Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления.

Салат «Метелка», или, как его еще именуют, «Щетка», пользуется огромной популярностью уже много лет подряд. Что же особенного в этом простом, на первый взгляд, блюде? Весь секрет таится в его полезных ингредиентах, среди которых главенствует свекла — источник всевозможных полезных витаминов и минералов.

Пускай «Метелка» выглядит далеко не изысканно и экзотичностью не отличается, но этот салат — находка для тех, кто хочет очистить организм и даже немного похудеть. Существует много вариантов его приготовления, поэтому мы ознакомим тебя не только с классическим рецептом.

Классический рецепт салата «Метелка»

салат метелка

Нашинкуй свежую капусту и натри на терке сырую свеклу и морковь — в пропорции 3 : 1 : 1. Помни овощи, чтобы они пустили сок, и заправь небольшим количеством лимонного сока. По желанию добавь измельченный чеснок для пикантности. Можно заправить еще небольшим количеством натурального растительного масла, особенно рекомендуют льняное. Солить салат не нужно.

Прими во внимание: при пониженной кислотности желудка свежую капусту лучше заменить квашеной.

Другие рецепты салата «Метелка»

  1. Кроме классического рецепта очень распространен вариант «Метелки» с добавлением кислого яблока. Если любишь сухофрукты, то можно разнообразить салата, добавив к овощам измельченные курагу и чернослив — они также способствуют очистке кишечника и в целом очень полезны.
  2. А как тебе вариант праздничной овощной «Метелки»? К классическому блюду добавляют чеснок, грецкий орех, перец и соль. Сырую капусту можно заменить квашеной. Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол, а после трапезы нет ощущения переедания.
  3. Салат «Метелка» можно приготовить и по следующему рецепту: возьми 40 г белокочанной капусты, по 200 г красной свеклы и моркови, 1 ст. л. лимонного сока и 1/2 стакана кедровых орехов. Свеклу и морковь, как и в классическом рецепте, натри на средней терке, а капусту мелко нарежь. Кедровые орехи измельчи в блендере, затем добавь ложку лимонного сока и тщательно всё перемешай. Смешай все овощи и заправь их лимонно-ореховым соусом.

Уже не один год подряд это блюдо носит название «Салат для похудения». А еще салат благоприятно влияет на микрофлору кишечника и способствует его очищению. Такой простенький салатик, а выметает всё самое вредное из организма!

Узнал полезную информацию — спеши поделиться ею со своими друзьями!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

комментариев 10

  1. Классический вариант, вместо капусты ,корень сельдерея. Результат на лицо.

  2. Спасибо за рецепты! Где с овсяными хлопьями — знаю как французский салат красоты. Еще добавляется тертое яблоко.

  3. Друзья, давайте будем говорить и писать по другому.
    Похудеть — постройнеть!

  4. Александр

    Испытано на себе любимом. Если хотите вывести токсины из организма, наладить работу кишечника, порадоваться цвету лица и прочее… прочее…
    Еще одна метелка. В половине стакана теплой кипяченой воды растворяем чайную ложку меда, а можно и столовую, засыпаем 5 ст. ложек «Геркулеса» и оставляем на полчаса. Едим это утром на голодный желудок и от одного до трех часов, кроме воды, — НИЧЕГО.
    Можно добавить орешки, сухофрукты, но лучше не надо.
    Через неделю почувствуете, что начинаете превращаться в другого человека.

    • Аноним

      Спасибо, Алксандр обязательно — пробую!!!

  5. Спасибо за полезные советы.

  6. В наше непростое время такой себе дешевенький.но полезный салатик.Спасибо за напоминание я очень люблю полезные салаты а главное что они без майонеза.Иначе в чем полезность.

  7. Алабина Рая

    Спасибо за рецепты! Попробую приготовить!

  8. Нина юрьевна

    Спасибо,очень полезно и вкусно.Пользуюсь классическим рецептом «Метелки».

  9. Очень полезные и нужные рецепты

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.