Мгновенные грузинские хачапури: скорость на вкус никак не повлияет!

Ароматные хачапури с пикантной сырной начинкой — одно из самых выдающихся блюд грузинской кухни. Вкуснотища такая, что устоять, по правде говоря, невозможно. Так и хочется сию же секунду отправиться в ближайшую пекарню или приготовить свежую выпечку самостоятельно.

Однако на приготовление классического хачапури потребуется не меньше часа, ну а если ты готовишь впервые, то готовься потратить на кулинарный эксперимент полдня. Для самых ленивых, но гурманов, у нас есть один секрет, как приготовить хачапури за каких-то 15 минут!

быстрые хачапури

«Так Просто!» спешит предложить тебе классный рецепт закуски, которая на вкус точь-в-точь хачапури. Ароматные лепешки с сыром и зеленью станут отличным завтраком, перекусом в обед или же сытным ужином для всей семьи. Но главное — готовится такое блюдо считаные минуты. И это нравится нам больше всего!

Быстрые хачапури

Ингредиенты настолько простые, что точно найдутся на любой кухне. Не рецепт, а находка!

Ингредиенты

  • 200 г твердого сыра
  • 100 г укропа
  • 200 г сметаны
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • 2 ст. л. растительного масла

быстрые хачапури к завтраку

Приготовление

  1. Натри сыр на средней терке и пересыпь в глубокую миску.
    быстрые хачапури на завтрак
  2. В сыр влей яйца, добавь сметану, укроп, муку, соль и перец. Всё тщательно перемешай до поучения однородной массы.
    быстрые хачапури на сковороде
  3. Сковороду хорошенько разогрей, влей растительное масло и уложи получившуюся массу. Сразу же накрой сковороду крышкой!
    быстрые хачапури на сметане
  4. После того как одна сторона хорошенько поджарится, подними крышку, аккуратно переверни хачапури и обжаривай с другой стороны уже без крышки. В общей сложности обжаривай лепешку 5–7 минут с каждой стороны.
    быстрые хачапури с сыром
  5. Быстрые хачапури на сковороде готовы! Уложи угощение на тарелку, нарежь ломтиками и скорее заваривай чай.
    быстрые хачапури к завтраку рецепт

Закуска изумительна как в горячем, так и в холодном виде. Но, по правде говоря, остыть она не успевает, ведь разлетается в мгновение ока. Существует множество секретов приготовления грузинских лепешек с сыром, есть сложные, а есть и простые. Ну а наш рецепт быстрых а-ля хачапури настолько универсален и прост, что ароматную закуску захочется готовить каждый день.

Обязательно сохраняй этой полезный рецепт и делись им с друзьями. Приятного аппетита!

Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!

комментария 2

  1. Написано в рецепте «укроп», на фотографии порезана петрушка… И полностью поддерживаю Виктора, это не хачапури. Не бывает зелени в хачапури.

  2. Кристина Миронюк!! Мне жаль,что в своей жизни тебе не удалось попробовать настоящее грузинское хачапури. Не надо сбивать с толку людей!
    ЭТО НЕ ХАЧАПУРИ, А ТВОЙ ЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ..назови своим именем и получи патент. Ну.не должно быть там зелени.перца,сметаны! В переводе с грузинского хачапури— хечо — соленый творог.ближе к сыру, пури — хлеб … добавить сырое яйцо и немного
    слив.масла…И все!! Я уже читал недавно этот бред. Назови просто : лепешка с сыром и зеленью,.не забудь про перец и сметану…

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.