Метка: Начинка

Уже 5 лет пеку такие пирожки с курицей, всегда восторг близких, их удобно брать с собой
Кулинария

Уже 5 лет пеку такие пирожки с курицей, всегда восторг близких, их удобно брать с собой

Пирожки с мясом и картошкой способны утолить голод буквально в считаные минуты. Они настолько пышные и воздушные, что легко увлечься и съесть гораздо больше. Но это не страшно, ведь внутри лишь самые полезные и питательные ингредиенты. Учимся делать максимально нежные […]

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом
Кулинария

Тетенька-повариха много лет пекла пирожки и пироги, от нее услышала одну тонкость при работе с тестом

Пирожки с капустой и яйцом удачно решат проблему голода. Достаточно одного-двух этих желтобоких малышей, и чувство сытости пребудет с тобой надолго. Хотя есть парочка нюансов, которые мешают приготовить достойные пирожки. Что это за нюансы и как от них избавиться? Разбираемся […]

Беру пачку итальянских ракушек и кормлю семью ресторанным ужином, когда нет сил жарить котлеты
Кулинария

Беру пачку итальянских ракушек и кормлю семью ресторанным ужином, когда нет сил жарить котлеты

Ленивые пельмени спасут каждого хозяина или хозяюшку, когда усталость захватила душу. И вроде бы хочется есть, но так лень что-то делать. Как же поступить? Остаться голодным точно не вариант, а довольствование лапшой или пюре быстрого приготовления вряд ли понравится органам […]

Вчера испекла галету с абрикосами, сегодня — с черешней: она безупречна
Кулинария, Советы

Вчера испекла галету с абрикосами, сегодня — с черешней: она безупречна

Черешневая галета, рецепт которой ты сегодня узнаешь, сразила меня наповал. Во-первых, это просто красиво. Во-вторых, невероятно вкусно и ароматно. И это при том, что я забыла положить в начинку ванильный сахар. Блюдо вышло очень нежным и в меру сладким. Непременно […]

Вишневый пай с тягучей начинкой как из сериала «Твин Пикс»
Кулинария, Советы

Вишневый пай с тягучей начинкой как из сериала «Твин Пикс»

Пирог с вишней из песочного теста звучит как-то скучно. А вот легендарный вишневый пирог из культового сериала всех времен «Твин Пикс» — совсем другое дело! Его просто обожал красавчик Дейл Купер. И это неудивительно, поскольку лакомство действительно заслуживает внимания. Вариаций […]

Ради каких блинчиков хочется возиться со сковородкой даже в жару
Видео, Кулинария

Ради каких блинчиков хочется возиться со сковородкой даже в жару

Мастером выпекать простые тонкие блины можно назвать человека, у которого первый блин получается идеальным. Согласись, ведь все хозяйки отдают в жертву первый блин во благо толстой стопке идеальных последователей. Первый блин рвется, впитывает остатки масла со сковороды и почивает на […]

Ленивые пирожки с картошкой пеку, когда совершенно нет времени на деликатесы
Кулинария

Ленивые пирожки с картошкой пеку, когда совершенно нет времени на деликатесы

Отличный день, чтобы приготовить ленивые пирожки с картошкой. Порой так хочется порадовать себя ароматным жареным пирожком. Но покупать что-то такое на улице желания нет, равно как и слишком долго кружить у плиты. Попробуй сделать пирожки по такому рецепту. Должны получиться […]

В чём залог сбалансированного вкуса заливного пирога с рыбой
Вдохновение, Кулинария

В чём залог сбалансированного вкуса заливного пирога с рыбой

Никогда не была фанатом рыбы, однако этот заливной пирог с сайрой изменил мое отношение. Сейчас рыба понемногу входит всё больше в мой ежедневный рацион, а всё благодаря этому простому рецепту. Кто бы мог подумать, что сайра будет так хорошо сочетаться […]

Сегодня в меню пирог «Соблазн», перед этой нежностью не устоит никто
Кулинария

Сегодня в меню пирог «Соблазн», перед этой нежностью не устоит никто

Нежнейший яблочный пирог «Соблазн», который можно приготовить буквально в два счета. Устал тратить время и деньги на магазинные сладости? Сохраняй этот рецепт и побалуй семью здоровой пищей. Абсолютно натуральные ингредиенты, без химии и разного рода добавок. Минимум компонентов, максимум вкуса. […]

Когда свекровь собирается в гости, включаю режим идеальной хозяйки, готовлю проверенное блюдо
Видео, Кулинария

Когда свекровь собирается в гости, включаю режим идеальной хозяйки, готовлю проверенное блюдо

Каждый раз, когда мы готовим домашнюю пиццу, получается новое блюдо. Это же прекрасный повод попробовать себя в качестве кулинара-виртуоза на кухне. Всегда в домашней пицце новая начинка, но иногда хочется попробовать приготовить и тесто по новому рецепту. А от теста […]

Запрещаю мужу есть майонез, исключением являются только фаршированные яйца на Пасху
Кулинария, Советы

Запрещаю мужу есть майонез, исключением являются только фаршированные яйца на Пасху

На Пасху моя бабуля всегда готовила яйца, фаршированные грибами. Мелко нарезала шампиньоны и лук, обжаривала их, а затем смешивала с перетертым через сито желтком. Даже майонез бабушка готовила своими руками. Наверное, оттого это блюдо получалось таким вкусным. Мне бабушка доверяла […]

Ловкая украинская хозяйка показывает, как жарить настоящие «Бендерики», круче простых блинов
Кулинария

Ловкая украинская хозяйка показывает, как жарить настоящие «Бендерики», круче простых блинов

Бендерики — традиционное украинское блюдо, рецепт которого не менялся на протяжении десятков лет. Блинчики с начинкой из мясного фарша в форме треугольника готовили в городе Бендеры во второй половине ХХ века. Несмотря на то что родиной блюда является Приднестровье, бендерики […]

Как приготовить чизбургер в домашних условиях, что получится круче, чем из McDonald’s
Кулинария

Как приготовить чизбургер в домашних условиях, что получится круче, чем из McDonald’s

Можно ли приготовить чизбургер в домашних условиях? Говорят, желание — это самое главное, а остальное уже детали. Мы подготовили для читателей оригинальный рецепт сырного бургера. Он пышный и сравнительно маленький, поэтому его легко есть. А кроме того, он очень вкусный. […]

Можно ли повторить дома на кухне знаменитые вишневые пирожки из McDonald’s, хочу поэкспериментировать
Кулинария

Можно ли повторить дома на кухне знаменитые вишневые пирожки из McDonald’s, хочу поэкспериментировать

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s заявила о временном уходе с российского рынка. Но как быть тем, кто уже не мыслит себе жизни без макфлурри и их замечательных пирожков? Ответ на этот вопрос знает Настя Рубик с кулинарного канала «На Кухне». […]

Соседка угостила печеньем «Уши Амана»: как напечь праздничных сладостей в большом количестве
Вдохновение, Кулинария

Соседка угостила печеньем «Уши Амана»: как напечь праздничных сладостей в большом количестве

На пороге Пурим — символический праздник не только для всего еврейского народа, но и для многих украинцев. Это событие говорит о победе света над тьмой, о превосходстве добра над злом, о свободе и спасении тысяч людей. В этот день заботливые […]

Пышные и ароматные булочки для любимого мужа
Вдохновение, Кулинария, Советы

Пышные и ароматные булочки для любимого мужа

Домашние не любят изюм в выпечке? Не беда! Просто ты еще не готовила для родных нежнейшие булочки с изюмом из дрожжевого теста. В сочетании со сладким сыром маскарпоне сдобные улитки превращаются в настоящее произведение кулинарного искусства. Не проходи мимо нашего […]

Гости спорят, с чем мои пирожки на самом деле: с капустой или с луком, а я посмеиваюсь, ведь не то и не другое
Кулинария

Гости спорят, с чем мои пирожки на самом деле: с капустой или с луком, а я посмеиваюсь, ведь не то и не другое

Зачем я обжариваю соленые огурцы на сковороде? Чтобы испечь пирожки с огурцами. Знаю, с такой начинкой мало кто готовит, а зря. Вкус пирожков получается похожим то ли на капусту, то ли на рис с яйцом. С первого раза еще никто […]

Что бы я ни завернула в это тесто, всё будет хорошо и очень вкусно, рецепт воздушного податливого теста, что сводит мужа с ума
Вдохновение, Кулинария

Что бы я ни завернула в это тесто, всё будет хорошо и очень вкусно, рецепт воздушного податливого теста, что сводит мужа с ума

Заварное тесто для вареников на кипятке универсально. Его рецепт особенно пригодится тем хозяйкам, которые не любят возиться с тестом. С заварным это и не понадобится, потому как испортить его практически невозможно. Главное — следовать простым инструкциям и готовить с хорошим […]