Фудблогер и отличная хозяйка Галина щедро делится своими рецептами, секретами и не перестает удивлять. В этот раз научила готовить аппетитные цыганские хачапури с мясом из тонкого теста и со щедрой начинкой. Хачапури с мясом Вот и повод удивиться, даже не […]
Умеешь ли ты готовить домашний хачапури с сыром? Если да, то это просто прекрасная новость. Ну а если нет, тогда нужно срочно исправлять столь печальную оплошность. Хачапури — сытное и питательное угощение, а сделать его достаточно легко. Обязательно сохрани эту […]
Хачапури — национальное грузинское блюдо, без которого не обходится ни одно застолье в грузинских домах и ресторанах. Рецептов хачапури так же много, сколько и хозяек в Грузии. У всех есть свой уникальный рецепт. Но одно объединяет это вкусное кушанье — […]
Это самые ленивые хачапури с творогом, которые я когда-либо готовила! Рецепт подсмотрела у цыганки Галины, за что ей огромная благодарность. Готовятся эти хачапури очень просто и быстро, так как возиться с тестом не нужно, а на приготовление начинки уходит не […]
Самые известные виды хачапури надо попробовать хотя бы раз в жизни. Хачапури по-мегрельски, по-аджарски, хачапури по-имеретински. На самом деле в Грузии насчитывается более 50 уникальных рецептов традиционного блюда. И в каждой семье есть свой оригинальный рецепт, который передается из поколения […]
Хачапури — народное грузинское блюдо, которое можно приготовить по-разному. Внешне хачапури может выглядеть как лепешка с сырной начинкой или ватрушка, в центре которой восседает яичница. Название хачапури получило от двух слов «хачо» — хлеб и «пури» — сыр, это обязательные […]
Моя страсть к кулинарии зародилась еще в детстве. Каждую субботу я ждала как праздник, потому что по телевизору показывали «Едим дома» с Юлией Высоцкой. Едва ли найдется хозяйка, не знающая эту прекрасную актрису, телеведущую и кулинара. Мы любим ее всей […]
Если на классические хачапури нет времени, можно приготовить ленивые хачапури с сыром по рецепту цыганки Галины. На всё про всё уходит не больше 2–5 минут! Даже тесто готовить не нужно, на его замену можно взять тортилью (тонкую лепешку из кукурузной […]
Необходимость проводить дома больше времени многих заставляет скучать. Но не следует забывать, что везде есть возможности. И обилие свободного времени можно потратить на давно запланированные дела, будь то косметический ремонт жилья, чтение интересных книг, изучение иностранного языка или даже совершенствование […]
Я не раз покупала эти вкуснейшие лепешки в грузинских пекарнях. Наконец решила испечь их сама для всей семьи. Перепробовав несколько рецептов, остановилась на этом. Надеюсь, тебе он тоже подойдет. Хачапури с сыром на кефире Именно этот рецепт хачапури с сыром […]
Есть две вещи, которые обязательно стоит сделать в Батуми: прогуляться по набережной и попробовать настоящие грузинские хачапури. Именно хачапури являются такой же неотъемлемой частью Грузии, как море, вино и шашлык. А грузинская кухня не просто вкусная, а очень вкусная. Огромные […]
Как чаcто ты ела эту чудесную выпечку в грузинских ресторанах и кафе? Мы уверены, что достаточно часто для того, чтобы самой наконец попробовать испечь хачапури по-аджарски. © Depositphotos Грузинские хачапури по-аджарски Напомним, что этот «пирожок» не самая диетическая вещь, но […]
Как говорит моя мама, если муж родом из Батуми, то без хачапури и завтрак не завтрак, и обед не обед. А что уж говорить об ужине или празднике! Ни дня не проходит, чтобы в нашем доме не ели ароматные грузинские […]
Любишь хачапури? Я очень! Особенно после поездки в Грузию. Ведь именно в Батуми мне удалось узнать несколько рецептов, которые уже стали любимыми в моей семье. И один из них — это многослойный сырный пирог ачма. Да простят меня грузины, ведь […]
Ароматные хачапури с пикантной сырной начинкой — одно из самых выдающихся блюд грузинской кухни. Вкуснотища такая, что устоять, по правде говоря, невозможно. Так и хочется сию же секунду отправиться в ближайшую пекарню или приготовить свежую выпечку самостоятельно. Однако на приготовление […]
Хачапури с сыром, традиционное блюдо грузинской кухни, довно полюбились и пользуются огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Да, это восторг! Самый быстрый способ не напрягаясь порадовать себя и родных этим вкуснейшим блюдом — приготовить […]
Грузия славится своим вином, сытной пищей и, конечно же, гостеприимством. Когда мы слышим «Грузия», то сразу же вспоминаем хинкали, хачапури, сацебели и многие другие блюда. Поэтому наша редакция подготовила для тебя сегодня 5 рецептов грузинских блюд, которые стоит научиться готовить каждой […]
