Метка: Крупы

Рецепт кулебяки с рисом
Кулинария

Рецепт кулебяки с рисом

Моя мама наполовину еврейка, и она обожает блюда еврейской кухни. От бабули у нее осталась большая поваренная книга, из которой она и берет свои потрясающие рецепты. В книге есть раздел под названием «русская еврейская кухня», именно там мама нашла рецепт […]

Рецепт самых вкусных блинов
Кулинария

Рецепт самых вкусных блинов

«Я с детства вегетарианка, но муж до недавних пор не разделял мои взгляды на этот счет. Что поделать, мужчины ведь по природе своей охотники, мясо для них — обязательная пища. Конечно, мне было трудно с этим смириться, но каждый человек […]

Как приготовить ленивые голубцы с пшеничной крупой
Вдохновение, Кулинария

Как приготовить ленивые голубцы с пшеничной крупой

Приготовить вкусные и сочные ленивые голубцы проще простого! Особенно хорошо они получаются именно с пшеничной крупой. Как приготовить ленивые голубцы Есть много различных вариантов приготовления ленивых голубцов, так же как есть и много вариаций ингредиентов. Обязательными являются лишь фарш и […]

Uncooked white rice in a wooden spoon. Shallow DOF.
Вдохновение, Советы

Как можно использовать рисовую крупу в быту

Много ли блюд с рисовой крупой ты умеешь готовить? Любимая крупа азиатов может стать не только вкусным ароматным пловом или сытными голубцами, но и выручить в повседневных делах. Для этого не обязательно ее готовить, нужно просто знать, куда и зачем […]

Bowl of various flakes porridge on wooden table
Здоровье

Почему нужно чаще есть гречневую кашу

Мама обожает доктора Комаровского, следует всем его рекомендациям беспрекословно и меня учит уму-разуму, хоть я и давно уже не маленькая девочка. Вот и сейчас, так долго не виделись, а вместо душевных разговоров за чашечкой чая начали обсуждать новую заметку доктора […]

Vegetarian crumbly pearl barley porridge with mushrooms and green peas in a wooden bowl
Кулинария, Советы

Необычные блюда из перловой каши

Перловая крупа — обработанный ячмень крупного помола. Специалисты считают, что ее обязательно стоит включить в свое меню, ведь благодаря высокому содержанию клетчатки, минералов и витаминов, самая дешевая крупа заняла место в списке наиболее полезных. © Depositphotos Еще одним малоизвестным, но […]

Как приготовить суп без картофеля
Кулинария

Как приготовить суп без картофеля

Когда времени на приготовление обеда катастрофически мало, меня выручает гречневый суп с овощами. Чтобы накормить моих приверед максимально полезными продуктами, я маскирую вкус сливочным сыром. Вот оно, идеальное сочетание, да еще и миллион витаминов в одной ложке! Тот самый случай, […]

Руководство по приготовлению каши из риса и пшена
Кулинария

Руководство по приготовлению каши из риса и пшена

Эту кашу помнят все, кто ходил в детский сад или отдыхал в отечественных лагерях и санаториях. Что ни говори — любимейшая каша из детства! Моя бабушка, повар с 50-летним стажем, рассказывала, что рис и гречку мало кто доедал. А как […]

Вкусный десерт из манки
Кулинария

Вкусный десерт из манки

Если твои дети так же, как мои, не любят манную кашу, будь уверена — они с удовольствием будут поедать этот десерт, даже не догадываясь, что за основу здесь берется манная крупа. Ничего подобного я раньше не ела, но уже после […]

Почему нельзя есть каши на завтрак
Здоровье

Почему нельзя есть каши на завтрак

Диетологи настойчиво рекомендуют поедать кашу по утрам. Гречка или овсянка — это не просто традиционный завтрак, а нечто более важное. Об этих блюдах ходит немало легенд и даже анекдотов. Родители учат, что в каше вся сила. Диетологи перечисляют нескончаемые полезные […]

Диета на кашах
Кулинария, Советы

Диета на кашах

Злаковые — неотъемлемая часть здорового рациона. Без них не обходится любое меню. Даже если в нём не присутствуют каши, так хотя бы хлебобулочные изделия точно есть. Чтобы быть здоровым и стройным, важно знать, какие злаковые лучше всего усваиваются, а какие […]

Revani Greek pie with jam
Кулинария

Рецепт пирога с тыквой и манкой

Ну что за чудо эта манка! Сегодня кашу сварила, завтра пирог испеку. И если манную кашу любят далеко не все, то от ломтика ароматного рассыпчатого пирога не откажется никто. Манник на кефире — почти диетический десерт! Сытный, вкусный и яркий, […]

Чем полезна гороховая каша
Здоровье

Чем полезна гороховая каша

Гороховая каша — блюдо противоречивое: один души не чают в ценном продукте, другие же на дух не переносят кашу, которой их закармливали в детстве. Сегодня мы закрепим уверенность тех, кто гороховую кашу обожает, и убедим включить в свой рацион кашу […]

Чем полезна перловка
Кулинария

Чем полезна перловка

Перловая крупа — обработанный ячмень крупного помола. Как оказалось, ее употребляли в пищу уже в Древнем Египте. Тогда она считалась едой царских особ. Петр I считал эту кашу главной на своем столе и сделал обязательной частью солдатского рациона. Чем полезна […]

Зачем готовить котлеты из гречки
Кулинария

Зачем готовить котлеты из гречки

Гречка — частая гостья на нашей кухне, ведь эта крупа не только очень полезная и вкусная, но и на удивление универсальная. А тем, кто гречку не жалует, но так или иначе хочет добавить ее в свой рацион, настоятельно рекомендуем приготовить […]

Как подать гречневую кашу разочарованным в грече гостям
Кулинария

Как подать гречневую кашу разочарованным в грече гостям

Недорогая, сытная и полезная гречка прочно обосновалась на наших столах. Единственный недостаток, что приедается, но это дело поправимое! Попробуй приготовить гречку по нашему уникальному рецепту, и ты обрадуешь домашних новым необычным вкусом привычного блюда. Проверено: такую гречку с удовольствием едят […]

cooked rice
Здоровье, Кулинария

Ошибки при варке риса

Десятки тысяч поваров и знатоков в области кулинарии ошибаются, когда готовят рис. Так считают ученые: все мы готовим рис неправильно и ставим под угрозу свое здоровье и хорошее самочувствие. Любой рис содержит мышьяк! Эта информация появилась в журнале The Telegraph […]

Какие каши лучше варить на молоке
Кулинария, Советы

Какие каши лучше варить на молоке

Для меня вкусно приготовленная каша — это самый лучший и полезный завтрак. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены. Но вот не всегда получается сварить поистине идеальную кашу: то комками, то суховатая. А чтобы приготовить нежную молочную кашу, […]