На первый взгляд — это противная желтая каша. Но узнав, что это, ты будешь готовить его постоянно!

Метки

Домашнего варенья много не бывает, в любое время года это лакомство актуально! Сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя оригинальный рецепт так называемого «Обезьяньего масла» из банана и ананаса. Этот необычный джем отлично подойдет для вафель, тостов, мороженого и других десертов.

обезьянье масло

«Обезьянье масло»

Ингредиенты

  • 5 бананов
  • 850 г консервированных ананасов
  • 25 г кокосовой стружки
  • 25 г лимонного сока (1-2 лимона)
  • 320 г сахара

Приготовление

  1. Очисти и нарежь бананы.
    обезьянье масло
  2. Ананасы порежь кусочками и вместе с жидкостью высыпь в кастрюлю.
    обезьянье масло
  3. Добавь кокосовую стружку.
    обезьянье масло
    4. Ads
  4. Так как сладость сиропа в ананасах разных производителей отличается, рекомендуется сначала добавить 320 грамм сахара и увеличивать по вкусу (если есть необходимость).
    обезьянье масло
  5. Добавь свежевыжатый сок 1-2 лимонов.
    6. Ads
  6. Часто помешивая, доведи эту смесь до кипения. Далее уменьши огонь и вари 10 минут. После этого взбей блендером до получения однородной массы и вари до необходимой густоты.
    обезьянье масло
  7. Залей в стерилизованные банки и храни в холодильнике не больше месяца.
    обезьянье масло
    Ads

На самом деле, тебе и не придется хранить этот джем больше 1 месяца — твои родные и друзья будут съедать это лакомство намного раньше! Ведь «Обезьянье масло» — оригинальное варенье, которое можно использовать разными способами!

Поделись этим необычным рецептом со своими друзьями!

Ads
Автор статьи
Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!