Метка: Дрожжи

Инструкция по приготовлению теста на сухих дрожжах
Кулинария

Инструкция по приготовлению теста на сухих дрожжах

В поваренной книге каждой уважающей себя хозяйки должен быть рецепт теста, которое всегда получается и занимает мало времени при приготовлении. И если раньше мое желание приготовить выпечку омрачалось одним словом «тесто», то теперь всё совсем по-другому. Рецептом теста с немного […]

Как приготовить хачапури в духовке
Кулинария

Как приготовить хачапури в духовке

Как говорит моя мама, если муж родом из Батуми, то без хачапури и завтрак не завтрак, и обед не обед. А что уж говорить об ужине или празднике! Ни дня не проходит, чтобы в нашем доме не ели ароматные грузинские […]

Baked squash with meat, cherry tomatoes and herbs in a glass pot.  Closeup studio shot
Кулинария

Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель

У каждой хозяйки, даже у той, которая не особо любит готовить, в закромах найдется пара-тройка рецептов с курицей. Отварная куриная грудка сочетается практически с любым видом теста и является сытной и сочной начинкой, если правильно ее приготовить. Если заливные пироги, […]

Как приготовить плацинды с тыквой
Кулинария

Как приготовить плацинды с тыквой

Добавить ярких красок в хмурый осенний день помогут вкусные и полезные блюда из тыквы! На днях я привез с дачи десяток оранжевых красавиц и вспомнил бабушку из Кишинева, которая жарила нам в детстве замечательные плацинды с тыквой. В Молдавии их […]

Рецепт дрожжевого яблочного пирога
Кулинария

Рецепт дрожжевого яблочного пирога

Пирог «Яблочные рожки» из сдобного дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из тушеных яблок с корицей имеет необычный вид, легко разбирается на порционные кусочки и несомненно порадует своим вкусом самых привередливых сладкоежек! Сезон яблок в самом разгаре, поэтому время использовать их […]

Рецепт постного дрожжевого теста на воде и без яиц
Кулинария, Советы

Рецепт постного дрожжевого теста на воде и без яиц

Домашние пирожки, ароматные и румяные, пожалуй, самая излюбленная выпечка всех и вся. С мясом, капустой, повидлом… Все обожают такое лакомство, но мало кто решается приготовить его самостоятельно. Столько мороки с тестом, что неопытным хозяйкам куда проще купить с десяток пирожков […]

Рецепт дрожжевого теста на молоке
Кулинария

Рецепт дрожжевого теста на молоке

«Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку. Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое […]

Как приготовить тесто для вареников на кефире с дрожжами
Кулинария

Как приготовить тесто для вареников на кефире с дрожжами

На свете есть огромное количество вкусных блюд, но произведения искусства благодарные гурманы посвящают только самым лучшим. Народная любовь увековечила вареники в стихах, песнях, фильмах и даже памятниках! Поскольку это такой шедевр, очень важно приготовить лучшее тесто для вареников. Пышное тесто […]

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют!
Видео, Кулинария

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют!

Пышки, лепешки, коржики… Как их только не называют! Ароматные и румяные, они покоряют с первого ломтика. А ведь готовить их совсем не сложно! Стоит лишь узнать несколько хитростей. Редакция «Так Просто!» делится рецептом такого изумительного блюда, способного перенести тебя в детство […]

«Японская матка»! Вот почему тысячи японок пьют настой чайного гриба в обязательном порядке.
Видео, Здоровье

«Японская матка»! Вот почему тысячи японок пьют настой чайного гриба в обязательном порядке.

Года 2 назад увидела банку с чайным грибом у своего друга на кухне. Он угостил меня прохладным, терпковатым напитком. Далекое воспоминание из детства, вкус, который ни с чем не перепутаешь! Удивилась, конечно, что он является счастливым обладателем такого чуда, но […]

Какую опасность несет обычный хлеб? Употребление хлеба чревато…
Здоровье, Советы

Какую опасность несет обычный хлеб? Употребление хлеба чревато…

В моей семье всегда уважительно относились к хлебу, вспоминая родственников, умерших во время голодовки. Как можно не любить хлеб или отказываться от него? Привыкли есть с разными блюдами ароматные ломтики, привыкли делать бутерброды. Одно огорчение — магазинный хлеб последнее время […]

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.
Кулинария

Нежнейшие пампушки к борщу всего за 20 минут! Теперь не представляю свой обед без них.

Что может быть прекраснее вкусного борща на обед? Только его сочетание с нежнейшими чесночными пампушками. Это отличная замена хлебу, да и готовятся они очень просто. Наша редакция подготовила рецепт приготовления пампушек, на создание которых ты потратишь всего 20 минут. Мы […]

Бурное цветение и пышная листва обеспечены, если полить растения этой простой подкормкой!
Советы

Бурное цветение и пышная листва обеспечены, если полить растения этой простой подкормкой!

Любое комнатное растение периодически нужно подкармливать, особенно важно делать это в вегетативный период и период цветения. Вызвать усиленный рост и цветение даже самого хилого растения помогут обычные дрожжи! Вот рецепт цветочной подкормки от «Так Просто!». Удобрение для комнатных растений Фитогормоны, витамины […]

Почему стоит испечь булочки с чесноком
Кулинария

Почему стоит испечь булочки с чесноком

«Хлеб — всему голова», — гласит известная пословица. Спорить не будем, но гораздо ведь интереснее подать к первому блюду вместо простых ломтиков хлеба ароматные домашние пышки! Булочки с чесноком и зеленью по рецепту от «Так Просто!» получаются необычайно мягкими, вкусными и […]

Как испечь нечерствеющие пирожки
Кулинария

Как испечь нечерствеющие пирожки

Дрожжевое тесто для пирожков «Попутчица» — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой. «Так Просто!» спешит поделиться рецептом теста для самых вкусных в мире пирожков! Ты можешь […]

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!
Кулинария

Тонкий лаваш на сковороде: наконец нашла добротный рецепт любимых лепешек!

Вероятно, тонкая лепешка из пресного теста, приготовленная на сухой, прогретой поверхности, — самый древний хлеб на планете. Народы Кавказа и стран Ближнего Востока пекут лаваш — хлеб из пшеничной муки в виде больших лепешек. Тонкий лаваш стал основой многих вкусных […]

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Кулинария

Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления. Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания […]

Лучшего напитка для лета не придумаешь: и жажду утоляет, и похудеть помогает!
Кулинария

Лучшего напитка для лета не придумаешь: и жажду утоляет, и похудеть помогает!

Что может лучше, чем домашний квас, утолить жажду в жаркий день? Освежающий, натуральный, полезный напиток, рука так и тянется к холодильнику, чтобы налить себе еще стаканчик! «Так Просто!» предлагает проверенный временем и хозяйками рецепт хлебного кваса. Его приготовление займет минимум времени, […]