Рецепт свекольного салата

Все мы еще с детства знакомы с салатом из вареной свеклы. Для кого-то он остался лишь в воспоминаниях о садике или школе. Для других он и до сих пор неотъемлемая часть повседневного насыщенного витаминами питания.

свекольный салат со сметаной© Depositphotos

Редакция «Так Просто!» научит тебя готовить свекольный салат по-кавказски. Благодаря этому рецепту такое знакомое каждому блюдо заиграет новыми красками!

Салат со свеклой и орехами

Поскольку это рецепт кавказской кухни, салат получится пряным и слегка острым. Он одинаково хорош как в будни, так и в праздничные дни.

‡агрузка...

Ингредиенты

  • 2 свеклы (среднего размера)
  • 1/3 ст. грецких орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/4 ч. л. хмели–сунели
  • 2 ст. л. сметаны
  • соль

Приготовление

  1. Для начала необходимо отварить или запечь свеклу до готовности. После остудить и очистить от кожуры.

    свекольный салат без майонеза© Depositphotos

  2. Затем натираем свеклу на крупной терке.

    свекольный салат вкусный© Depositphotos

  3. Выложи натертую свеклу в миску, добавь сметану и соль на свой вкус.

    свекольный салат грецкие орехи

  4. Грецкие орехи нужно мелко нарубить. Можно предварительно прокалить их на сковороде или в духовке. Добавляем к салату орешки и хмели-сунели.

    салат из свеклы с чесноком© Depositphotos

  5. Вмешиваем измельченный чеснок. Наконец-то свекольный салат с орехами готов!

    салат из свеклы без майонеза© Depositphotos

  6. Перед подачей свекольный салат со сметаной можно украсить половинкой грецкого ореха или гранатом.

    салат из свеклы вареной

Теперь ты можешь самостоятельно убедиться в том, как несколько ингредиентов могут дать совершенно новый вкус блюду с такой длинной историей. Экспериментируй, открывай для себя новые рецепты, и приятного аппетита!

‡агрузка...
Инна Кирик
Инна мечтает побывать в каждой стране мира, чтобы в конце жизни не сожалеть о том, чего не успела увидеть. Считает, что путешествия в одиночку по-своему прекрасны. Хотела бы однажды вернуться в солнечную Италию. Тонко чувствующую девушку наполняет силами и вдохновением природа. Инна любит растения, ее дом — зеленый уголок. Наш редактор увлеченно рисует портреты и натюрморты акварелью или акрилом! Автор надеется, что со временем люди станут более экоосознанными, и каждый будет делать всё возможное, чтобы сохранить планету для следующих поколений. Любимые книги Инны — «Маленький принц» Экзюпери, «Звездная бабочка» Бернара Вербера и «Парфюмер» Патрика Зюскинда.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.