка стремится сделать свой праздничный стол особенным. Именно поэтому женщины постоянно выискивают новые и интересные рецепты. Для таких хозяек у нас есть кое-что особенное.
Редакция «Так Просто!» выбрала для тебя 3 рецепта вкусных закусок к праздничному столу, которые можно приготовить на скорую руку.
Легкие закуски
Закуска «Павлиний хвост»
Ингредиенты
- 1 помидор
- 1 огурец
- 100 г сыра
- 1 ст. л. майонеза
- 1 зубчик чеснока
- 2 баклажана
Приготовить закуску очень просто. Нарежь баклажаны, обжарь их с двух сторон. Тонко нарежь огурцы и помидоры. В тертый сыр добавь чеснок и майонез, перемешай. Теперь на большую тарелку выложи баклажаны, смажь каждый кусочек сырной начинкой, после выложи помидоры, снова смажь сыром, а сверху положи огурец. Можно украсить закуску зеленью или маслинами.
Закуска «Праздничная»
Ингредиенты
- 300 г колбасы
- 100 г сыра
- 300 г оливок
Кроме этого, тебе еще понадобятся шпажки, примерно 40 штук. Колбасу нарежь тонкими ломтиками, а сыр небольшими кубиками. Теперь сложи ломтик пополам, в него помести кусочек сыра и оливку, предварительно вынув из нее косточку. Проколи всё шпажкой. Чтобы закуска получилась красивой, старайся прокалывать канапе всегда с одной стороны. Теперь аккуратно выложи канапе на блюдо. Вот закуска и готова!
Закуска «Мухоморчики»
Ингредиенты
- 150 г свежих шампиньонов
- 50 г ветчины
- 50 г майонеза
- 1 ст. л. сливочного масла
- 3 помидора
- 6 вареных яиц
- листья салата
- соль и перец по вкусу
Яйца очисти, разрежь надвое, убери желтки и натри их на терке. Грибы и ветчину обжарь для начинки, добавь соль и перец. Остуди, добавь тертые желтки и тщательно всё перемешай. Помидоры разрежь пополам, удали часть мякоти. Белки яиц наполни фаршем и разложи на листьях зеленого салата. Половинки помидоров выложи на яйца в виде шляпок, а сверху майонезом нарисуй точки. Теперь твои мухоморчики готовы!
Это не просто красивые и оригинальные, но еще и очень вкусные закуски. Готовить их, как видишь, очень легко, никакой возни и затрат. Твои гости будут в восторге!
Предыдущая 
