Метка: Базилик

Как сохранить листья базилика свежими до Нового года
Вдохновение, Советы

Как сохранить листья базилика свежими до Нового года

Я достаточно консервативна на кухне. Не люблю чрезмерно экспериментировать и портить продукты в ходе своих выдумок. Но порой на меня что-то находит, привычная рутина кажется безумно скучной и приевшейся. Тогда в ход идут новые продукты. Особенно мне нравится пробовать различные […]

Загадочные помидоры в маринаде, с которыми меня познакомила свекровь
Кулинария

Загадочные помидоры в маринаде, с которыми меня познакомила свекровь

Каждая уважающая себя хозяйка знает, как замариновать помидоры на зиму в банках. Ведь этот вид заготовок — настоящая классика. И если в погребе хранятся баночки с вкусностями на зиму, то почти наверняка там найдется место помидорам. И сегодня мы предлагаем […]

Отчего итальянский салат «Капрезе» хорош с горбушкой черного хлеба
Кулинария

Отчего итальянский салат «Капрезе» хорош с горбушкой черного хлеба

Мой муж в шутку говорит, что настоящая женщина может из ничего сделать салат, шляпку и скандал. Со шляпками у меня не сложилось, скандал — вполне могу, но зачем? Без них как-то лучше! А вот салат запросто, особенно если это мой […]

Искусство сохранить зелень свежей как можно дольше
Вдохновение, Кулинария, Советы

Искусство сохранить зелень свежей как можно дольше

Создалось такое впечатление, что каждый точно знает, как хранить свежую зелень на протяжении недели, а то и больше. Но на практике почему-то оказывается, что из пучка красивой зеленой петрушки или укропа к концу недели выживает всего несколько хилых стебельков. Остальные […]

Американская пицца по-чикагски и почему она такая толстая
Кулинария, Советы

Американская пицца по-чикагски и почему она такая толстая

Толстая пицца по-чикагски несколько отличается от привычных пицц. Первое, что бросается в глаза, — это размер. Такие размер и форму точно выбрала бы моя бабуля. Да и не только моя. А то что это за тонкий блин, присыпанный сверху каким-то […]

Подборка растений для сада на подоконнике
Вдохновение, Здоровье, Советы

Подборка растений для сада на подоконнике

Наверное, каждый имеет какое-нибудь домашнее хобби, особенно, когда приходится долгое время находиться в квартире. Некоторые приводят жилплощадь в порядок с помощью дрели и перфоратора. Другие смотрят сериалы или играют в видео игры. Кто-то тихонько собирает пазлы и рисует картины. Мы […]

Fresh basil with seed
Здоровье

Чем полезны семена базилика

Сегодня человеку доступно множество продуктов питания, однако в этом изобилии он совершенно теряется и часто отдает предпочтение менее полезным, а иногда и очень вредным, зато знакомым продуктам. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет об очередном удивительном природном продукте — семенах базилика, […]

Подборка рецептов с базиликом
Кулинария

Подборка рецептов с базиликом

Богатый эфирными маслами базилик неспроста называют «царской травой». Этому однолетнему травянистому растению семейства яснотковых под силу насытить многие привычные для нас блюда неповторимым вкусом и приятным ароматом. © Depositphotos Свежие листья базилика стимулируют пищеварение и усвоение питательных элементов, нормализуют микрофлору […]

Basil green and purple, green salad, Russia
Здоровье, Кулинария

Полезные свойства базилика для здоровья

Период с конца лета до начала осени — время сезонных овощей и трав. Очень многие любят растение базилик за его насыщенный пряный аромат и горьковато-сладкий привкус. Он растет у многих на дачных грядках рядом с петрушкой и укропом. Название этой […]