Метка: Рецепт

Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге
Кулинария, Советы

Магазинное мороженое никогда не покупаю, готовлю домашнее из свеженького молока, дети в восторге

Хотя до лета еще дожить нужно, мороженого хочется уже сейчас. Люблю готовить сорбет, а вот классическое молочное мороженое в домашних условиях я еще не делала. Решила порадовать любимого лакомством, в составе которого я уверена на все сто. Понадобится минимум ингредиентов! […]

Сытный китайский суп, который я готовлю с 78-го года, рецепт получила от тети, а теперь делюсь с тобой
Кулинария, Советы

Сытный китайский суп, который я готовлю с 78-го года, рецепт получила от тети, а теперь делюсь с тобой

Наша подруга Таня любит вычитывать в Интернете разные рецепты, экспериментировать со вкусами и обязательно зовет кого-нибудь из подруг на дегустацию. То у нее на обед азиатский плов с изюмом, то польский борщ с пельменями, то куриные лапки по-корейски. А сегодня […]

Молодая хозяйка рассказала о своих экспериментах с постными куличами, результат невероятный
Кулинария, Советы

Молодая хозяйка рассказала о своих экспериментах с постными куличами, результат невероятный

Необязательно верить в Бога и поддерживать эксплуатацию животных, чтобы приготовить пасхальную выпечку. Так подумала я и состряпала постный кулич. В нём нет продуктов животного происхождения. И судя по тому, каким вкусным он получился, паска без яиц, сливочного масла и коровьего […]

Цыганка Галина раскрывает секрет своего фирменного теста для куличей, выпечка долго остается мягкой
Кулинария, Советы

Цыганка Галина раскрывает секрет своего фирменного теста для куличей, выпечка долго остается мягкой

Пасха приближается, так что самое время заняться приготовлением главного блюда, а именно пасок. Сегодня мы поделимся с тобой старинным цыганским рецептом, благодаря которому получается превосходное сдобное тесто для куличей. Выпечка из него долгое время остается мягкой и нежной. А еще […]

Быстрый рецепт шоколадных куличей, от которых дети будут в полном восторге
Кулинария, Советы

Быстрый рецепт шоколадных куличей, от которых дети будут в полном восторге

Если твои дети хотят поучаствовать при выпекании куличей, можешь воспользоваться рецептом оригинального шоколадного пасхального теста без применения дрожжей. Шоколадная выпечка готовится довольно быстро по сравнению с традиционным рецептом, а ее изумительный вкус обязательно понравится юным помощникам. Шоколадная выпечка В первый […]

ChatGPT ворвался в кулинарию и рекомендует всё новые интересные рецепты, решила сделать печенье по его указаниям
Кулинария, Советы

ChatGPT ворвался в кулинарию и рекомендует всё новые интересные рецепты, решила сделать печенье по его указаниям

На днях приготовила невероятно вкусное печенье из миндальной муки. Рецепт в Интернете не искала, а просто попросила ChatGPT его сгенерировать. Это был эксперимент, который превзошел все мои ожидания. Результат ты можешь видеть на фото. Согласись, роскошно ведь! Таким сокровищем нужно […]

Готовлю чесночные грибы, которые по вкусу ничем не хуже мяса, сподручный рецепт
Кулинария, Советы

Готовлю чесночные грибы, которые по вкусу ничем не хуже мяса, сподручный рецепт

Грибы с чесноком — идеальная закуска, которая подходит практически под любой гарнир. Вегетарианцы будут в восторге: не часто их блюда могут посостязаться во вкусе с мясными. Готовим быстро, просто и аккуратно. Правда, съедаем их еще быстрее, но это уже другая […]

Лучший рецепт жареных пирожков для хозяек, которые не дружат с тестом, всё получится с первого раза
Кулинария, Советы

Лучший рецепт жареных пирожков для хозяек, которые не дружат с тестом, всё получится с первого раза

Вот со мной так бывает! Думаешь, что уже вдоль и поперек изучила какое-то блюдо. А потом случайно находишь просто идеальный рецепт теста для жареных пирожков. Ну вот как устоять? Беру и готовлю, а после делюсь всеми премудростями с тобой. Пальчики […]

Иногда хочется голубцов здесь и сейчас, но варить капусту так долго, хорошо, что теперь я знаю один трюк
Кулинария, Советы

Иногда хочется голубцов здесь и сейчас, но варить капусту так долго, хорошо, что теперь я знаю один трюк

Некоторые хозяйки очень редко готовят голубцы, поскольку думают, что с ними придется долго возиться. Особенно озадачивает начинающих поварих подготовка капустных листьев. Но для того чтобы побаловать родных этим вкусным блюдом, необязательно весь день провести на кухне. Ведь можно сделать заготовки […]

Почему ни в коем случае нельзя упустить возможность заготовить четверговую соль, шанс выпадает только раз в году
Вдохновение, Советы

Почему ни в коем случае нельзя упустить возможность заготовить четверговую соль, шанс выпадает только раз в году

Хорошо, что молодое поколение возвращается к своей истории и возрождает забытые традиции и рецепты. Одной из таких пасхальных традиций является приготовление черной соли. В народе она называется четверговая соль. Готовят ее в ночь со среды на четверг на Страстную неделю. […]

Гостеприимная хозяйка показывает, как приготовить ароматный картофель по-деревенски на праздничный стол за 30 минут
Кулинария, Советы

Гостеприимная хозяйка показывает, как приготовить ароматный картофель по-деревенски на праздничный стол за 30 минут

Вот уж не думала, что когда-нибудь попрошу свою свекровь рассказать, как приготовить картофель по-деревенски. Но ведь хороша картошечка! Сверху с корочкой, а внутри такая нежная, что рука то и дело тянется за добавкой. Обсудили рецепт прямо за столом. Делюсь услышанным […]

Необычная желатиновая помадка для куличей, которая не крошится, не прилипает и застывает очень быстро
Кулинария

Необычная желатиновая помадка для куличей, которая не крошится, не прилипает и застывает очень быстро

На днях выбросила неиспользованный в прошлом году пакетик с надписью на польском Pomadka do babki wielkanocnej («Помадка для кулича»). Он как-то затерялся среди других пакетиков с корицей, кардамоном, бадьяном, ванильным сахаром и порошком имбиря, да и нам сразу показалось, что […]

В этом году на Пасху позову гостей, буду удивлять их простым и легким салатом, который вкуснее прочих в 10 раз
Кулинария, Советы

В этом году на Пасху позову гостей, буду удивлять их простым и легким салатом, который вкуснее прочих в 10 раз

На торжественный праздник всегда хочется приготовить разнообразные, вкусные и необычные блюда. Особенно тщательно хозяйки составляют меню на Пасху. Многие до этого постились, и запасы полезных веществ истощились, поэтому продукты должны быть богаты витаминами и минералами, но одновременно являться легкими для […]

Мама двоих детей поведала все тонкости приготовления молочной каши, залог успеха в соблюдении правил
Кулинария, Советы

Мама двоих детей поведала все тонкости приготовления молочной каши, залог успеха в соблюдении правил

На днях захотелось почувствовать себя маленькой девочкой, от которой ничего не зависит. Иными словами, снова окунуться в детство и забыть обо всём на свете. Обычно для этого я готовлю вкусности, которые когда-то ела, будучи ребенком. Полезла в Интернет: как сварить […]

Молодой батюшка рассказал, когда лучше печь куличи — в Чистый четверг или в Страстную пятницу
Кулинария, Советы

Молодой батюшка рассказал, когда лучше печь куличи — в Чистый четверг или в Страстную пятницу

Страстная неделя — очень важные семь дней перед днем Пасхи. До Чистого четверга верующие должны были навести порядок в доме, очистить тело и с чистыми помыслами встретить самый трагичный день в жизни каждого христианина — Страстную пятницу. Согласно преданию, именно […]

Моя ушедшая на небеса подруга Светлана оставила нам в наследство свой фирменный рецепт куличей, такого ты нигде не пробовал
Кулинария

Моя ушедшая на небеса подруга Светлана оставила нам в наследство свой фирменный рецепт куличей, такого ты нигде не пробовал

Идет третий год, с тех пор как родилась для небес наша близкая подруга Света Полищук. У нее было много достоинств, среди которых лидировали доброта и гостеприимность. И готовила Света отменно. Ее тесто на картофельном отваре на дрожжах всегда получалось восхитительным. […]

Делюсь старинным рецептом кулича на 70 желтках, хватает на всю семью, еще и для соседей остается
Кулинария

Делюсь старинным рецептом кулича на 70 желтках, хватает на всю семью, еще и для соседей остается

Тебе наверняка приходилось готовить гоголь-моголь или бисквит, для чего нужно было отделить желтки от белков. Процедура разделения требует осторожности, внимательности, тщательности. А еще что можно приготовить из желтков? Что можно приготовить из желтков Из сырых — майонез, на паровой бане […]

Выпекаю щедрые и вкусные куличи, украшаю даже наряднее свадебных караваев
Кулинария, Советы

Выпекаю щедрые и вкусные куличи, украшаю даже наряднее свадебных караваев

Приближается самый светлый и добрый праздник весны — Пасха. В каждой семье к нему готовятся очень серьезно и тщательно. И, конечно, каждая хозяйка приготовит самое вкусное блюдо в мире — пасхальный кулич. Приготовить кулич в домашних условиях считается добрым знаком […]