Семья разлюбила винегрет, попробовав новый теплый салат из свеклы

Так или иначе, мы привыкли, что свекла — главный корнеплод для таких блюд, как шуба или винегрет. Признаться, это мы отчасти в этом виноваты. Ну давай посмотрим большинство наших рецептов: легкие и знакомые каждому. Именно поэтому салат из свеклы с луком от «Так Просто!» выделяется вкусом и практичностью.

салат свекла фета© Depositphotos

Попробуй приготовить наш новый теплый салат. Он, во-первых, не требует особенных затрат. Во-вторых, имеет стандартный вкус с небольшими дополнениями. Ну и кроме того, доступен каждому. Спортсмены, домохозяйки, сорвиголовы и абсолютные тунеядцы оценят вкус нашего рецепта. Просто потому, что он хорош. Главное, не жадничать на этапе покупки ингредиентов. Результат получится обалденным, мы гарантируем!

Салат из свеклы с луком

Ингредиенты

  • 400 г вареной свеклы
  • 250 г лука
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 вареных вкрутую яйца
  • соль
  • свежая зелень

Приготовление

  1. Сперва почисти и порежь лук. Да не просто порежь, а на четверть кольца. То есть наполовину и снова наполовину. Вот тебе и полукольца. Теперь обжарь этот лук до золотистости. Не переживай, его очень сложно передержать на сковороде. Свой привкус он отдаст.салат свекла чернослив© Depositphotos
  2. Теперь очередь свеклы. Почищенную и сваренную обработаем ее на мелкой терке. И добавим к луку. Отличное соседство. Теперь содержимое сковороды (лук, свекла) можно посолить и поперчить. Это будут базовые вкусы нашего салата. Тушим и помешиваем на протяжении пяти минут. Следует помнить, что мы сами стряпаем себе горяченькое.
    салат свекла с чесноком
    © Depositphotos
  3. Теперь подходит время яиц. Варим их вкрутую. Нам нужна плотная, подходящая для салатов текстура. Это очень сложно сделать человеку, который в кулинарии отвечает только за подачу блюда. Мы же понимаем: твердый желток, твердый белок. Остальное будем разбирать по порядку. Натираем яйца на средней терке.
    салат свекла яйцо морковь© Depositphotos
  4. Смешиваем свеклу, лук, чеснок, сваренные вкрутую яйца, соль с перцем и посыпаем блюдо зеленью. Получившаяся смесь подойдет для спортсменов и гурманов. Главное, не перегнуть палку. Общее количество белков, жиров и углеводов соответствуют всем стандартам. Что мы можем тебе предложить? Внимательности и всего хорошего!
    салат свекла чернослив орехи© Depositphotos

Получившийся теплый салат полон витаминов и белков. Зелень прибавит не только вкуса, но и аромата. Кстати, базилик в этом деле просто мастер.

салат свекла яйцо плавленый сырок© Depositphotos

Наш рецепт — базовый. В него можно добавлять абсолютно разные ингредиенты и будет вкусно. Например, грецкие орехи усилят текстуру. Лимонный сок с небольшим количеством жгучего перца придаст пикантности. Вареная курица, конечно, переведет наш салат в разряд мясных, но тем не менее сделает его сытнее и интереснее для людей, занимающихся спортом. Попробуй все добавки. Никаких запретов нет!

Артемий Бондаренко
Наш внимательный и усердный редактор с удовольствием отвечает на вопросы читателей, ценит тепло человеческого общения. Артем — меломан, всегда с радостью предложит послушать композицию, которая поднимет настроение любому автору статей на «Так Просто». Мечтает о путешествии в США. Цикл романов Стивена Кинга «Темная башня» — любимейшие книги Артема.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.