Тебя тоже приучили к тому, что соль вредна? Теперь пора узнать правду!

В последнее время стало модным полностью отказываться от употребления соли, объясняя это тем, что соль и сахар — наши белые враги. А были времена, когда соль ценилась на вес золота, заменяла деньги и была причиной неслыханных соляных бунтов, вызванных большими налогами на нее.

Соль — самая популярная из пищевых добавок. Без нее невозможно представить ни одного блюда как на повседневном, так и на праздничном столе.

Диетологи наперебой не перестают повторять о вреде чрезмерного ее употребления, называя соль «белой смертью» и призывая сократить ежедневный прием этой вкусовой добавки до минимума. Но так ли вредна соль на самом деле, может ли организм совсем обойтись без соли? А ведь еще Плиний говорил, что это мощнейшее лекарство…

Польза соли

Так «белая смерть» или самое лучшее лекарство? Редакция «Так Просто!» решила пролить свет на этот вопрос и разобраться, стоит ли опасаться этой пищевой добавки, если тебе дорого здоровье.

Оказывается, если сбалансировать прием воды и соли, можно не только не допустить развития многих заболеваний, но даже избавиться от уже существующих. А половина чайной ложки соли и 2 литра воды в день помогут оставаться здоровым достаточно длительное время!

польза соли для волос

Полезные свойства соли

  1. Это вещество снижает закисленность организма, являясь прекрасным помощником в профилактике болезни Альцгеймера и заболеваний почек.

    польза соли для волос и организма

  2. Соль предотвращает обезвоживание и регулирует количество воды, омывающей клетки.
  3. А еще она помогает в лечении астмы. Для этого нужно выпить пару стаканов воды, положить крупинки соли на язык и, когда они растворятся, приступ пройдет.

    польза соли для кожи

  4. Вместе с водой соль помогает справиться с раком, увеличивая приток кислорода к поврежденным клеткам.
  5. Также соль отличный антидепрессант. Она спасает от стрессов и депрессий, помогает в выработке гормона счастья (серотонина) и гормона хорошего сна (мелатонина). А ведь без достаточного количества серотонина невозможно иметь позитивную самооценку!

    польза соли для организма человека

  6. Соль полезна для диабетиков, смешанная с водой, она сокращает поражение глазных сосудов.
  7. Предотвращает варикоз и появление сосудистых звездочек.

    польза соли для кожи лица

  8. Некоторые специалисты считают, что остеопороз — это следствие недостатка воды и соли.
  9. Помогает облегчить сухой кашель, если ее положить на язык. А также удаляет лишнюю слизь из легких.

    польза соли мертвого моря

  10. Отвечает за мышечный тонус, именно поэтому одной из причин энуреза считается недостаток соли в организме.
  11. Активно участвует в пищеварении и передачи нервных импульсов из мозга.

    польза соли по болотову

  12. Помогает сохранить половое влечение.
  13. Спасает от второго подбородка. Без достаточного количества соли слюнные железы начинают работать очень эффективно, а сосуды, которые снабжают их кровью, расширяются. Постепенно влага просачивается и скапливается как раз под подбородком.

    польза соли морской

Однако при всех положительных свойствах соли, конечно же, есть и обратная сторона, без которой ее бы не называли «белой смертью». Вред соли проявляется в случае ее переизбытка. Она закупоривает протоки, и жидкость не может покинуть организм. В результате образуются отеки, а излишки хлорида натрия начинают накапливаться.

Избыточное поступление соли в организм человека вызывает различные заболевания почек, печени, сердца, а также притупляет чувствительность вкусовых рецепторов, отчего натуральная еда начинает казаться чересчур пресной.

польза соли

Совет редакции

Предлагаю тебе ознакомиться с 22 вескими причинами купить гималайскую соль. Ты удивишься, узнав о ее поразительных свойствах!

Как видишь, соль не так страшна, как порой о ней говорят. Самое главное в ее использовании — это держать равновесие, в принципе как и во всём в жизни.

Есть несколько простых рекомендаций, соблюдая которые можно регулировать солевой баланс. Соль в пищу нужно добавлять понемногу, каждый раз пробуя блюдо, чтобы не переусердствовать.

польза соли для организма человека

Лучше пользоваться солью среднего и крупного помола, ее требуется значительно меньше, а мелкая соль используется для подсаливания уже на столе. Солить пищу лучше всего в конце приготовления, так соли потребуется гораздо меньше.

А что ты думаешь по поводу использования соли? Поделись своими размышлениями с нами в комментариях, а также расскажи друзьям об этой полезной информации.

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

комментария 3

  1. В наше не простое время опасно доверять производителям продуктов, даже в соль добавляют химию чтоб соль не слёживалась( не каменела)химикат оксид цианистого калия Е535,Е536,Е554,есть видео на ютуб

  2. Вячеслав

    Крупного помола как раз больше требуется для готовки, чем мелкого. так как каменная соль меньше соленая, чем выпаренная. А солить надо в самом начале приготовления, чтобы равномерно просолились все продукты блюда

  3. Владимир

    Настя заходи на фасбук пообщаемся

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.