Шоколадный пудинг — это один из лучших десертов, который обожают многие взрослые и дети. Он имеет такой нежный, мягкий и приятный вкус, что сложно передать словами. Пудинг — это не только аппетитное сладкое блюдо, но еще и очень легкое в приготовлении. Он ничем не уступает ресторанным десертам и не содержит при этом канцерогенов. Домашнее — всегда вкуснее.
Шоколадный пудинг
Ингредиенты
- 1 л молока
- 1 ст. л. муки
- 2 ст. л. крахмала
- 1/2 ст. сливок
- 3 ст. л. какао
- 1 ст. сахара (можно меньше)
- 1 яичный желток
Приготовление
- Добавь в молоко сливки и взбей. Сюда же вмешай яичный желток. Затем, постепенно размешивая, всыпай сахар, крахмал, просеянную муку и какао.
- Поставь смесь на средний огонь на 15 минут, все время помешивая. Когда пудинг начнет загустевать, выключи конфорку.
- Готовый пудинг разлей по стаканчикам или креманкам. Дай остыть, а потом поставь в холодильник минимум на 2,5 часа.
Такой шоколадный пудинг отлично сочетается с блинами, кексами, слойками, коврижками, фруктовыми или ягодными пирогами. А также является восхитительным самостоятельным десертом.
Поделись с друзьями этим замечательным рецептом быстрого десерта для всей семьи!
Предыдущая 
