В этом году я не праздновала день рождения. Однако моя подруга не хотела мириться с этим фактом. Она пришла ко мне в гости и принесла с собой восхитительный маковый пирог. Честно говоря, это было лучше всех дорогих подарков в моей […]
Метка: Кухня
Шеф-повар умоляет сперва печь свеклу, а только потом добавлять в борщ
«Сколько запекать свеклу в фольге?» — спросила я у шеф-повара ресторана. Оказывается для красивого темно-красного цвета и усиленного вкуса «буряк» нужно сначала печь, а только потом бросать в борщ. К слову, красавец-повар Андрей из Одессы так называют свеклу. Существует огромное […]
Новый рецепт плова, который готовится без риса и красного мяса, заменяем привычные ингредиенты
Время от времени хочется как-то поэкспериментировать с привычными блюдами и поиграться с их вкусом. Для этого можно просто поменять ингредиенты в обычном рецепте. Так и получился плов из булгура с курицей. Просто замени в рецепте рис и красное мясо. Сегодня […]
Всегда думала, что для большей пользы нужно покупать только дорогую рыбу, как же я ошибалась
Мне всегда казалось, что дешевая рыба — это тот продукт, который нужно обходить стороной. Я думала, что лучше раз в месяц купить сорта подороже, чем добавлять в рацион бюджетную рыбу на постоянной основе. И только после встречи со своим прекрасным […]
Стройные хозяйки не исключают картофель из рациона, они просто умеют правильно его готовить
До сих пор существует стереотип, что картофель — это главный виновник лишних сантиметров на талии. Однако мы спешим сообщить, что это не так. Специалисты в этих вопросах давно развеяли такой миф. Но и здесь есть нюансы. Сегодня говорим о том, […]
Мама научила класть особые добавки в чай, чтобы напиток стал божественным
Как отыскать для себя рецепт вкусного чая? Столько на сегодня придумали вариантов этого удивительного напитка. Но есть ли среди них самый любимый? Что нужно бросить в чашку, чтобы получить незабываемый вкус и аромат? Давай исследовать эту тему вместе в нашей […]
Шустрый гость заглянул в мою морозилку и спросил, что там делает сметана
Гость провел инспекцию в моей морозилке и удивился: «Что тут делает сметана?» Делюсь хозяйской хитростью. «В наше непростое время выбрасывать продукты — кощунство. Подходит срок хранения к концу, а использовать не успеваешь — в морозилку!» — сказала ему я. «А […]
Хозяюшки, признавайтесь, кто помнит такую «кофеварку», что за агрегат
«Как найти вещь в доме? Очень нужно, подскажи, пожалуйста!» — спросила меня подруга, зная то, что я всегда нахожу пропавшие предметы. «А что ищешь?» — сказала я. А она ответила: «Полотенце, бордовое… Помнишь, на кухне у меня висело?» «Конечно, я […]
Экспериментирую с картофелем, сегодня в меню традиционное литовское блюдо — кугелис
Картофель — самый многофункциональный ингредиент. Из него можно приготовить невероятно много блюд. И сегодня мы предлагаем тебе немного окунуться в литовскую национальную кухню и попробовать приготовить кугелис. Прекрасная мясная запеканка с картофелем. Сытное блюдо на обед или ужин. Редакция «Так Просто!» […]
Брось в посудомоечную машинку шарик из фольги и посмотри, как всё засияет
Что делает посудомойка, знают все. Но немногие в курсе, что с помощью этого чуда техники можно сделать так, что даже старые столовые приборы станут блестеть, словно они из Букингемского дворца. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, для чего бросать шарик из фольги […]
Подсказки владелицам мультиварок: молоко не убегает, холодец в 100 раз вкуснее
Успешная работа мультиварки сильно упрощает жизнь занятым хозяевам. До чего же удобную штуку придумали. Пока ужин готовится вовсю, человек может выполнять необходимую работу или домашние дела. И за плитой присматривать нет необходимости, ведь процесс готовки еды полностью автоматизирован. Но банальными […]
Шебутной Кролик, символ 2023 года, будет в восторге от песочных «Шишек»
Готовится суперпросто: всё замешал, придал печенюшкам красивую форму — и в духовку. Ну а через 20 минут у тебя на столе ароматное и очень вкусное праздничное лакомство. Печенье «Шишки» 100 % понравится, как детям, так и взрослым. Проверено на моих […]
Кролик просит готовить оливье с луком и яблоками в новогоднюю ночь
Традиционные майонезные угощения не покидают праздничный стол из года в год. Но резвый Черный Кролик требует перемен. Можно приготовить салат оливье с курицей и зеленым яблоком. Получится невероятно вкусно, но не слишком жирно и тяжело. Ушастый символ 2023 года точно […]
Последний бокал пенного забираю у супруга и пеку тончайшее, как пергамент, хрустящее печенье
Простая выпечка домашнего печенья выручит даже самых занятых людей. Тем более сейчас, когда времени на все домашние дела порой не хватает. Более того, из-за постоянных отключений электричества так и не угадаешь, когда духовка будет работать. Но на выпекание этого печенья […]
Гости умяли салат и вылизали тарелки, так и не поняв, из чего он
Салат из куриных желудков может стать настоящим сюрпризом на пышном застолье. До чего же отменный вкус и аромат у блюда. Но не каждый угадает, какой в салате центральный ингредиент. Может, это рыба? Или говяжий язык? Попробуй приготовить угощение из нашей […]
Заверни ручку на входной двери алюминиевой фольгой и спи спокойно, ловкий трюк против воров
Поделки из фольги зачастую нужны нам лишь на кухне. Обычно фольга заботливо укрывает мясо, чтобы хозяева получили вкуснейшее запеченное блюдо. Но даже у самой дешевой фольги есть благородная миссия. Предупредить своих домочадцев о потенциальной опасности. Как это можно сделать? Сейчас […]
Чтобы согреться в холода, нужна тарелочка сытного рассольника, найдена формула идеального супа
Раньше мне не очень нравился рассольник, как-то у нас не заладилось. Однако как-то раз меня угостили просто невероятным на вкус рассольником. И с тех пор я искала свой идеальный рецепт, желая повторить тот вкус. И вот наконец-то у меня получилось. […]
Мудрая тетя рассказала мне всё о том, как квасить яблоки, чтобы они были в меру кислыми и мягкими
Хороший рецепт квашеных яблок должен быть у каждой хозяйки. Такое угощение выручит в тяжелое время. Домашние моченые яблочки не грех подать даже на праздничный стол. Это очень вкусно и даже полезно. Рассказываем, как правильно квасить яблоки, чтобы они получились невероятно […]
