Метка: Бобовые

В пост без выпечки не сидим, готовлю пышный пирог с бананом и шоколадом, яйца не использую
Вдохновение, Кулинария

В пост без выпечки не сидим, готовлю пышный пирог с бананом и шоколадом, яйца не использую

На днях приготовила очень простой пирог с бананом и шоколадом. Делюсь этим блюдом именно сейчас, поскольку оно постное. Правда, есть в нём одна особенность. Для приготовления я использовала аквафабу. Что это такое и как использовать эту чудо-жидкость на практике, расскажу […]

Какие крупы нужно мыть перед варкой, а какие можно сразу смело отправлять в кастрюлю
Кулинария

Какие крупы нужно мыть перед варкой, а какие можно сразу смело отправлять в кастрюлю

Казалось бы, что может быть сложного в приготовлении круп? Залил водой, поставил на огонь, сварил — делов-то! Однако даже в процессе варки обычной каши есть определенные тонкости. В этой статье мы расскажем, как мыть крупу и нужно ли вообще это […]

Для чего умудренные опытом хозяйки замачивают орехи не меньше чем на 6 часов
Здоровье, Кулинария, Советы

Для чего умудренные опытом хозяйки замачивают орехи не меньше чем на 6 часов

Я уже давно знаю, зачем замачивать орехи, и пользуюсь этой хитростью регулярно. Семена и орехи — неотъемлемая часть моего рациона. Так что каждый вечер я отмеряю нужное мне количество орешков на завтра и заливаю их фильтрованной водой. Недавно я узнала, […]