Мелкую рыбешку, такую как хамса, мойва, килька, многие высокомерно называют едой бедняков. И совершенно напрасно! Достаточно пробежаться по рыбным ресторанам в приморских городах, чтобы увидеть, что это не так. Благо сейчас у всех заведений есть странички в соцсетях, так что […]
Новогодняя ночь уже совсем скоро. Предпраздничная суета в самом разгаре. Столько мелочей нужно продумать, что страшно представить: подарки, вкусные блюда, красивая посуда. Но герой нашей сегодняшней статьи — сервировка стола на Новый год. Это не просто часть подготовки, а настоящее […]
Вот-вот наступит законная пора для подачи оливье. Это салат на все времена, он прошит в нашем геноме, малые дети, ничего о нем ранее не зная, требуют и себе порцию. Где теперь знаменитый майонез «провансаль» и настоящая «докторская», чтобы всё было […]
Традиции обладают великой силой. Они привязаны к счастливым событиям, которые так хочется повторить. Взять, например, тарталетки с красной икрой, которые часто находят свое место на праздничном столе. Традиции бывают настолько глубокими, что выглядят как батон с маслом и сверху ложечка […]
Сервировка стола к обеду с давних времен считается неотъемлемой частью столового этикета. Хозяйки по всему миру и по сей день охотно соревнуются в том, чей стол наряднее. Более того, сервировке стола порой уделяется даже больше внимания, нежели приготовлению самих блюд. […]
Само слово менажница кажется чем-то необычным. Честно говоря, я даже и не знал, для чего нужна эта штука, пока не наткнулся на нее случайно в Интернете. Оказалось, что моя жена давно в курсе и у нас на кухне постоянно «живет» […]
Даже элитный ресторан не гарантирует порядочности поваров. Если зайти к ним на кухню, можно увидеть неприятные мелочи, после которых аппетит напрочь пропадет. Главные качества повара — опрятность и внимательность. Это составляющие профессионализма и критерии, по которым следовало бы брать на […]
Помню, как в детстве я очень любила смотреть кулинарную программу «Едим дома». Мне нравилось наблюдать за всеми процессами приготовления и самой ведущей. Могла ли я тогда предположить, что когда-то буду писать статью о Юлии Высоцкой? Да не простую статью, а […]
В свои 94 года Елизавета II безупречно выглядит, ведет активный образ жизни и даже ездит верхом на лошади. Королевская кухня — тайна за семью печатями. Но многим не дает покоя вопрос: какой рацион помогает Ее Величеству так долго сохранять идеальную […]
Вкусные блюда характеризуют хозяйку с наилучшей стороны. Но если еще и стол красиво сервирован, твой дом становится самым приятным и комфортным местом для времяпровождения. Самое прекрасное то, что летняя пора дает возможность красиво накрыть стол без особых затрат. Ведь все […]
Скоро Новый год, и в этот раз я решила к нему подготовиться основательно. Необходимо продумать не только новогоднее меню, но и как украсить дом и праздничный стол. Еще в прошлом году, будучи на корпоративе в одной очень успешной компании, я […]
Сервировка стола к праздничному ужину — занятие безумно приятное и увлекательное! Ведь так хочется порадовать родных не только вкусным ужином, но и фантастическим декором. Стиль оформления стола зависит от фантазии и предпочтений хозяйки. Выбор скатерти и салфеток, посуды и приборов, […]
Праздничный стол должен не только блистать аппетитными блюдами, но и быть красиво сервированным. Для этого необязательно использовать дорогостоящие украшения или соблюдать все правила столового этикета, ведь не у каждого есть дома все необходимые приборы и посуда. Достаточно просто украсить стол […]
Совсем не обязательно быть шеф-поваром или располагать большим капиталом, чтобы организовать отменную вечеринку. Воспользовавшись трюками для вечеринки от «Так Просто!» удивить гостей можно, приготовив даже самые простые продукты. Подача имеет значение! Чем удивить гостей В этом ролике ты увидишь как без […]
Сервировка – неотъемлемый атрибут праздничного стола. Если всё выглядит гармонично и красочно, сервировка даже может вызывать у гостей аппетит. Чтобы научиться красиво сервировать стол, нужно знать несколько способов складывания салфеток. «Так Просто!» подготовил 9 интересных вариантов, которые нужно обязательно запомнить, они […]
Ты думаешь, что сервировка блюд – очень сложная наука? Это совсем не так, и красивому стайлингу блюд можно научиться в два счета. Эти знания помогут привлечь намного больше внимания к твоим кулинарным способностям! Ниже описано 10 основных правил красивой подачи […]
Если идет подготовка к празднику и ты хочешь удивить своих гостей не только вкусными блюдами, но и оригинальной сервировкой, тогда тебе обязательно нужно обратить внимание на подготовку салфеток. Возьми на вооружение эти 15 оригинальных способов, как красиво сложить салфетку, и […]
О том, как правильно сервировать стол, должна знать не только ответственная хозяйка. Даже холостяку не помешают знания касательно того, как разложить посуду на столе так, чтобы это выглядело красиво, аккуратно и функционально. Ведь любая праздничная трапеза подразумевает соответствующую атмосферу, которую […]
