Инструкция по приготовлению вкусного бананового кекса с кусочками шоколада

Когда на дворе серость и слякоть, настроение может улучшить только этот банановый кекс. Неповторимое сочетание бананов и шоколада сведет с ума любого сладкоежку! Готовить такой пирог очень легко, а главное, быстро.

Кекс выходит достаточно сытным, поэтому резать его лучше на небольшие ломтики. Чтобы украсить, посыпаю сахарной пудрой и листиками мяты по желанию.

банановый кекс© Depositphotos

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкусный банановый кекс с кусочками шоколада. Пальчики оближешь!

Пирог с бананом

кекс с бананом

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 1,5 ст. муки
  • 3 ст. л. какао
  • 2 банана
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 50 г шоколада
  • щепотка соли
  • сахарная пудра для посыпки

тесто для кекса

Приготовление

  1. В удобной емкости соедини размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Взбей всё миксером до получения однородной массы.

    как приготовить кекс

  2. Один банан очисти и сделай из него пюре с помощью блендера.

    пюре из банана

  3. Добавь пюре банана в масляно-яичную смесь. Туда же всыпь просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и соду. Хорошенько перемешай.

    кекс с бананом в духовке

  4. Добавь какао и растительное масло. Замеси тесто.

    банановый пирог

  5. Очисти второй банан, нарежь его на небольшие кусочки и также добавь в тесто. Измельчи кусочек шоколада, добавь в тесто. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

    шоколадный кекс

  6. Влей тесто в форму, смазанную небольшим кусочком сливочного масла. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.

    шоколадный пирог

  7. Вот и всё, шоколадно-банановый кекс готов. Приятного аппетита!

    шоколадный пирог с бананом

Совет редакции

Также предлагаю тебе узнать рецепт приготовления шоколадного фондана. Готовится быстро, а получается такая вкуснотища, что сладкоежек придется оттаскивать за уши!

Такая выпечка годится и на каждый день, и на праздники. Этот кекс — лучшее решение для завтрака, особенно если в доме есть маленькие дети. Обязательно попробуй приготовить, твоим домашним точно понравится!

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.