Как приготовить вареную сгущенку, напоминающую конфеты «Коровка»

Многие помнят нежный и приятный вкус конфет «Коровка», любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот, и ими своих детей не порадуешь. Совсем другое дело домашняя сгущенка «Коровка».

сгущенка коровка© Depositphotos

Это что-то среднее между конфетой, кремом и знакомой всем вареной сгущенкой.

вареная сгущенка коровка
© Depositphotos

Готовить легко, времени это занимает мало, а результат напомнит тебе конфеты «Коровка» по своей тягучести и вкусу!

Сгущенка «Коровка»

Ингредиенты

  • 1,1 кг сахара
  • 1 ст. л. какао-порошка
  • 3 ст. л. пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • 400 мл молока
  • 3 яйца

Приготовление

  1. Приготовь все ингредиенты для рецепта. Сахара, конечно, в этом рецепте многовато. Но такова технология. В фабричной сгущенке его еще больше.
    вареная сгущенка
    © Depositphotos

    А тем, кто хочет приготовить домашние сладости без сахара, мы предлагаем рецепт витаминных конфет из сухофруктов и орехов. Они станут отличной заменой магазинным сладостям и сахару. Помогут тебе получить необходимые витамины, минералы и микроэлементы, придадут силы и энергию для работы и активного отдыха.

  2. Смешай всё в кастрюле и поставь на огонь.
    сгущенка коровка с какао
  3. Доведи до кипения и вари, помешивая, 20 минут.
    сгущенка коровка с маслом и сахаром
  4. Остуди при комнатной температуре.
  5. Перелей в банку и убери в холодильник.
    сгущенка коровка с маслом
  6. Сгущенка «Коровка» готова. Приятного аппетита!
    сгущенка коровка© Depositphotos

Сгущенка получается густой, не растекается. Подойдет и в качестве крема, и в эклеры, да и просто на хлеб намазать.

Николай Ладуба
Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.