Супруг достал просьбами приготовить что-то с кальмарами, скрипя сердце согласилась, неожиданно влюбилась в этот салат

Салаты — тот тип блюд, где каждый человек может найти себе что-то по душе. Салаты прекрасны тем, что их можно ставить на стол в гордом одиночестве, ведь они хороши сами по себе. А можно ими же дополнять другие блюда (мясо, птицу или что угодно еще).

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить салат «Нептун». Хотя малоизвестным это блюдо сложно назвать, и многие люди уже давно обзавелись традицией готовить такой легкий и вкусный салат из морепродуктов на большие праздники. Тем удивительнее, что с готовкой этой красоты справится даже малоопытный кулинар.

салат Нептун

Салат «Нептун»

Даже название словно подсказывает, что в блюде имеются морепродукты. И тут их действительно хватает. Но даже страстный поклонник оливье точно будет не против, если на новогоднем столе он обнаружит не привычное блюдо, а именно этот чудесный салат. Давай же попробуем его поскорее приготовить!

Ингредиенты

  • 300 г вареных креветок
  • 300 г кальмаров
  • 200 г крабовых палочек
  • 130 г красной икры
  • 5 куриных яиц
  • майонез
  • черный молотый перец и соль по вкусу

Приготовление

  1. Первым делом вкрутую отвари куриные яйца (8–10 минут). Также отвари кальмары. Для этого в подсоленную кипящую воду помести кальмары и провари 2–3 минуты (тут главное не переварить). Затем готовые кальмары нужно охладить. Для этого их можно на пару минут залить холодной водой.

    салат Нептун классический

  2. После чего хорошо очисти кальмары снаружи и внутри, убери пленку. Затем кальмары порежь на тонкие полоски, а после этого отправляй продукт в большую емкость для салата.

    салат Нептун

  3. В емкость также добавь готовые к употреблению креветки. Сюда же нарежь небольшими кусочками крабовые палочки.

    салат Нептун с кальмаром

  4. Теперь нужно нарезать кубиками яйца. Учти, что для этого салата нужны только белки, желтки же можно использовать в качестве украшения. Отправь кусочки яиц к остальным ингредиентам.

    салат Нептун с креветками

  5. Осталось все продукты посолить, поперчить, добавить майонез и хорошенько перемешать. А под конец добавь икру и легонько, чтобы икра не полопалась, всё перемешай еще разок. Укрась салатик и подавай к столу. Приятного аппетита!

    салат Нептун

Салат «Нептун» гармонично смотрится на столе в любой праздник. Да и просто среди недели стоит это блюдо приготовить, чтобы порадовать семью или дорогих гостей. К тому же салат можно модернизировать и украшать на любой вкус.

Но прежде чем экспериментировать и заменять указанные выше ингредиенты, первый раз его лучше приготовить по оригинальному рецепту. Не дешево, но очень вкусно!

Богдан Стасюк
Мечтает, чтобы люди бережнее относились к природе. В будущем планирует заниматься охраной диких животных, защитой окружающей среды и прочими полезными делами, которые улучшат состояние планеты. Богдан считает, что в таком труде больше смысла, чем в каком-либо другом! Хочет однажды вернуться в Финляндию, поразившую его кристально чистыми озерами и доброжелательными людьми. Также хотел бы приехать в Санкт-Петербург надолго, чтобы поближе познакомиться с городом. Богдан — энергичный и жизнерадостный футболист. Любимая книга нашего редактора, после прочтения которой он начал писать статьи, — «Мартин Иден» Джека Лондона.

комментария 2

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.