Метка: Мясо

Carving delicious roasted duck with oranges and beer in a pan, rustic style
Кулинария

Подборка рецептов блюд, упоминающихся в романах Жоржа Сименона

Наравне с Шерлоком Холмсом, Эркюлем Пуаро и Ниро Вульфом комиссар Жюль Жозеф Ансельм Мегрэ навсегда вошел в историю мировой детективной литературы. Читая очередной роман о приключениях гениального детектива, мы часто встречаем заманчивые и аппетитные описания блюд французкой кухни. © Depositphotos […]

Homemade jelly meat with mustard and horseradish on the table. Holodets
Кулинария

Как заготовить холодец на праздники в большом количестве

Во многих семьях холодец считается неотъемлемым атрибутом праздника. Но поскольку готовить блюдо нужно долго, то зачастую готовят его сильно заранее (пока на мясо еще не успели взлететь цены), причем готовят сразу много (чтобы точно хватило). И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет […]

Veal fillet - stir fry with oranges and paprika in sweet and sour sauce on a light background
Кулинария

Подборка салатов с говядиной

Если ты любишь, чтобы в салате было мясо, рекомендуем обратить пристальное внимание на 7 сытных и оригинальных салатов с говядиной от «Так Просто!». © Depositphotos Отварная и жареная говядина порадует новыми оттенками вкуса в сочетании с фасолью, черносливом, орехами, любыми овощами, […]

Barbecued pork baby back ribs against a hardwood fire background.
Вдохновение, Кулинария

Как приготовить запеченную свиную корейку

Это блюдо может стать коронной закуской твоего новогоднего стола. Во всех смыслах! Запеченная корейка Свиные ребрышки точно не стоит готовить каждый день. Мясо на них достаточно жирное, однако оно идеально подходит для праздничных блюд. © Depositphotos Эта сочная корейка, запеченная […]

Grilled Turkey Breast with salad
Кулинария

Подборка салатов из индейки

Питательное мясо индейки превосходит куриное по сочности, быстро готовится и прекрасно сочетается с такими продуктами, как рис, помидоры, салат и маслины, а также с фруктами, например с киви, апельсинами и яблоками. © Depositphotos В приготовлении салатов можно использовать как жареное, […]

A Waldorf salad with Christmas ornaments
Кулинария

Как приготовить куриный салат с мандаринами

Зачастую салат — это дополнение к основным блюдам, но когда сил на готовку не остается, салат становится основным блюдом. А всё потому, что можно соединить несколько доступных ингредиентов и щедро заправить всё майонезом или растительным маслом. Если в салате есть […]

Правила хранения мяса в холодильнике
Советы

Правила хранения мяса в холодильнике

Цвет и аромат — то, по чему обычно определяют свежее мясо. В магазине мясо расфасовано и на упаковке указан срок годности. Но что делать, если ты покупаешь мясо на рынке? Важно в первую очередь выбрать качественный продукт. Свежая баранина должна […]

Чем начинить мясной рулет
Кулинария

Чем начинить мясной рулет

Сегодня редакция «Так Просто!» хочет поделиться с тобой рецептом вкуснейших рулетов для создания мясной нарезки. Домашние мясные рулеты с разной начинкой не только украсят праздничные пышные застолья, но и позволят всей семье чаще собираться за кухонным столом даже в обычные будние […]

Step by step. Rolling dough for home made empanadas.
Кулинария

Процесс приготовления закуски с фаршем

Оказывается, в декабре празднуют День объятий. В этот день принято, чтобы люди делились друг с другом всем хорошим, прощали старые обиды и почаще обнимались. Естественно, «Так Просто!» не могли пройти мимо такого праздника, поэтому в этой статье мы расскажем тебе наш […]

Uzbek noodle soup Lagman on black, close up, top view
Кулинария

Как приготовить лагман

Чтобы блюдо могло называться лагманом, в нём обязательно должны присутствовать три составляющие: лапша, мясо и овощи. Казалось бы, всё просто, но дальше начинаются сложности. © Depositphotos Начнем с того, что нет точного определения, первое это блюдо или второе. В меню […]

Baked Irish pie with mashed potatoes and meat
Кулинария

Как приготовить картофельный пирог

Запеканка с фаршем, покрытая сверху пюре, в английской кухне называется пастушьим пирогом. Это простое сытное блюдо не считается праздничным или изысканным, зато оно вкусное и надолго насыщает любителей плотно поесть. © Depositphotos Картофельная запеканка с мясом Если ты еще не […]

Подборка новогодних блюд без майонеза
Кулинария, Советы

Подборка новогодних блюд без майонеза

Есть такая поговорка: «Как встретишь Новый год, так его и проведешь!» Так вот, я 2021 год собираюсь встретить стройной, стильной, красивой, и чтобы мои домашние напольные весы после всех зимних праздников показывали не больше 65 килограмм! Уже сейчас, за месяц […]

Collage of various soups
Кулинария

Подборка супов на каждый день недели

Во время года с переменчивой, непонятной погодой особенно хочется тепла и чего-нибудь вкусненького. Лучший способ получить всё и сразу — приготовить суп. © Depositphotos Вариантов приготовления супов много. Знатоки утверждают, что в мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются […]

Инструкция по приготовлению ливерной вареной колбасы
Кулинария

Инструкция по приготовлению ливерной вареной колбасы

Сегодня редакция «Так Просто!» решила рассказать о том, как сделать ливерную колбасу из свиной печени и щековины в домашних условиях. Даже если ты скептически относишься к этому продукту, наш рецепт навсегда изменит твое мнение о ливерной колбасе! Кстати, подавать к столу […]

Как подать мясное ассорти на новогодний стол
Видео, Кулинария

Как подать мясное ассорти на новогодний стол

Ни один банкет не обходится без мясного ассорти. Это выгодно! Купил, нарезал, разложил на тарелке — и готово. Гости сыты и довольны. Чтобы колбасные изделия стали украшением праздничного стола, сегодня редакция «Так Просто!» покажет тебе, как подать мясную нарезку, чтобы […]

thick and rich with sour cream solyanka, closeup
Кулинария

Как приготовить мясную солянку

Солянка — это блюдо, рецепт которого оставляет максимальную свободу фантазии кулинара. Ведь в нее можно добавлять любые виды мяса, колбас, копченостей (одним словом, всё, что у тебя осталось в холодильнике). © Depositphotos Однако, как и у всякого блюда, у солянки […]

Chicken skewers served with chili, lime, thyme, and a chili dipping sauce.
Кулинария, Советы

Рецепт шашлыка в банке

Погода за окном, как говорят в народе, нелетная, а шашлыка страсть как хочется! Тем более что всё уже запланировано и мясо в кастрюле с нетерпением ждет твоих активных действий. Незачем подстраиваться под погоду и отказывать себе в удовольствии — вот […]

Pasta with fried meat, sauce and fresh vegetables
Кулинария

Как приготовить макароны по-флотски

Хотя в Европу макароны попали из Китая, именно итальянцы научили мир, как приготовить их сотней разных способов. © Depositphotos Всех рецептов не счесть: макароны варят, жарят, запекают, готовят с сыром, яйцами, грибами, всевозможными овощами и морепродуктами. © Depositphotos Но среди […]