Ах, все мы любим оладушки. Сладкие, ароматные, иногда маслянистые и до ужаса калорийные, они милы нам с самого детства. А чтобы оладьи были еще и пышными, наши бабушки шли на всевозможные хитрости: подолгу взбивали яйца, клали соду, а иногда замешивали […]
Древняя мудрость гласит: если не знаешь, что приготовить на ужин, приготовь заливной пирог! Пышный, сочный и такой простой в приготовлении, он станет отменным угощением для гостей и сытным блюдом для семейной трапезы. Ничего лишнего — наш рецепт заливного пирога с […]
Иногда нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты, но хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким. Для этого опытными хозяйками были придуманы быстрые и простые рецепты. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить гренки в духовке всего за несколько минут. […]
Летние овощи — это праздник для души и желудка. Из них всегда можно быстро приготовить что-нибудь необычное и оригинальное, нежирное и легкое, без мяса и лишней кухонной возни. Чаще всего в наших холодильниках встречаются кабачки. Причем в огромных количествах, ведь […]
Существует множество рецептов приготовления картофеля, но о таком способе ты точно еще не слышал. Когда ты в следующий раз решишь позвать домой гостей, попробуй приготовить это блюдо. Это займет у тебя немного времени, но оно того стоит. Блюдо очень вкусное […]
Лук — это овощ, который заставляет нас плакать, когда мы его нарезаем. Но иногда стоит немного потерпеть, так как лук является основным ингредиентом многих вкусных блюд. Мы подготовили для тебя рецепт французского лукового супа. Для его приготовления понадобится аж 1,5 кг […]
Эти лепешки можно готовить с сыром, а можно с творогом, с яблоками, с фаршем. Секрет в замечательном тесте. Тесто тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную — сок остается внутри и не вытекает. Тесто делается считаные минуты. Заготовить […]
Попробуй хотя бы один раз лепешки по-грузински. Невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь! В моей семье такое блюдо всегда означает праздник, даже в будни. Грузинские лепешки с картофелем и сыром будут прекрасным дополнением к обеду: вместо хлеба к […]
Энчилада (исп. enchilada) — традиционное и чрезвычайно популярное блюдо мексиканской кухни. В переводе с испанского это значит «приправленная соусом чили». Мексиканская энчилада напоминает алжирский денер, турецкую шаверму или греческий гирос. © DepositPhotos Особенным блюдо делают кукуруза и перец — главные […]
Если ты сомневаешься в качестве покупных сыров, можешь собственноручно выбрать качественный домашний творог и приготовить из него плавленый сыр своей мечты. Это не такой сложный процесс, как может показаться! Сырок получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного. Ну и без консервантов, […]
Мягкий, воздушный, нежный сливочный сыр — идеальная закуска. Он подойдет и для быстрого перекуса, и для завтрака, достаточно просто намазать его на хлеб. Вот только в магазинах цена такого сыра, мягко говоря, кусается. Так почему бы не приготовить его дома? […]
Гречка — частая гостья на нашей кухне, ведь эта крупа не только очень полезная и вкусная, но и на удивление универсальная. А тем, кто гречку не жалует, но так или иначе хочет добавить ее в свой рацион, настоятельно рекомендуем приготовить […]
Бывает, нужно без лишней мороки приготовить угощение для большой компании или ужин для изголодавшейся семьи, и тут на выручку приходят блюда из свинины. Свиные отбивные в духовке — как раз то блюдо, которое станет лучшим лакомством для любого торжества. А […]
Мама моего мужа, повар с 30-летним стажем, рассказала мне рецепт блюда, которое выручало меня не раз. «Очисти картофель и нарежь его ломтиками, а затем возьмись за грибы… И ты увидишь, как уже через час все члены семьи будут гладить себя […]
Ароматные хачапури с пикантной сырной начинкой — одно из самых выдающихся блюд грузинской кухни. Вкуснотища такая, что устоять, по правде говоря, невозможно. Так и хочется сию же секунду отправиться в ближайшую пекарню или приготовить свежую выпечку самостоятельно. Однако на приготовление […]
Мои дети давно просили приготовить лазанью, насмотревшись фильма «Гарфилд» о рыжем ленивом коте — знатном любителе этого блюда. Но в моем холодильнике оказалось не так уж много продуктов для такого мудреного кулинарного проекта. А детишки требовали лакомство здесь и сейчас. […]
Когда мы с мужем были в Греции, нас очень удивила местная традиция завтракать. У 99 % населения день начинается с кофе, а готовить с утра и в голову никому не придет! По дороге на работу, рынок или в школу можно […]
Все в нашей семье обожают сыр и всяческие блюда из него. Однажды я была в гостях у моей подруги и она угостила меня потрясающим сырным пирогом. Эта горячая закуска свела меня с ума! Нежное тонкое тесто и сочная сырная начинка […]
