Шикарные медовые огурчики, которые идеально подходят под любой шашлык

Мариную огурцы с мёдом и горчицей, чтобы приготовить самую вкусную закуску к шашлыку. Она улетает со стола первой! Готовятся огурчики быстро и без проблем. Зато очень аппетитно хрустят и пахнут летней свежестью.

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению закуски из огурцов «Под шашлычок». Справится даже ребенок!

огурцы с мёдом© Depositphotos

Огурцы с мёдом

Ингредиенты

  • 500 г огурцов
  • 25 мл растительного масла
  • 25 мл воды
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 3 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. уксуса (9 %)
  • 40 г укропа
  • 1 острый перчик

Приготовление

  1. Огурцы вымой, но не очищай. Нарежь огурцы на толстые кружочки.

    огурцы кружочком© Depositphotos

  2. Нарежь красный перец на малюсенькие кружочки. Так же мелко нарежь укроп, чеснок натри на мелкой терке.

    укроп и чеснок

  3. В глубокой миске смешай огурцы с перцем, укропом и чесноком. Влей воду и растительное масло.

    маринад для огурцов

  4. Также добавь уксус, соль, дижонскую горчицу и мёд. Хорошенько перемешай.

    огурцы с горчицей

  5. Накрой миску с огурцами пищевой пленкой и оставь на 1,5 часа на столе, чтобы огурцы замариновались. За это время огурцы нужно 2–3 раза перемешать. После этого поставь закуску на 2 часа в холодильник.

    вкусные огурцы

  6. Вот и всё, хрустящая закуска из огурцов готова. Приятного аппетита!

    огурцы к шашлыку© Depositphotos

Чтобы детальнее ознакомиться с приготовлением таких огурчиков, смотри видео с кулинарного канала «Просторецепт». Слушать советы от очаровательной хозяюшки Лилии — сплошное удовольствие: всегда всё толково и по делу говорит!

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с интересным рецептом малосольных огурчиков с малиновым и смородиновым листом. Если будешь точно придерживаться этих инструкций, сможешь наслаждаться ярким вкусом малосольного огурца уже через несколько часов.

Огурцы с мёдом и горчицей по этому рецепту прекрасно сочетаются с жареным мясом, запеченным картофелем, да абсолютно с любым блюдом. Так что эта закуска пригодится тебе на шашлыках, всяческих пикниках и не только.

Очень рекомендую приготовить огурцы по этому рецепту. Домашние оценят твои старания по достоинству!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.