Мясной рулет, от которого даже капризный кот тащится и просит кусочек

Рецепт мясного рулета из фарша с зеленым горошком от YouTube-канала «Дневник неплохой хозяйки» выручит, когда хочется чего-то сытного, но несложного и одновременно эффектного.

рецепт мясного рулета из фарша

Как и праздничный мясной пирог, который мы готовили не так давно, он прост в приготовлении, а выглядит достаточно нарядно и вкус имеет просто потрясающий!

Рецепт мясного рулета из фарша

Ингредиенты

  • 500 г мясного фарша (свинина и говядина)
  • 1 луковица
  • 3 куска белого хлеба
  • 100 г сыра
  • 250 г зеленого горошка
  • <200 мл молока
  • соль и перец по вкусу
  • пищевая пленка

Приготовление

  1. Замочи кусочки белого хлеба в молоке.
  2. Измельчи их в блендере.
  3. Добавь получившуюся смесь к мясному фаршу.
    рецепт мясного рулета из фарша
  4. Произвольно нарежь, а затем измельчи в блендере лук.
  5. Добавь лук к фаршу, посоли и поперчи. Хорошенечко вымешай фарш.
    рецепт вкусного мясного рулета из фарша
  6. Натри на мелкой терке сыр.
  7. Выложи фарш на пищевую пленку.
  8. Сформируй из него слой прямоугольной формы.
  9. Посыпь тертым сыром.
    необычный рецепт мясного рулета из фарша
  10. Выложи консервированный горошек.
    рецепт мясного рулета из фарша
  11. Помогая себе пленкой, сверни фарш рулетом так, чтобы вся начинка оказалась внутри.
    оригинальный рецепт мясного рулета из фарша
  12. Выложи рулет на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Аккуратно сними пленку и заверни рулет в бумагу.
  13. Отправь рулет в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40–45 минут.
  14. Дай блюду остыть и нарежь его на порционные кусочки.
    рецепт мясного рулета из свиного фарша
  15. Рецепт мясного рулета из фарша действительно оказался несложным. А его вкус не обманул моих ожиданий.

Для тех, у кого нет времени читать длинные описания, делимся видеоверсией рецепта. Чудесного дня и приятного аппетита, до скорых встреч!

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.