Рецепт ленивых ватрушек с творогом без замеса теста

Многие хозяйки знают, как испечь пирог «Ленивая ватрушка». Не нудно играться с тестом и получается немного быстрее. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о самом ленивом рецепте ватрушек, которые готовятся буквально за 25 минут. А по вкусу они не уступают классическим булочкам с творогом.

как приготовить ватрушки с творогом© Depositphotos

Ленивая ватрушка

Когда на кухне не оказалось муки или нет времени замешивать тесто, рецепт таких ватрушек будет как нельзя кстати. Ленивые ватрушки без замеса теста готовятся из небольшого количества простых ингредиентов. Такой завтрак оценят и дети, и муж. А если им показать, как просто готовится это блюдо, то в один прекрасный день и они порадуют тебя вкусным завтраком.

как приготовить ватрушки без дрожжей
© Depositphotos

Ингредиенты

  • 100 г творога
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 половинка батона
  • 100 мл молока
  • 1 ст. л.сметаны


Приготовление

  1. Перемешай творог с сахаром. Лучше всего использовать домашний жирный творог, обезжиренный может рассыпаться.

    как приготовить ватрушки быстро и вкусно© Depositphotos

  2. Для того чтобы сделать творожную массу эластичной, добавь в нее сметану. Вместо сметаны можно использовать яйцо.

    как приготовить большую ватрушку© Depositphotos

  3. Нарежь батон на ломтики толщиной 1 см. Каждый кусочек окуни в миску с молоком так, чтобы обе стороны хлеба хорошенько пропитались.

    как сделать булочки ватрушки

    © Depositphotos
  4. Застели противень пергаментом для выпекания и смажь его растительным маслом. Затем выложи кусочки батона на противень.

    как приготовить ватрушки с творогом быстро© Depositphotos

  5. В каждом кусочке батона сделай углубление и положи туда творожную начинку.

    как приготовить ватрушки в духовке

  6. Выпекай ленивые ватрушки из батона в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.

    как приготовить вкусные ватрушки

По желанию в начинку можно добавить изюм, но и без него ватрушки получаются сладкие, сочные и хрустящие по бокам. Ленивая ватрушка с творогом из батона особенно хороша с чаем, пока теплая. Их можно быстро приготовить хоть на завтрак, хоть на обед.

Именно с таких простых блюд начинается любовь к кулинарии. Совсем недорого, очень быстро, довольно-таки вкусно. Также подобные ватрушки можно приготовить на сковороде. Помнишь гренки из батона, обжаренного в яйце? Так ватрушки будут еще мягче. А сверху просто намазать творожную массу с сахаром. Какой вариант тебе нравится больше?

Вероника Жмурко
Вероника восхищается живописью и инструментальной музыкой. Любит всех животных: дома у хрупкого редактора живут пес, морская свинка и черепашка. Мечтает однажды сесть в машину со своим псом и отправиться в кругосветное путешествие. Любимая книга — «О дивный новый мир» Олдоса Хаксли.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.