Метка: Икра

Икра «пятиминутка»: засолка деликатеса в домашних условиях
Кулинария

Икра «пятиминутка»: засолка деликатеса в домашних условиях

Засолить красную икру собственноручно, оказывается, можно даже не особо напрягаясь. Так что, если ты интересовался, как засолить икру в домашних условиях, — у нас для тебя есть отличный рецепт! View this post on Instagram Купила вчера свежую фарель🐟, вскрываю , […]

Особенности приготовления икры из кабачков
Вдохновение, Кулинария

Особенности приготовления икры из кабачков

Сезон кабачков на подходе, пора запасаться новыми рецептами. Наша кабачковая икра «Домашняя» готовится немного необычно, но точно покорит всю твою семью. Кабачковая икра «Домашняя» Это блюдо является самой доступной и вкусной холодной закуской. В нём содержится витамин Е, а также […]

Рецепт баклажанной икры с луком
Кулинария

Рецепт баклажанной икры с луком

На карантине готовлю вкуснейшую икру по-румынски. В ее основе — баклажаны с луком. Способ приготовления этой вкуснятины нашла в бабушкиной тетради с рецептами. Помню, как бабуля называла эту закуску «икрой бедняка». А потом добавляла, посмеиваясь: «Богачи ни в жизнь бы […]

Eggplant salad (caviar) in bowl with basil leaves
Кулинария

Рецепт луковой икры

«Лук от семи недуг», — гласит мудрая народная пословица. Но многие люди категорически отказываются даже пробовать полезный витаминный овощ. © Depositphotos Тем сложнее им будет поверить, что эта вкусная и ароматная икра сделана именно из лука. В закуске по нашему […]

Чем заменить красную икру
Кулинария, Советы

Чем заменить красную икру

В преддверии новогодних праздников стоит задуматься о праздничном столе. Большинство из нас не представляет себе новогодний стол без салата оливье и бутербродов с икрой. Красная икра — продукт дорогой, и к ее выбору стоит подойти серьезно. Совсем не хочется купить […]

Что приготовить из красной икры на праздничный стол
Кулинария

Что приготовить из красной икры на праздничный стол

Праздничные бутерброды с икрой давно стали привычным блюдом на нашем столе. Однако подход к ним чаще всего тривиальный, хлебушек, а на нём икра — вот и всё разнообразие. Мы считаем, что нужно проявить в этом деле немного креатива и сделать […]

Как выбрать красную икру
Советы

Как выбрать красную икру

Красная икра давно стала неотъемлемым атрибутом праздничного стола. Мы как-то так привыкли и даже сейчас продолжаем следовать традициям. Помню, у нас на новогодние праздники всегда была хотя бы небольшая баночка икры, даже в самые непростые времена. Часть праздника, неизменный атрибут. […]

Vegetarian ragout of summer vegetables (zucchini, carrots, tomatoes, spices, garlic, chilli) in a white bowl on a wooden background. Dietary dish.
Кулинария

Как приготовить кабачковую икру

Еврейская кухня — одна из самых разнообразных, питательных и вкусных на свете, а кабачки — это полезные и доступные всем овощи. © Depositphotos Поэтому мы с радостью предлагаем читателям рецепт кабачковой икры по-еврейски, или, как ее еще называют, кубиками. Такую […]

Рецепт икры из тыквы
Кулинария, Советы

Рецепт икры из тыквы

Хорошая альтернатива кабачковой икре — тыквенная. В тыкве содержатся такие витамины, как А, С, Е, D, РР, К, группы B и редкостный витамин Т. Тыква богата минералами: фтором, магнием, медью, кальцием, цинком, марганцем, фосфором, йодом. Этот овощ может храниться при […]

Zucchini and yellow squash displayed on a wooden table
Кулинария

Подборка рецептов для консервации кабачков

Возложив на себя ответственность за консервацию, поначалу даже не знаешь, удастся ли тебе всё, что запланировал. Сегодня мы поделимся с тобой подборкой удачных рецептов закруток на любой вкус, с которыми консервация кабачков на зиму станет обычным делом. Обрати внимание на […]

Как приготовить красную икру из селедки
Кулинария

Как приготовить красную икру из селедки

Ранее мы рассказывали о продуктах питания, которые в пасмурные зимние дни восполняют нехватку гормонов и витаминов, защищают от болезней и помогают сгладить тоску организма по солнечному свету. © DepositPhotos Одним из таких продуктов является сельдь. По содержанию «солнечного» витамина D […]

Икра из кабачков
Кулинария

Икра из кабачков

Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, намазывая что-то на хлеб, приятно было думать, что это икра! Сейчас производители предлагают этот продукт с разным вкусом, который зачастую лишь отдаленно напоминает […]

Как приготовить икру из моркови
Кулинария

Как приготовить икру из моркови

Как только речь заходит об овощной икре, в воображении многих сразу же всплывает кадр из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», где у героя Савелия Крамарова текли слюнки при виде «заморской баклажанной икры». Но и морковная икра, приготовлению которой меня недавно […]

Рецепт десерта в стиле красной икры
Кулинария

Рецепт десерта в стиле красной икры

Все мы любим праздники и ждем, когда они наступят. Кто-то озабочен подарками, а вот каждая хозяйка думает о том, чем бы таким необычным удивить гостей и какие вкусные праздничные блюда приготовить. Если ты любишь экспериментировать и ищешь подходящий для этого […]

Зачем заворачивать ложечки в тесто и отправлять в духовку
Видео, Кулинария

Зачем заворачивать ложечки в тесто и отправлять в духовку

Я страшно не люблю сложные рецепты. Гениальность данной закуски состоит в сущих мелочах. Во-первых, можно смело использовать уже готовое слоеное тесто, вкус блюда ничуть не пострадает. Во-вторых, вариаций множество. Вот уж где может разгуляться полет кулинарной мысли! Ну и последний […]

Селедочка, барбариски, кукурузные палочки… Криминальные продукты, SOS!
Здоровье

Селедочка, барбариски, кукурузные палочки… Криминальные продукты, SOS!

Вредные продукты питания — наша излюбленная тема! Сегодня ты познакомишься с негодяями, которые присутствуют на полках магазинов в избытке. Увы, прошли те времена, когда «вкусно» автоматически означало «полезно». Некоторые продукты — чистая фальсификация, это искусственный вкус и множество пустых калорий, […]

Страшно представить, ЧТО я ела. Вот как отличить натуральный продукт от вредного!
Здоровье, Советы

Страшно представить, ЧТО я ела. Вот как отличить натуральный продукт от вредного!

Зная эти маленькие секреты, ты легко отличишь натуральные продукты питания от заменителей. Не дай себя обмануть! Как много мы знаем о том, что лежит на полках супермаркетов? Иногда не больше того, что написано на упаковке, но иногда и это оставляем […]

Подделывать красную икру крайне выгодно! Вот почему я покупаю только такую…
Советы

Подделывать красную икру крайне выгодно! Вот почему я покупаю только такую…

Ты думаешь, это настоящая красная икра? Я тоже так считала… Оказывается, часто за бешеные деньги мы покупаем подделку. Как выбрать икру важно знать любой хозяйке. Зачем тратить солидные суммы на покупку некачественного продукта и кормить потом им семью? Несколько действенных […]