Уверена, что почти каждая хозяйка знает, как готовить фаршированные перцы. Однако не всем известно, что сделать это блюдо можно без риса, а начинка при этом будет намного сочнее и вкуснее. Что за магия такая, подробно рассказываю далее в статье. Готовься […]
Закуска из перца на зиму — это одна из моих коронных заготовок. Год назад турецкая свекровь меня расцеловала в обе щеки, отведав эту вкуснятину. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению богатой закуски из перцев на зиму по рецепту Ольги […]
Какие вкусовые сочетания напоминают тебе Грецию? Конечно, всем известно, что средиземноморская кухня плотно ассоциируется у нас с первоклассными морепродуктами. Но лично мне греческие блюда больше всего запомнились сочными спелыми овощами, невероятно вкусным сыром из овечьего или козьего молока и, конечно […]
Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай. Холодной зимой эти острые и аппетитно похрустывающие перцы уходят со стола первыми. На огурцы никто даже не посмотрит, […]
Урожайные перцы — это находка для любого огородника, ведь времени всегда не хватает, а хочется при минимуме усилий получить достойный результат. Простые деревенские люди знают самый урожайный сорт перца, а городские о таком никогда не слышали. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]
Когда хочется чего-то новенького и интересного на обед, невольно вспоминаешь, что оригинальные рецепты всегда требуют большого количества экзотических продуктов и какого-никакого мастерства в готовке. Аппетит потихоньку отступает и приходится довольствоваться обычными бутербродами, а жаль. Поэтому вот тебе рецепт, как запечь […]
Приготовление маринованных баклажанов с перцем и морковью — дело тонкое, но не сложное. Овощи режешь соломкой, баклажаны — кружочками. Маринад кисло-сладкий, а овощи в результате получаются хрустящие и ароматные. Они хорошо держат форму и не разлазятся. Рецепт узнала от мамы, […]
Пришло время делать заготовки! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить поистине бесподобный салат из помидоров и моркови на зиму под названием «Игорь». Рецепт подсмотрела у моей любимой кулинарной мастерицы, цыганки Галины. Цыганка обещает, что такого «Игоря» ты точно полюбишь. «Этот […]
Долго ли ты раздумываешь над тем, чем накормить гостей, приехавших издалека, чтобы оставить хорошее впечатление о национальной кухне? Часто ли находишься в поисках рецепта блюда, которое одновременно получилось бы не слишком дорогим и очень вкусным? Если на оба вопроса ответ […]
Муж подарил семена перца «Анастасия», которые уже благополучно взошли. Осталось теперь посадить рассаду в землю и ухаживать за ней, чтоб собрать обильный урожай этого любимого мной овоща. Да только перец достаточно капризен — вырастить его не так-то просто. Благо мой […]
Жареные перцы на зиму с чесноком заготавливаются многими хозяйками по причине того, что таким образом закрутка не теряет вкус, как при обычной заморозке, и форму, как если бы ты сделал обычное лечо. Семечки перца при этом остаются внутри самого плода. […]
Фаршированный перец с баклажанами — самое что ни на есть осеннее блюдо. В нём сочетаются полезнейшие сезонные овощи. Блюдо выглядит красиво, хоть на праздничный стол подавай. Еще один его плюс — низкокалорийность. Это как раз то, что нужно всем тем, […]
