Метка: Рецепт

Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»
Кулинария, Советы

Гости шумно советовали мне открыть кондитерскую, пробуя торт «Три шоколада»

Недавно у моего папы был день рождения, и мне очень захотелось его удивить. Зная его любовь к шоколадным лакомствам, долго думать не пришлось. Залезла в Интернет и отыскала очень удачный рецепт. Как оказалось, состряпать торт «Три шоколада» в домашних условиях […]

Ароматный холодец во фритюре, новый рецепт 2023 года
Кулинария

Ароматный холодец во фритюре, новый рецепт 2023 года

Холодец мясной давно стал завсегдатаем всех праздничных застолий. Его можно с пребольшим удовольствием смаковать вместе с хреном или горчицей. А при необходимости можно прилечь личиком прямо в тарелку, отдохнуть и освежиться. Это, разумеется, шутки. Предлагаем твоему вниманию интересный рецепт холодца […]

Mature plump woman in a black jacket with a hood resting in a city Park, close-up
Кулинария, Советы

Взрослая дочь спросила у мамы, почему она больше не варит суп «как в детстве»

Чтобы приготовить самый простой суп, не нужно обладать особым кулинарным навыком. А вот сделать его вкусным при этом — поистине искусство. Моя семья переживала не лучшие времена, когда я была маленькой. Родители еле-еле сводили концы с концами. Но даже тогда […]

В этом году новогодний стол будет предельно скромен, но без бутеров не обойтись
Кулинария, Советы

В этом году новогодний стол будет предельно скромен, но без бутеров не обойтись

Раньше мне казалось, что закусочные бутерброды на новогоднем столе выглядят скучно. Нет в этом блюде никакой изюминки. То ли дело салаты! Можно и порционно их сделать, и в виде какого-то зверька. Например, кролика. Но кудесница Ольга Матвей убедила меня, что […]

Пять новогодних капкейков в расчете на 1 гостя, и Кролик довольно улыбается
Кулинария, Советы

Пять новогодних капкейков в расчете на 1 гостя, и Кролик довольно улыбается

У меня есть любимый рецепт шоколадных кексов, но когда я делаю по нему выпечку с ванилью, мне она почему-то не очень нравится. В поисках идеальной комбинации ингредиентов я попала на очень простой рецепт. Теперь я знаю, как сделать капкейки, аккуратные […]

Переехали к подруге в Вильнюс, а она хлеб не покупает, печет «Халу бедняка»
Кулинария, Советы

Переехали к подруге в Вильнюс, а она хлеб не покупает, печет «Халу бедняка»

Аромат домашнего хлебушка разносится по всей квартире. Даже моя кошка ходит по кухне, принюхиваясь к запаху свежей выпечки. Это литовская хала доходит в духовке, пробуждая аппетит всех домочадцев. Рецепт дрожжевого хлеба уже написан и ждет наших любимых хозяюшек внизу. Уверена, […]

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту
Кулинария, Советы

В магазине такие не водятся, мамины мягкие пряники по проверенному рецепту

Лазила недавно в Интернете и наткнулась на один очень простой рецепт, который напомнил мне школьные времена. У нас в столовой продавались большие печенюшки в виде звездочек с сахарною глазурью. Я их просто обожала! Спасибо Фейсбуку, теперь я знаю, как сделать […]

Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат
Кулинария, Советы

Кролик «Сельдь под шубой» не котирует, чем я заменяю приевшийся салат

В детстве я просто обожала «Сельдь под шубой». Но со временем, как это обычно и бывает, этот салат мне надоел. Впереди праздники, и я захотела как-нибудь разнообразить праздничное меню. В таких случаях я иду на страничку Ольги Матвей. Эта кулинарная […]

Пирожки на творожном тесте без всяких дрожжей, мама проверяла рецепт 35 лет
Кулинария, Советы

Пирожки на творожном тесте без всяких дрожжей, мама проверяла рецепт 35 лет

Нет времени объяснять! Предлагаю скорее приготовить умопомрачительное блюдо, рецепт которого я подсмотрела недавно в Фейсбуке. Это невероятно ароматные жареные пирожки с грибами. Только в этот раз не придется возиться с дрожжевым пышным тестом, поскольку готовить мы его будем из творога. […]

Больше не добавляю рис в фарш, готовлю фаршированные перцы в 5 раз вкуснее обычных
Кулинария, Советы

Больше не добавляю рис в фарш, готовлю фаршированные перцы в 5 раз вкуснее обычных

Уверена, что почти каждая хозяйка знает, как готовить фаршированные перцы. Однако не всем известно, что сделать это блюдо можно без риса, а начинка при этом будет намного сочнее и вкуснее. Что за магия такая, подробно рассказываю далее в статье. Готовься […]

Сентиментальный рецепт овсяного печенья, вкус как в детстве, из натуральной овсянки
Кулинария, Советы

Сентиментальный рецепт овсяного печенья, вкус как в детстве, из натуральной овсянки

Что может проще, чем классическое овсяное печенье? Это идеальная выпечка, которая скрасит даже самый холодный осенний вечер. Я обожаю есть такие печенюшки с пылу с жару вместе с ароматным какао. А если печенье уже остыло, можно мокнуть его в горячий […]

Домработница из столичного особняка печет «Тыквенные бомбоны», лакомство для мажоров
Кулинария, Советы

Домработница из столичного особняка печет «Тыквенные бомбоны», лакомство для мажоров

Раньше я не любила тыкву, просто не понимала ее. Но потом в мою жизнь ворвались тыквенные крем-супы, намазки и разнообразная выпечка. Недавно я научилась делать нежное печенье из тыквы в духовке. Миловидные бомбочки с трещинками вернули меня в детство. И […]

«Платочки» с яблоками без яиц, 30 штук съедаются за полчаса
Кулинария, Советы

«Платочки» с яблоками без яиц, 30 штук съедаются за полчаса

С приходом холодов хочется чаще баловать себя и близких домашней выпечкой. Но в то же время долго стоять у плиты желания нет. Тогда меня выручают быстрые и проверенные рецепты украинской фуд-блогерши Лилии Цвит. Недавно кулинарная мастерица показала, как сделать ароматные […]

Без яиц и молочки бабушка умудрялась приготовить объедение, рука сама тянется за добавкой
Кулинария, Советы

Без яиц и молочки бабушка умудрялась приготовить объедение, рука сама тянется за добавкой

Моя бабушка часто готовила классический заливной пирог с капустой родом из СССР. Во-первых, это очень бюджетный рецепт, поскольку в нём нет ни яиц, ни молочки. Во-вторых, блюдо хоть и простое, но очень вкусное и сытное. Мне так захотелось вернуться в […]

Запрещаю домашним выбрасывать яблочную кожуру, шкурки собираю, покажу, что делаю из них
Вдохновение, Советы

Запрещаю домашним выбрасывать яблочную кожуру, шкурки собираю, покажу, что делаю из них

Мне никогда не нравилась яблочная кожура, хотя я знаю, что в ней содержится много полезных веществ. Я часто чищу яблоки, перед тем как их съесть. А шкурку, понятное дело, просто выбрасываю. Но недавно я узнала, что кожуру от яблок можно […]

Кексы в микроволновке пекутся, пока закипает чайник, гости не верили, что всё будет так быстро
Кулинария, Советы

Кексы в микроволновке пекутся, пока закипает чайник, гости не верили, что всё будет так быстро

Когда времени на готовку совсем нет, а мысли о сладеньком не покидают, всегда пользуюсь одним простым рецептом. Украинская фудблогерша Лилия Цвит рассказала, как сделать очень простой и вкусный шоколадный кекс в чашке. Для этого понадобится всего пара минут твоего времени […]

Как сохранить борщ насыщенным, будто аленький цветочек: маленькие секреты
Кулинария, Советы

Как сохранить борщ насыщенным, будто аленький цветочек: маленькие секреты

У любой опытной хозяйки наверняка найдется свой фирменный рецепт борща. Однако далеко не все беспокоятся о нюансах его приготовления. Например, как сохранить борщ красным, зачем добавлять в блюдо сахар (ты, кстати, так делаешь?) и так далее. Сегодня я постараюсь ответить […]

Добряк Уриэль Штерн готовит наивкуснейший суп-пюре из тыквы, есть пару секретов
Кулинария, Советы

Добряк Уриэль Штерн готовит наивкуснейший суп-пюре из тыквы, есть пару секретов

Приготовить вкусный тыквенный суп можно даже в том случае, если ты никогда раньше этого не делала. За это я тыкву и люблю. Берешь ее в руки, чистишь, а дальше происходит настоящая магия. Недавно наткнулась на простой рецепт постного супа. Состряпала […]