Метка: Блюда

Во что превратить кочан красной капусты, который грустно лежит в холодильнике, по мотивам грузинской кухни
Кулинария

Во что превратить кочан красной капусты, который грустно лежит в холодильнике, по мотивам грузинской кухни

Такой салат из красной капусты точно придется по душе каждому гостю. Все компоненты этого ароматного блюда так и наполняют дом приятным ароматом. Уже хочется его попробовать. И хотя понадобится достаточно много ингредиентов, но такой салат того стоит. Сохраняй рецепт и […]

На решетке от газовой плиты испортились ножки, ищу надежный способ их починить
Советы

На решетке от газовой плиты испортились ножки, ищу надежный способ их починить

Решетка для плиты играет важную роль во время приготовления пищи. Только представь, что по определенной причине она деформировалась. Неудобств теперь хоть отбавляй, ведь ровно разместить кастрюлю или сковородку просто невозможно. Это не только угрожает твоей безопасности, но и влияет на […]

Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать
Здоровье, Кулинария, Советы

Образцовая хозяйка поведала, в какой момент нужно добавлять лавровый лист в суп и стоит ли его оттуда вынимать

Любители ЗОЖ привыкли тратить много времени на поиск и покупку продуктов положительно влияющих на их организм. Так, на прилавках наших магазинов появилось огромное количество всевозможных препаратов с тем или иным содержанием. В большинстве случаев они непростительно дорогие, а их польза […]

Досадные ошибки, которые неопытные хозяйки рискуют совершить при приготовлении харчо
Кулинария

Досадные ошибки, которые неопытные хозяйки рискуют совершить при приготовлении харчо

Как готовить харчо? Это сытное грузинское блюдо не оставит равнодушным никого. Но, чтобы воссоздать его уникальный вкус, нужно ответственно подойти к готовке такого угощения. Если хочешь удивить свою семью и презентовать им харчо на ужин, тогда запомни несколько простых советов, […]

Можно ли отличить мальчика от девочки, выбирая селедку, и как это сделать
Кулинария, Советы

Можно ли отличить мальчика от девочки, выбирая селедку, и как это сделать

Ты замечала, что вкус селедки во многом зависит от пола рыбы? Сельдь-девочка разительно отличается от сельди-мальчика и по внешним признакам, и по внутренним особенностям. Зная, как отличить их друг от друга, ты сможешь без труда выбирать в магазине или на […]

Муж притарабанил домой две знатные рыбины, решила засолить их мокрым и сухим способом, рассказываю, какой лучше
Кулинария

Муж притарабанил домой две знатные рыбины, решила засолить их мокрым и сухим способом, рассказываю, какой лучше

Существуют разные способы засолки рыбы. На любой вкус и цвет, как говорится. Каждая хозяйка может подобрать тот метод, который больше всего понравится ей и ее семье. Только солить рыбу самостоятельно берутся не все. Быть может, не рискуют испортить дорогостоящий продукт […]

Украинские школьники страдают без сосисок и сахара в школьном меню, родители жалуются, что ребята ходят голодные
Здоровье, Кулинария, Советы

Украинские школьники страдают без сосисок и сахара в школьном меню, родители жалуются, что ребята ходят голодные

С 1 января 2022 года в школах Украины начало действовать новое школьное меню. Его разработкой занимался известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко. Хотя теперь система питания в учебных заведениях стала более здоровой, многим родителям она не понравилась. По их мнению, рацион […]

Раньше лепила кривые котлеты и тефтели разного размера, но повариха научила, как сделать их ровненькими и аппетитными
Кулинария

Раньше лепила кривые котлеты и тефтели разного размера, но повариха научила, как сделать их ровненькими и аппетитными

Форма для котлет способна выручить даже самых занятых хозяюшек. Иногда нет времени на долгую возню с котлетами или тефтелями, так что все мясные шарики имеют разную форму. Это не столь важный показатель, но порой может навредить равномерной прожарке. Котлеты поменьше […]

Не только маленькие дети в ресторане бесят официанта, есть взрослые, что ведут себя хуже несмышленых малышей
Советы

Не только маленькие дети в ресторане бесят официанта, есть взрослые, что ведут себя хуже несмышленых малышей

Поведение в ресторане некоторых гостей порой может ужаснуть. Казалось бы, в заведение пожаловали воспитанные люди, но они не торопятся эту воспитанность продемонстрировать. И всё бы ничего, но есть некоторые своеобразные правила. Крайне желательно придерживаться их, если хочется отужинать в спокойной […]

Хозяйки ринулись за дешевыми почерневшими бананами, узнав этот рецепт, скупают всё на своем пути
Кулинария

Хозяйки ринулись за дешевыми почерневшими бананами, узнав этот рецепт, скупают всё на своем пути

Нередко в супермаркете можно встретить бананы-одиночки с потемневшей кожурой. Такие бананы иногда фасуют по пакетам и распродают по сниженной цене как второй сорт. Второсортные бананы стоят в два раза дешевле, и когда я вижу такую партию, обязательно беру два-три килограмма […]

Пенсионеры скупают дешевые лимоны, чтобы заготовить большой запас идеальной приправы для мяса, рыбы, чая и десертов
Кулинария

Пенсионеры скупают дешевые лимоны, чтобы заготовить большой запас идеальной приправы для мяса, рыбы, чая и десертов

Лимонная приправа может сделать в разы вкуснее даже обычную кашу или порцию макарон. Правда ли это? Почему продуманные хозяйки запасаются на зиму не одним килограммом этих ярких и полезных фруктов? Как приготовить такую приправу своими руками и в чём ее […]

Задумала сварить бульон из свиных ножек, но свекровь образумила, подсказала, какое мясо лучше всего подходит для варки бульона
Кулинария, Советы

Задумала сварить бульон из свиных ножек, но свекровь образумила, подсказала, какое мясо лучше всего подходит для варки бульона

Какое мясо для бульона выбрать? Существует несколько видов этого ароматного угощения, но понравятся они далеко не каждому домочадцу или гостю. Наша статья поможет определить, как безошибочно выбрать суповую основу и угостить ею всю семью. Запоминай полезные советы. Мясо для бульона […]

Тонкости приготовления классического густого кляра, который не будет стекать и расползаться
Кулинария

Тонкости приготовления классического густого кляра, который не будет стекать и расползаться

Кляр — это полужидкое тесто, которое используется для обмакивания продуктов перед жаркой. От кляра зависит внешний вид и вкус готового блюда. На самом деле, готовить его совсем несложно, но есть определенные тонкости. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный […]

Тарталетки на столе одни краше других, в этом году планирую сделать пять разных начинок
Кулинария

Тарталетки на столе одни краше других, в этом году планирую сделать пять разных начинок

Планирование праздничного меню — это всегда ответственная задача. Ведь так важно удивить гостей чем-то необычным и вкусным. Но стоять у плиты весь день никому не хочется. Что ж, рекомендуем приготовить простую, но очень элегантную закуску — тарталетки с разными начинками. […]

Все домашние обожают квашеную капусту, а я теряю аппетит от одного запаха, прошу убрать любые соленья из холодильника
Кулинария

Все домашние обожают квашеную капусту, а я теряю аппетит от одного запаха, прошу убрать любые соленья из холодильника

Некоторые люди на дух не переносят домашнюю кухню. Население постарше терпеть не может фастфуд. А у кого-то есть медицинская непереносимость молочных продуктов. Все мы разные. Несмотря на всю его пользу и популярность, запах и вкус продукта может вызывать одни негативные […]

Повариху на пенсии пригласили на свадьбу в ресторан, она расстроилась, что есть там было совершенно нечего
Вдохновение

Повариху на пенсии пригласили на свадьбу в ресторан, она расстроилась, что есть там было совершенно нечего

Устроить праздник для нескольких десятков гостей — дело хлопотное. А потому сегодня многие люди предпочитают организовывать банкет в ресторане, недорогом кафе, а то и попросту в столовой. Не так и дорого, экономит время и нервы. А если довериться профессионалам, то […]

Цыганка учит готовить шавлю по-узбекски хозяюшек, у которых не получается плов
Кулинария

Цыганка учит готовить шавлю по-узбекски хозяюшек, у которых не получается плов

А ты умеешь готовить плов? Если нет, то у нас есть идеальный рецепт для тебя. Блюдо чем-то напоминает плов по составу, но готовить его намного проще. Сегодня мы расскажем, как готовится шавля по-узбекски. Рецепты от чудесной хозяюшки Галины никогда не […]

Мама научила, как сделать обычную «Шубу» в 3 раза нежнее, готовлю новогоднюю классику только так
Кулинария

Мама научила, как сделать обычную «Шубу» в 3 раза нежнее, готовлю новогоднюю классику только так

Самая вкусная сельдь под шубой скоро окажется на твоем праздничном столе. Новый год уже не за горами, а это значит, что пора освежить память и пополнить свой кухонный арсенал новыми аппетитными, интересными кулинарными фокусами. Запоминай этот рецепт сельди под шубой […]