Как ни странно, муку довольно часто используют в процессе приготовления супов. Иногда она служит обычным загустителем в составе молочной смеси для крем-супа, а порой является полноценным ингредиентом. Поэтому суп с мукой — довольно популярное блюдо во многих странах. В частности, […]
Традиционно в Болгарии и Румынии принято готовить ароматный «Козунак» на Пасху и Рождество. Этот сладкий дрожжевой пирог или хлеб, по сути, альтернатива хорошо знакомому нам куличу. Его приготовление имеет множество вариаций. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится одним из проверенных временем рецептов […]
Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет как приготовить пирожки с капустой под названием вэрзэрэ. Молдавские закусочные пирожки в форме трубочек очень напоминают слоеное тесто. Трудно поверить, но секрет этих вкуснейших вэрзэре не в особых ингредиентах, а в раскатке теста. Примечательно то, что […]
Всегда пекла куличи в добротных формочках, бабушка мне их по наследству передала. Но в этом году к ним не добраться, приходится выкручиваться. Вот и купила бумажные формы для куличей, подруга в таких уже лет 5 печет и говорит, что очень […]
Самые сладкие воспоминания всегда родом из детства. Как и лучшие рецепты куличей на Пасху, которыми пользовалась когда-то моя мама. Бережно вырезанные из газет или переписанные от руки, они прошли через годы и поколения. Тогда я еще не знал, что их […]
Наша редакция «Так Просто!» приготовила для тебя сегодня чудесный рецепт булочек на дрожжах в духовке. Булочки получаются пышными и воздушными, с аппетитной корочкой. Очень удобно, если лишний раз в магазин идти не хочется, а дома заняться особо и нечем. Сама сдоба […]
Далеко не каждая хозяйка любит заниматься выпечкой десертов, ведь обычно это довольно трудоемкий и длительный процесс. Однако есть сладости, приготовление которых занимает считаные минуты. Именно поэтому редакция «Так Просто!» предлагает тебе приготовить сладкий рулет с разными начинками! Рулет с разными начинками […]
Нет на свете запаха лучше, чем аромат испеченного своими руками хлеба. Сегодня «Так Просто!» расскажет, как испечь хлеб на домашних дрожжах, как делали это когда-то наши деды. Дрожжи на ржаной муке, с приготовлением которых мы не так давно познакомили читателей, используем […]
Традиционные кукурузные лепешки в Грузии называют мчади. Там это блюдо готовят как минимум тремя способами. Сегодня мы поделимся простыми рецептами вкусных лепешек из кукурузной муки. Лепешки из кукурузной муки Эти лепешки могут заменить хлеб, стать отличной закуской к супам или […]
Если ты обращала внимание на состав покупного хлеба, то уже, наверняка, не раз огорчалась количеством не самых полезных ингредиентов в нём. По этой причине часто хозяйки учатся выпекать домашний хлеб без использования нежелательных компонентов. Правда, рецептов существует уже бессчетное количество. […]
Еще не все успели основательно запастись гречневой крупой и туалетной бумагой, а дефицитом уже успели стать дрожжи, что особенно обидно, ведь карантин — идеальное время для экспериментов с выпечкой. Можно ли сделать настоящие природные дрожжи своими руками? Конечно! И «Так Просто!» […]
Порой еда волшебным образом возвращает во времена и места, с которыми она у нас ассоциируется. Таким свойством обладают и старые добрые вафли, знакомые каждому еще с детства. Именно поэтому редакция «Так Просто!» предлагает тебе рецепт домашних вафель, которыми когда-то с любовью […]
Когда работаешь из дому, всё время хочется чего-нибудь вкусненького. И дети на карантине. Прибегают: «Пап, а есть у нас еще вкусняшки?» Чтобы не бегать каждые пять минут в магазин и не проводить по полдня у плиты, «Так Просто!» предлагает воспользоваться рецептами […]
Готовить в пост — задача интересная. Нужно использовать нестандартные рецепты и принимать нетипичные решения. Ведь несмотря на урезанное количество привычных продуктов, прежде всего должно быть вкусно. Повседневные хитрости уже не помогут и приходится экспериментировать. Но не стоит отчаиваться. Давай приготовим […]
Уже несколько лет я пеку сдобу исключительно по рецепту Юлии Высоцкой. Но на днях, во время внеочередной прогулки по просторам Интернета, мне довелось наткнуться на рецепт американского солодового хлеба от неизвестного автора. На фото хлебушек выглядел так аппетитно, что удержаться […]
Отложим привычный рецепт торта без выпечки из сгущенки и печенья и посмотрим на рецепт вот этот. В нём использованы обычные ингредиенты, которые всегда найдутся дома, а за сгущенкой еще в магазин бежать. В любом случае чем натуральней компоненты, тем лучше […]
Иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь не очень полезным, а жирненькие беляши оказываются в списке запретных плодов. Если их не есть каждый день, то вполне можно позволить отпуск своему животу. Чаще всего такую выпечку мы покупаем в ларьках с пирожками, […]
Автор этого рецепта по секрету поведала нам, что масло и, тем более, маргарин в приготовлении пищи использовать опасается. Во-первых, ее беспокоит собственное здоровье. Во-вторых, она считает, что постоянно использовать сливочное масло слишком «жирно» во всех смыслах этого слова. Поэтому активно […]
