Рецепты праздничных салатов

Готовить оливье на Новый год уже стало традицией. Этот салат по праву называют одним из атрибутов праздника. Каждая хозяйка знает, как его состряпать.

А вот на что-то большее фантазии и знаний хватает не у всех. Мы поможем их восполнить, разнообразить новогоднее меню, порадовать себя и гостей еще чем-то помимо стандартного набора.

новогодние салаты 2019 рецепты© DepositPhotos

Новогодние салаты на 2019 год

Салат «Соломка»

Ингредиенты

  • 1 сырая морковь
  • 100 г копченого сыра
  • 100 г копченой колбасы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2 ст. л. майонеза
  • соль, перец

Приготовление

Натри морковь соломкой. Также натри соломкой колбасу и сыр. Смешай всё с кукурузой и выдавленным чесноком. Добавь специй и заправь майонезом. Можешь выложить ингредиенты слоями, а можешь перемешать. На свое усмотрение. Морковь и кукурузка будут приятно хрустеть, а копчености придадут салату особый вкус.

новогодние салаты 2019 рецепты© DepositPhotos

Салат «Ананасный»

Ингредиенты

  • 200 г консервированных ананасов
  • 300 г куриного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 100 г батона
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление

Нарежь куриное филе на маленькие кусочки и обжарь их в растительном масле. Достань курицу, а на том же масле обжарь до золотистой корочки нарезанный на кубики батон. Ананас просто нарежь ножом на небольшие кусочки примерно одного размера с кусочками курицы и батона. А сыр натри на мелкой терке. Затем всё смешай и заправь майонезом. Салат получится с необычным сладковатым, но очень приятным привкусом.

новогодние салаты 2019 рецепты© DepositPhotos

Салат «Диетический»

Ингредиенты

  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г куриного филе
  • 1 огурец
  • 4 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. л. майонеза или йогурта для заправки

Приготовление

Куриное филе нужно отварить и мелко нарезать. Для аромата в кипящую воду с курицей добавь морковь, репчатый лук и лавровый лист. Но в салате их не используй.

Пекинскую капусту мелко нашинкуй, зеленый лук — покроши, огурец — нарежь соломкой. Затем всё смешай и заправь. От такого праздничного салата точно не поправишься.

новогодние салаты 2019 рецепты© DepositPhotos

Салат «Итальянский»

Ингредиенты

  • 300 г ветчины
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца
  • 400 г макарон
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 200 г пармезана
  • 2 ст. л. майонеза

Приготовление

Макароны нужно выбирать из твердых сортов пшеницы. Отвари их, слей воду и дай макаронам остыть. Овощи и ветчину нарежь крупными кубиками. Смешай всё, заправь майонезом. А сверху присыпь тертым на крупной терке пармезаном.

новогодние салаты 2019 рецепты© DepositPhotos

Салат «Фасолевый»

Ингредиенты

  • 200 г отварной или консервированной фасоли
  • 300 г отварной говядины
  • 150 г твердого сыра
  • 3 небольших маринованных огурца
  • 50 г черного хлеба
  • 3 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • соль, перец
  • 3 ст. л. майонеза

Приготовление

Хлеб нарежь ломтиками и подсуши на сковороде без масла. Затем натри кусочки хлеба выдавленным через пресс чесноком и посоли. Говядину, маринованные огурцы и твердый сыр также нарежь соломкой. Всыпь всё в одну посуду, добавь фасоль, специи, майонез, хорошо перемешай. Сверху присыпь мелко нарезанной петрушкой или другой зеленью. Салат получится очень сытным и пикантным на вкус.

новогодние салаты 2019 рецепты© DepositPhotos

Пусть эти рецепты новогодних салатов на 2019 год помогут тебе разнообразить праздничное меню. Новинки новогодних салатов на 2019 год обязательно порадуют Желтую Земляную Свинью, символ грядущего года.

О том, что еще должно быть на новогоднем столе в праздничную ночь, а также в чём встречать Новый год, читай в наших статьях. Переходи по ссылкам.

Алёна Сташко
Алёна обожает танцевать и заниматься в спортзале. Считает, что нужно стремиться к равновесию в жизни и держать баланс в любой ситуации. Слушает джаз, увлекается просмотром короткометражек. Мечтает посетить Нью-Йорк и побывать в Бруклинском аквариуме, расположенном на берегу Атлантического океана. Восхищается Бродвеем. Любимая книга Алёны — «Фиалки по средам» Андре Моруа.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.