Мороженое из сгущенки в домашних условиях, что получается всегда

Когда читаю этикетку магазинного мороженого, прихожу в ужас: врагу не пожелаешь такого угощения. Поэтому уже года два, как я готовлю мороженое из сгущенки в домашних условиях. Дети и муж в восторге!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится проверенным рецептом домашнего мороженого без всякой химической пакости. Оторваться невозможно!

мороженое из сгущенки в домашних условиях© Depositphotos

Мороженое из сгущенки в домашних условиях

Ингредиенты для теста

  • 500 мл сливок
  • 200 мл сгущенного молока (0,5 банки)
  • шоколад или печенье по вкусу

домашнее мороженое
© Depositphotos

Приготовление

  1. В глубокую миску влей охлажденные сливки. Взбей их миксером до пышности. Лучше всего брать сливки с высоким процентом жирности. К примеру 33 %, но и 15 % тоже подойдут.

    взбитые сливки© Depositphotos

  2. Затем влей к сливкам полбанки сгущенки и перемешай до однородности.

    сгущенное молоко© Depositphotos

  3. В качестве начинки подойдет любой наполнитель. Это могут быть кубики шоколада или тертый шоколад. Отличным дополнением к такому мороженому могут стать орехи или сухофрукты.

    мороженое в формочках

  4. Смесь для мороженого можно залить в специальные формочки для мороженого или просто в коробочку и поставить в морозилку на 2–3 часа. Приятного аппетита!

    мороженое из сгущенки

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с рецептом домашнего мороженого на желтках. Воспоминания о нём возвращают нас в детство!

мороженое из сливок
© Depositphotos

Мороженое из сгущенки в домашних условиях выходит очень вкусным и нежным. К тому же оно без лишних калорий, перемешивания и льдинок!

Ну а если ты любишь шоколадное мороженое, то можно добавить ко сливкам со сгущенкой пару чайных ложек какао-порошка. Также здорово дополнит домашнее мороженое печенье «Орео» и любимые ягоды или фрукты.

Анастасия Чубар
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.