Террин — это блюдо французской кухни в виде кирпичика, похожее на рулет, плотный паштет и запеканку. Он готовится обязательно в специальной прямоугольной форме с крышкой, также именуемой террином. Это блюдо бывает из мяса, рыбы, овощей, творога и фруктов. Благодаря прямоугольной […]
Как только речь заходит об овощной икре, в воображении многих сразу же всплывает кадр из фильма «Иван Васильевич меняет профессию», где у героя Савелия Крамарова текли слюнки при виде «заморской баклажанной икры». Но и морковная икра, приготовлению которой меня недавно […]
Осознаешь ли ты всю серьезность раковых заболеваний? Они приносят ущерб умственной, эмоциональной, финансовой, духовной и физической сферам жизни. Рак катастрофически влияет на внутреннее и внешнее состояние, на отношения с друзьями и родными. Лечение рака полностью переворачивает всё с ног на […]
Май, лето — время пикников, отдыха на речке и в лесу. Атрибуты такого времяпрепровождения: веселая компания, вкусная еда, хорошая закуска… Так вот, по поводу закуски. Отлично подходят к любым мясным блюдам, а особенно шашлыкам, помидоры по-корейски. Немного острые, с ярко […]
Еще наши прабабушки знали, что проросший картофель вреден и есть его нельзя. Правда ли он так опасен для здоровья, или всё это выдумки? Рассмотрим этот вопрос с медицинской точки зрения. Бывает, что магазинный картофель уже через несколько дней пребывания в […]
Месяц назад у меня в доме гостила подруга. Нонна 15 лет работает шеф-поваром в известном столичном ресторане. И именно она рассказала о рецепте, который теперь стал одним из моих любимых. Приготовить закуску по этому рецепту под силу даже моей дочери, […]
Вот практически и наступил летний период. А это значит, что мы наконец-то сможем побаловать себя свежими салатиками, которые я просто не представляю без зелени. Петрушка, укроп, кинза, сельдерей, зеленый лук, кресс-салат, базилик и прочие ароматные травы наполнят тебя витаминами и […]
Подагра — пренеприятнейшая хворь, которая знакома человечеству с древних времен. Это заболевание характеризуется нарушением обмена веществ, при котором в организме накапливается большое количество мочевой кислоты. Приступы подагры приводят к жутким страданиям. Но от этого может спасти правильное питание. Несмотря на […]
Редис первым из весенних овощей радует нас своим появлением после долгой холодной зимы. Красный, розовый, белый, фиолетовый — такой разный, но всегда сочный и хрустящий! © DepositPhotos Небольшие кругленькие или продолговатые корнеплоды составляют основу для салатов и холодные супов, их […]
Мускатный орех — плод вечнозеленого дерева семейства мускатниковых, которое способно жить до 100 лет и плодоносить первые 40 лет жизни. За год одно мускатное дерево дает более тысячи орехов, которые внешним видом напоминают абрикос. Качественный продукт можно получить с орехов, […]
Главной причиной возникновения сахарного диабета является нарушение обмена веществ: организм больного попросту не усваивает глюкозу в нужных количествах. Потому при диабете особенно важно питаться правильно. Неудивительно, что больные всё чаще задаются вопросом о том, какие продукты можно есть при сахарном […]
Активные, бодрые и хорошо выглядящее в любом возрасте — именно такими ты можешь увидеть японцев, пройдясь по улицам Токио или другого японского города. Эти люди выглядят лет на 10 моложе своего возраста, а дожить до 100 лет для них норма, […]
Дуэт Потапа и Насти Каменских с первых дней своего существования покорил сердца многих фанатов. Веселые, с забавными песнями и чертовски обаятельные они всегда дарили зрителям хорошее настроение. Многие поклонники этого дуэта всегда мечтали о том, чтобы Потап и Настя наконец-то […]
Балерины — утонченные существа. Они танцуют так, будто парят в воздухе. И откуда в них эта легкость и воздушность? От постоянных тренировок и, конечно же, правильного питания. В плане питания балерины к себе очень строги, лишнего не позволяют, причем на […]
Есть часто, но понемногу либо редко, но большими порциями? Вопрос о том, как часто нужно есть, столетиями будоражил умы многих мыслящих мужчин и женщин. Но окончательный ответ так и не был найден. К единому мнению ученые не пришли и по […]
Перепелиные яйца — диетический продукт, который давно известен своей полезностью. Еще в Древнем Египте яйца перепелки употребляли в пищу, зная об их удивительных свойствах. Больше полезных веществ перепелиные яйца сохраняют в сыром виде. Но зачастую возникают сомнения, не заражены ли […]
Май только начался, а погода за оком уже по-настоящему летняя! А это означает, что еще чуть-чуть и наступит пляжный сезон. И уж тут-то каждой представительнице прекрасного пола придется пожинать плоды своих трудов в виде красивого пресса или жирка на животике. […]
Без всякого масла, без всяких проблем, творожные улитки понравятся всем. Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока. От таких улиток не откажутся даже детки, которые никогда […]
